Покорение человеком Тихого океана - [73]

Среди других растений со съедобными клубнями больше всего споров вызывает сладкий картофель, или батат (Ipomoea batatas). Ботаники как будто пришли теперь к выводу, что это американское растение, происходящее, видимо, из Центральной или Южной Америки [50, с. 119–128; 1142, с. 343–365, 328–342; 1032; 1488]. Батат был обнаружен в археологических материалах, относящихся к VIII тысячелетию до н. э. в Перу[73], а во II тысячелетии до н. э. он уже, безусловно, выращивался здесь [1486, с. 12; 1032]. По-видимому, в Полинезию он мог попасть только с помощью человека; в соответствии с гипотезой Э. Меррила, его рассаду перевезли вместе с землей [976, с. 212], хотя более вероятной представляется перевозка семян [1484; 1142, с. 433–435]. Однако, по мнению Дж. Персглава, семена батата выживают, долго пробыв в морской воде [1117, т. 1, с. 80]. Полинезийскому слову «кумара» (и его вариантам) соответствует термин «кумар» — так называют батат на чинчасуйском диалекте языка кечуа, распространенного в горах к северо-западу от Куско [1142, с. 359–363]. На побережье Перу этот термин не встречается, возможно, из-за языковых изменений, происшедших здесь за последние 2 тыс. лет. Мне кажется, что эти два слова могут указывать на древние связи, хотя на этот счет есть иные точки зрения.

В Полинезии батат появился вначале, видимо, на востоке, вероятно на Маркизских островах, более 1500 лет назад. Оттуда полинезийцы принесли его на Гавайи, о-в Пасхи и Новую Зеландию; некоторое распространение он получил также на о-вах Общества [352]. Ж. Барро считает, что в ранних сообщениях батате на Новой Каледонии и Тонга возможна ошибка: его могли путать с одним из видов ямса [51, с. 66]. В других места Океании батат отсутствовал, несмотря на то что недавно был высказано предположение о его появлении на Новой Гвинее доисторический период [1032], и это ставит, безусловно, интересную проблему. Однако все утверждения, что батат был завезен в Полинезию испанцами и португальцами после 1500 г. н. э. остаются недоказанными.

Имеются некоторые археологические данные о выращивании батата в Полинезии в древности. На Новой Зеландии начина; с XIII в. н. э. стали появляться ограды вокруг полей и ямы хранилища. Есть основания связывать эти находки с культивацией батата. На Новой Зеландии, о-ве Пасхи и Гавайях археологи обнаружили остатки клубней батата, но, к сожалению, их радиокарбонные датировки не позволяют с уверенностью отнеси их ко времени до 1500 г. н. э. [1156]. В Полинезии батат цветет редко, поэтому не приходится ожидать, что анализ пыльцы прояснит этот вопрос. По моему мнению, батат был завезен в Центральную Полинезию из Америки еще в древности, видимо около 1500 лет назад, когда шло заселение полинезийских окраин [1486, с. 12; 747]. Возрастание роли батата на Новой Зеландии и о-ве Пасхи впоследствии почти наверняка было связано с тем что это одно из немногих полинезийских культурных растений хорошо чувствующих себя вне зоны тропиков.

О появлении других, возможно, американских растений в Полинезии было написано много, но более чем скромные результаты этих исследований не заслуживают детального анализа. Т. Хейердал получил такого рода свидетельства относительно некоторых растений американского происхождения на о-ве Пасхи [50, с. 23–35; 708, с. 51–74]. Остается неразрешенной и проблема американского по происхождению дикого хлопка на Гавайях. Семена хлопка могут долго сохраняться в морской воде [1117, т. 1, с. 80]. Более того, гавайский хлопок эндемичен и его происхождение не обязательно связано с деятельностью человека [940].

И все же доисторические земледельческие системы в Океании были основаны на вегетативно размножавшихся юго-восточноазиатских и меланезийских плодовых деревьях и клубневых, а они в этом ареале культивировались по меньшей мере в течение 5 тыс. лет. В развитии океанийской культуры батат и хлопок, эти привнесенные с востока новшества, не сыграли большой роли, поэтому несущественно, попали они в Океанию естественным путем или с помощью человека.

Только два из произрастающих в Юго-Восточной Азии злака сыграли в доисторический период большую роль. Это — просо и рис. В Центральном Китае в эпоху яншао, в V тысячелетии до н. э., была, безусловно, окультурена чумиза (Setaria italica)[74].

В древности ее выращивали в Юго-Восточной Азии, а может быть, и восточнее, в частности на Новой Гвинее. Сейчас она сохраняет хозяйственное значение лишь у некоторых австронезийских народов Тайваня. А в восточной части Тимора в слое, который может быть датирован 1000 г. до н. э., археологи нашли зерно, возможно, Setaria [529, т. 1, с. 320]. Однако, каково бы было значение чумизы в древности, теперь она в Юго-Восточной Азии уступила место рису, и мы пока почти ничего не знали о доисторической культивации проса.

Выращивание риса (Oryza sativa) в древности было ограничено Юго-Восточной Азией. Океанийцы, кроме жителей Марианских островов в Западной Микронезии, этого растения не знали [50, с. 91–92], и даже в Восточной Индонезии и на Филиппинах его роль возросла в основном после начала контактов с европейцами. Рис был впервые окультурен, видимо, в муссонном районе (северо-восток Индии, северная часть Индокитая, юг Китая [50, с. 83–90; 63; 720, 1452]). Древнейшие археологические данные о нем получены при раскопках поселков, относящихся к IV тысячелетию до н. э., в провинциях Цзянсу и Чжэцзян в Китае, а также поселков Нонноктха и Банчиенг (в северо-восточной части Таиланда), обитатели которых использовали шелуху риса для отощения керамического теста уже с 3500 г. до н. э.