Погода интересует всех - [75]
Доказательством большой чувствительности к изменениям погоды является различная реакция человека на погодные условия. Иногда погода кажется теплой и приятной, иногда, наоборот, неприятной и холодной. Высказывая свои суждения о погоде, мы в сущности говорим о влиянии атмосферы, т. е. о влиянии многих метеорологических элементов, которые совместно образуют комплекс, обусловливающий тепловой баланс и тем самым наше теплоощущение.
Как известно, нормальная температура тела человека 36,5—37°. Такие значения она имеет всегда, когда человек здоров. Человеческий организм обладает свойством поддерживать постоянную температуру тела независимо от количества и качества потребляемой пищи и выделяющегося при этом количества тепла, а также независимо от степени охлаждения тела. Несмотря на то что температура окружающего воздуха может изменяться в пределах 100–150° (например, в знойных пустынях и на полюсах холода земного шара), теплообмен человека с окружающим воздухом остается постоянным. Человеческое тело теряет тепло путем теплопроводности, излучения длинноволновой радиации и турбулентного обмена при обдувании кожного покрова ветром.
Каким же образом выравнивается теплоотдача тела человека? Человеческий организм обладает особой химической терморегуляцией, начинающей действовать, когда температура воздуха опускается ниже 15°. При этих условиях в организме сгорает значительная доля вводимой в него пищи. Тем самым увеличивается приток тепла к организму. Чувство удовлетворения, испытываемое человеком при приеме пищи, тем полнее, чем она калорийнее. В пище эскимоса значительную долю составляют, как известно, животные жиры (тюлений и др.), которые сообщают организму большое количество тепла.
Наряду с химической существует еще и физическая терморегуляция. При понижении температуры окружающего воздуха сокращаются сосуды в кожном покрове. Следствием этого является уменьшение теплоотдачи тела. Кроме того, уменьшаются частота дыхания и число ударов сердца. При повышении температуры воздуха механизм терморегуляции вызывает обратные процессы. С усилением пульса лучше поступает кровь к наружным частям кожного покрова, а это увеличивает теплоотдачу тела. Если этого недостаточно, то начинается выделение пота, на испарение которого затрачивается накопившийся в организме избыток тепла.
Известно большое число различных болезней, вызванных нарушением нормального теплового баланса тела. Если, например, его теплоотдача слишком велика, то легко может возникнуть охлаждение тех или иных частей тела. Охлаждение определенным образом действует на ряд процессов, происходящих в организме. Так, например, кровь начинает хуже поступать к отдаленным участкам слизистой оболочки и различных тканей, в результате чего холод оказывает парализующее действие на коллоиды лимфы и уменьшает иммунитет организма, а это способствует усилению жизнедеятельности болезнетворных бактерий.
На теплоотдачу человека влияет не только температура воздуха, но и влажность, ветер и радиационный режим. Поэтому количественную характеристику охлаждающего влияния метеорологических элементов стремятся выразить какой-либо единой величиной. Такой величиной может служить показатель охлаждения, использующийся в медицинской метеорологии. Поясним его смысл следующим примером. Каждый человек знает, что при одинаковых метеорологических условиях, но при температуре 35° испарение тела сильнее, чем при температуре 25°. Однако если при температуре 25° относительная влажность воздуха 100 %, то человек выделяет столько же пота, сколько при температуре 35° и относительной влажности 20 %. Следовательно, показатель охлаждения в обоих случаях одинаков.
Как влажность воздуха, так и коротковолновая и длинноволновая радиация сильно влияет на теплоощу-щение человека. Если мы находимся в помещении, в котором температура воздуха 30°, но температура стен лишь 10°, то мы ощущаем холод, так как излучение тела при этом очень велико. Наоборот, если температура стен составляет 30°, то мы чувствуем себя очень хорошо даже при температуре воздуха всего 10°.
Таким образом, перечисленные выше метеорологические элементы оказывают решающее влияние на наше самочувствие. Какие же рекомендации можно дать отпускнику, отправляющемуся на отдых в горы или к морю? Должен ли он одеться потеплее или достаточно будет обычной одежды, которую он носит дома? Из опыта известно, что и в горах, и у моря охлаждение очень значительно, хотя в солнечный день в защищенных от ветра местах и может быть очень жарко.
Каждый организм реагирует на влияние окружающей среды по-своему. Поскольку речь идет о получении некоторых данных, характеризующих влияние климата на человека, возникла необходимость непрерывного измерения показателя охлаждения в различных курортных местностях. Вторая же стадия исследований состоит в решении вопроса о том, является ли это влияние в данном месте полезным или вредным для того или иного человека. Вопрос этот должен решаться не столько метеорологом, сколько врачом.
Чтобы исключить субъективизм, возможный при качественной оценке влияния климата на человека, были разработаны приборы для измерения теплопо-тери человеческим организмом при разных условиях. Простейшим из таких приборов является кататермометр. В своей основе это термометр, в довольно крупном резервуаре которого находится окрашенная термометрическая жидкость. Резервуар соединяется с капиллярной трубкой термометра. На капилляре нанесены две черты (риски), расположенные на расстоянии около 10 см друг от друга. У верхней черты надписана температура 38°, а у нижней 35°. Средняя из этих двух температур, 36,5°, соответствует нормальной температуре человеческого тела. Измерение показателя охлаждения производится довольно просто. Резервуар подогревают до 40°, благодаря чему термометрическая жидкость поднимается до верхнего конца капилляра. После подогрева термометру дают возможность постепенно охлаждаться в окружающем воздухе. Столбик жидкости сжимается и конец его достигает отметки 38°. В этот момент включают секундомер и, продолжая наблюдать за дальнейшим охлаждением термометра, замечают время, когда жидкость дойдет до отметки 35°. Чем быстрее происходит теплоотдача резервуара прибора, тем выше «показатель охлаждения» в атмосфере. Его вычисляют по формуле K = F/T, где
Слово «паразит» ни у кого не вызывает положительных эмоций. Паразитами называют тех, кто живет за чужой счет, — идет ли речь о людях или патогенных организмах. Тем не менее, само существование паразитов будоражит наше воображение: нас поражает их способность адаптации к меняющимся внешним условиям, их сложный жизненный цикл, их «модус операнди», не имеющий аналогов в животном мире. Эта книга максимально доступным языком, с использованием множества примеров рассказывает о том, чем занимается наука паразитология.
Наш прекрасный мир и его чудесная природа обрели свой вид только благодаря грибам, без которых немыслима ни одна экосистема. Без них не было бы ни наших лесов, ни нашего климата, да и, возможно, самой жизни. Грибы вездесущи, и, если использовать их правильно, они могут помочь нам в совершенно неожиданных областях. Грибы – партнеры, грибы – мастера утилизации отходов, грибы – чудо-лекарство, грибы – источник страсти… Известный австрийский биолог и специалист по охране природы, автор более 20 книг Роберт Хофрихтер, обобщая научные данные и собственный профессиональный и жизненный опыт, расскажет в этой книге о многом, чего мы до сих пор не знали о грибах.
Книга рассказывает о прошлом, настоящем и будущем самых, быть может, загадочных созданий на Земле. О том, как выглядели древнейшие, ранние киты, как эти обитавшие на суше животные миллионы лет назад перешли к водному образу жизни, мы узнаем по окаменелостям. Поиск ископаемых костей китов и работа по анатомическому описанию существующих видов приводила автора в самые разные точки планеты: от пустыни Атакама в Чили, где обнаружено самое большое в мире кладбище древних китов — Серро-Баллена, до китобойной станции в Исландии, от арктических до антарктических морей. Киты по-прежнему остаются загадочными созданиями.
Птичьи яйца – важная составляющая нашей культуры, символ плодовитости, неотъемлемый атрибут религиозных верований и мифологических представлений. Издревле за яйцами охотились коллекционеры и зачастую рисковали жизнью, взбираясь по скалистым склонам в поисках уникальных экземпляров. Казалось бы, яйцо устроено очень просто – но эта простота лишь кажущаяся. Один из ведущих орнитологов современности, известный британский популяризатор науки, обладатель множества наград за исследования в области поведенческой экологии и орнитологии, Тим Беркхед делится своими уникальными знаниями и раскрывает множество тайн этого настоящего чуда природы.
Как происходит дыхание? Почему нам порой не хватает воздуха и какое отношение имеет к этому маленькая Русалочка? Как наши эмоции влияют на дыхание? Почему мы кашляем, но не чувствуем боли в дыхательных путях? Может ли вырасти новое легкое? Как самый большой орган нашего тела защищается от микробов и вредных веществ. И самое главное: что мы можем предпринять, чтобы этот чудесный орган сохранял свою работоспособность всю жизнь? Обо всем этом увлекательно и захватывающе повествует специалист по легким Кай-Михаэль Бе. Для широкого круга читателей.
Книга основателя Игнобелевской (Шнобелевской) премии — сборник эссе о самых разных исследованиях вполне почтенных ученых. Только вот предмет этих исследований заставляет читателей сначала рассмеяться, а потом задуматься о весьма серьезных вещах. Почему чаще всего крадут книги по этике? Как найти оптимальный способ нарезки ветчины с помощью математики? Отчего танцоры в Вегасе получают большие чаевые в определенные месяцы? И какое ухо лучше распознает ложь — правое или левое? Абрахамс рассказывает о подобных довольно странных исследованиях в области биологии, физики, математики и других наук с большим юмором, иронией и — глубоким знанием человеческой природы.