Планировка сада и огорода. 50 разумных идей - [19]

При этом помните, что:

• редис, укроп, салат не требуют отдельных грядок. Они неплохо себя чувствуют в роли уплотнителей, например капусты или моркови, между рядами которых их можно посеять;

• свеклу, репу, листовую горчицу следует высаживать по обеим сторонам грядок, занятых другими культурами (о том, какими именно, разговор впереди);

• вьющиеся растения (фасоль, горох, бобы) хороши как бордюры, причем непременно с северной стороны, чтобы не затенять другие посадки;

• тыкву, кабачки и патиссоны можно выращивать на специально отведенном под них участке или в конце грядок (но ни в коем случае не на компостной или навозной куче).

4. Огородничество окажется удачным, если придерживаться правила сажать и сеять исключительно те овощи, которые были запланированы. При этом вам надо вычислить, сколько и каких культур сажать, сколько гряд подготовить. Главный критерий – ваши потребности. Кроме того, надо учесть и такой момент: сколько человек в вашей семье, а также урожайность тех или иных огородных культур с единицы площади. Внеся ясность и в этот вопрос, остается только определить, хватит ли для всего места на огороде. Не исключено, что придется отказаться от некоторых овощей и смириться с необходимостью покупать их на рынке или в магазине. Но не стоит расстраиваться, потому что, приобретая опыт и навыки ухода за растениями, обработки почвы, повышая культуру земледелия, вы сможете, не увеличивая, а напротив, уменьшая площадь, отведенную под те или иные культуры, добиваться больших урожаев. Вот тогда и наступит момент вернуть на грядки все то, чем сейчас пришлось пожертвовать.

А пока надо выбрать, что оставить, в связи с чем предлагаем руководствоваться такими соображениями:

• основными критериями должны стать условия, которые имеются или могут быть созданы на участке, и природно-климатическая зона, в которой он расположен. Отсюда следует, что кандидатами на выбывание должны стать культуры, выращивание которых потребует значительных усилий. Например, без обогреваемой теплицы на севере невозможно выращивать теплолюбивые растения, поэтому надо отдать предпочтение холодостойким овощам;

• учтите, что легче подобрать растения именно для вашего участка, чем неимоверными усилиями заставить плодоносить в тени растение, требующее много света.

Завершив еще один подготовительный этап, можно будет вернуться к плану, расположить на нем грядки, предварительно обозначив на квадратиках и прямоугольниках культуры, которыми они будут заняты.

39. Какие бывают разновидности грядок под овощи

Гряды под овощные культуры можно делать различной ширины. Их нужно устраивать шириной не более 100 см, хотя некоторые огородники предпочитают делать грядки шириной до 120–150 см, считая ее самой удобной. Большая ширина гряды делает обработку почвы и уход за растениями весьма затруднительными. Между грядами оставляют дорожки-проходы шириной примерно 30–40 см.

Гребни шириной до 35 см нужно устраивать на таком же расстоянии друг от друга. Гряды и гребни могут быть любого размера в длину.

Обычно длина гряд определяется исходя из общей площади под выращиваемой культурой.

Высоту гряд и гребней следует выбирать в зависимости от характера почвы, довольно часто она составляет 10–25 см. Единственное требование к высоте: слой, где располагаются корни растений, обязан быть толщиной не менее 35 см.

Грядам и гребням следует придавать правильную форму с ровной поверхностью. Этим можно придать участку аккуратный вид и обрести возможность получения ровных всходов.

Устройство гряд и гребней позволяет огородникам весной раньше приступить к работе, потому что солнце прогревает их быстрее. Днем на грядах и гребнях температура почвы на 2–3 °C выше, а ночью на 1–2 °C ниже, чем на ровной поверхности.

Эту разницу в температурах следует учитывать при весенних заморозках.

Лунки для посева следует делать поперек тех гряд, которые расположены с севера на юг. Если гряда имеет направление с востока на запад, то лунки следует размещать вдоль гряды. Благодаря такому расположению рядков растений они станут получать лучшее солнечное освещение.

Многие огородники предпочитают для посадки различных культур устраивать высокие грядки. Они имеют некоторые преимущества перед обычными низкими грядками. На них быстрее просыхает и нагревается земля, что позволяет раньше высевать семена и высаживать рассаду. При проведении агротехнических мероприятий над высокой грядкой практически не нужно нагибаться, что существенно облегчает труд. Дополнительно к этим преимуществам, с такой грядки можно получить несколько урожаев за 1 сезон.

Огородные культуры, которые растут на высоких грядках, надо часто и обильно поливать в летние месяцы. Рыхлый слой таких сооружений легко пропускает воду. Недостаточный полив ведет к обезвоживанию тканей растений. Необходимый водный режим несложно поддерживать использованием капельного полива с помощью специальных шлангов. В дождливый период растения на высоких грядках не особенно страдают от избытка влаги: она легко просачивается внутрь.

Иногда на приусадебном участке устраивают выпуклые грядки с узкими междурядьями. Это позволяет рационально использовать полезную площадь. Такие грядки незаменимы на небольшом участке при выращивании большого количества огородных культур.