Пилатес – гимнастика звезд - [9]

Шрифт
Интервал

Обширная группа витамина В, представленная в чайном напитке, обладает также полезными свойствами: витамин В1 (тиамин) способствует нормальному функционированию всей нервной системы, принимает участие в регулировании деятельности большинства желез внутренней секреции (надпочечников, щитовидной железы и половых желез), нормализует общее состояние у больных диабетом, язвой желудка и подагрой.

Витамин В>2 (рибофлавин) делает нашу кожу красивой, эластичной, предотвращает или снижает ее шелушение, сухость, облегчает излечение экземы, применяется для лечения тяжелых заболеваний печени: бронзовой болезни, циррозов, гепатитов, диабета, а также дистрофии миокарда. Витамин В15 (пантотеновая кислота), препятствует развитию кожных заболеваний, способствует лучшему усвоению поступающих веществ.

Витамин С также есть в чае. В свежем чайном листе его в 4 раза больше, чем в соках лимона и апельсина, но при фабричной обработке часть витамина С, естественно, теряется. И тем не менее, его остается не так уж мало, особенно в зеленых и желтых чаях, где аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, чем в черных.

Основным витамином чая считается витамин Р. Витамин Р, взаимодействуя с витамином С, резко усиливает эффективность аскорбиновой кислоты, способствует ее накоплению и задержанию в организме, помогает усвоению витамина С, укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращает внутренние кровоизлияния.

Виды чая

Зеленый чай

Существует четыре разновидности зеленого чая:

• крупнолистовой;

• мелколистовой (брокен);

• порошковый;

• плиточный.

Наиболее качественный – крупнолистовой зеленый чай. Даже в Китае его отдельные раритетные сорта очень дороги.

Мелколистовой зеленый чай достаточно дешев и имеет слабовыраженный аромат и вкус.

Порошковый зеленый чай предназначен в основном для чайной церемонии, и на отечественном рынке его вряд ли встретишь.

Плиточный чай обычно используется в специфических рецептах – с молоком, маслом и т. д.

Качественный зеленый чай почти исключительно производится в Китае и Японии. Ему значительно уступают зеленые чаи, выращенные на Цейлоне, Яве, в Индии.

Все зеленые чаи рекомендуется заваривать горячей водой (60–90 °C). После заваривания чайный настой может иметь цвет от светло-зеленого до довольно темного насыщенного зеленого или желто-зеленого.

Каркаде

Несмотря на то что этот напиток мы называем чаем, это вовсе не чай – это высушенные цветы суданской розы (цветок гибискуса). Напиток получается красного цвета, с приятной кислинкой, отлично сочетается с сахаром. Пьют его как горячим, так и холодным.

Растет гибискус в тропиках. Это высокий куст, относящийся к семейству мальвовых. Цветки гибискуса крупные, 7-10 см в диаметре, с толстыми лепестками, ярко-красные, с темно-фиолетовым венчиком снаружи и темно-пурпурным – внутри. Обладают сильным ароматом.

Для чая используют чашечки цветов, их используют не только для чая, но и делают из них желе, соусы, компоты, используют для окраски пищи, засаливают, маринуют.

Кстати, гибискус прекрасно уживается и в домашних условиях. Так что при желании вы можете заняться разведением этого чудесного растения и делать напиток из цветов, собранных с собственного деревца.

Чай из гибискуса очень полезен. Вещества, вызывающие его красное окрашивание (антоцианы), обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость и кровяное давление, способствуют улучшению общего состояния, помогают очистке организма, выводят из организма ненужные продукты обмена, убивают некоторые болезнетворные микроорганизмы. Лимонная кислота придает напитку приятный вкус, он действует освежающе в жару и при повышенной температуре. Интересной особенностью напитка является то, что в горячем виде он повышает артериальное давление, а в холодном – понижает.

Мате

Получают мате из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Ilex Paraguariensis. Это ветвистое дерево-кустарник, которое в диких условиях живет в среднем 25 лет и достигает в высоту до 15 метров. Цветет Ilex Paraguariensis с октября по декабрь. Плоды – небольшие красноватые ягоды, слегка вытянутые.

Изготовление мате из собранных листьев достаточно просто и состоит из четырех этапов: основная сушка, грубое измельчение, досушивание, тонкое измельчение.

Основная сушка побегов – ключевой момент при изготовлении мате, так как растение очень влаголюбивое и содержит много воды. Сушка осуществляется при высокой температуре. Правильно высушенные побеги и листья мате должны иметь равномерный светлый золотисто-зеленый цвет. Особый колорит придает питью мате использование специальных приспособлений: калебасы и бомбильи.

Калебаса – это кувшинчик для заваривания и питья мате, изготавливается обычно из выдолбленной и высушенной тыквы, но может быть изготовлен также из дерева или металла (обычно серебра).

Бомбилья – если переводить дословно, то это соломинка, через которую пьют мате. Соломинка может быть прямой или слегка S-образно изогнутой. В верхней части соломинки находится слегка уплощенный мундштук, а в нижней, которая опускается в воду, – шарообразное утолщение с множеством маленьких отверстий, то есть своеобразное ситечко. Длина соломинки – 15–20 см.


Еще от автора Ольга Дан
Лифтинг-гимнастика

Хотите за 2 месяца помолодеть на 10 лет? Это возможно! Причем без вмешательства пластического хирурга.Перед вами уникальный комплекс омолаживающих упражнений и косметического самомассажа. Простейшая гимнастика для лица и области декольте творит настоящие чудеса! Всего 10 минут в день - и морщины разглаживаются, кожа подтягивается, грудь становится упругой, а лицо сияет энергией молодости.Верните свою молодость - вам это под силу!


Восстанавливающая лифтинг-гимнастика

Вы прибавили лишние килограммы? Вы поправились за время болезни? Вы потеряли былые формы после родов? Не впадайте в депрессию! Отложите кусок торта в сторону и возьмите в руки эту книгу. Восстанавливающие комплексы, описанные в ней, помогут вам стать неотразимой и сексапильной.Вы научитесь эффективно худеть с Николь Кидман и Бритни Спирс, правильно дышать с Мадонной, восстанавливаться после болезней с Клаудией Шиффер, приводить себя в порядок после родов с Умой Турман. Занимаясь всего по 10 минут в день, вы проститесь с лишним весом, укрепите мышцы, исправите проблемные зоны, восстановите эластичность кожи.


Большая книга лифтинг-гимнастики. Лучшие упражнения для молодости и стройности

Большая книга лифтинг-гимнастики – это уникальные фитнес-комплексы, сочетающие простоту с эффективностью.• Аэробика для лица• Лифтинг груди• Пресс-гимнастика• Антицеллюлитный комплекс• Массаж красоты• Аромаомоложение• «Звездные» диетыЧтобы помолодеть на 10 лет, постройнеть на 10 сантиметров и поддерживать себя в идеальной форме, вам понадобится всего лишь 10 минут в день и квадратный метр свободного пространства дома или в офисе. Вы укрепите мышцы, исправите все проблемные зоны, восстановите эластичность кожи, разгладите морщинки.


365 шагов к стройности. Циклическая программа «Идеальный вес»

Ольга Дан – практикующий фитнес-тренер, автор фитнес-программ – представляет уникальный мастер-класс стройности и здоровья.Циклическая фитнес-программа – уникальная методика, позволяющая худеть и укреплять здоровье без мучительных голодовок, изнурительных тренировок и строгих запретов. Основана методика на принципе чередования анаболизма с катаболизмом («постных» и «скоромных» дней), а также напряжения с расслаблением («нагрузочных» дней и дней отдыха). Программа подробно расписана на 2 месяца, которые чередуются в течение года.Циклическая программа «Идеальный вес» поможет запрограммировать обменные процессы на сохранение идеального веса и общее оздоровление организма.


Лифтинг-гимнастика для бедер и ягодиц

Бедра и ягодицы - самые женственные, сексуальные, волнующие части женского тела. Это подтвердит любой мужчина. Бедра и ягодицы - самые проблемные и сложные для моделирования участки тела. Это знает любая женщина.Чтобы сделать свои бедра и ягодицы красивыми, упругими и гладкими, не обязательно садиться на жесткую диету и каждый день потеть в фитнес-зале. Рациональный подход к питанию, регулярные домашние десятиминутные тренировки и простейшие косметические процедуры - вот слагаемые успеха! "Эффективный комплекс лифтинг-упражнений.


Составь свою родословную

Присоединяйтесь к людям, которые ценят историю своей семьи!Узнайте, кем были ваши предки, – а вдруг американский дядюшка-миллионер готов оставить вам свои капиталы?Эта уникальная книга расскажет о тайне имени и фамилии, а специальная программа поможет составить свое генеалогическое древо и создать красочный альбом вашей семьи. Более того, вы узнаете удивительные подробности родословной известных людей.Родословная – это модно!Звезды тоже делают это!


Рекомендуем почитать
Необыкновенные способности почки. Как сберечь здоровье важнейших органов надолго

Познакомьтесь с мсье Валентином! Он – почка, важнейший орган в человеческом организме. «Я – настоящая квинтэссенция необыкновенных способностей. 24 часа в сутки 7 дней в неделю я обеспечиваю удаление отходов, стабильность состава крови, контроль артериального давления и производство красных кровяных телец – эритроцитов, активацию витамина D и насыщение костей кальцием! О моем здоровье нужно заботиться: не будет меня – не будет и жизни!» Эта научно-популярная книга написана с юмором и снабжена забавными иллюстрациями, но предназначена она для взрослых читателей, которые хотят больше узнать о работе своего организма и о том, как сохранить здоровье на долгие годы.


Эпидемия. Истории выживших

В истории человечества было несколько страшных пандемий, унесших жизни миллионов людей по всему миру. Чума, оспа, малярия, туберкулез, грипп, атипичная пневмония, лихорадка Эбола стали фактом истории. Начиная с декабря 2019 года в районе Уханя в Китае появился новый коронавирус. Он начал невероятно быстро распространяться среди людей: из-за его новизны никто на земле не обладает иммунитетом к COVID-19. Будут среди нас большие потери, и уже многие готовятся к этому. Но пока есть в душе любовь, не надо ждать специального момента, чтобы поделиться ей.


История зрения

Наши глаза очень разные – у них разное строение, зрение человека отличается от зрения животного, а наши предки могли различать больше цветов, чем мы сейчас. Зачем такое многообразие? Почему в процессе эволюции наше зрение развивалось не всегда, а иногда этот процесс шел в обратном направлении? Какие коррективы вносит современный образ жизни человека и что будет дальше? Откуда берутся заболевания глаз и почему многие методы лечения вроде гимнастики не работают?В этой книге Вадим Бондарь, детский офтальмолог с опытом работы более 18 лет, делится с нами интересными фактами о зрении и заболеваниях глаз, некоторые причины которых корнями уходят в далекое прошлое, к нашим первым предкам.


Поможет только вода

Большинство ученых в мире доказали, что вода может вылечить любые заболевания, предотвратить старение и поддержать жизненно важные системы организма. Правда ли это? Ответы на эти и многие другие вопросы в своей книге дает Ольга Бутакова – врач с 30-летним стажем, доктор педагогических наук, ректор Международной академии здоровья и саморазвития человека. Ее лекции в интернете ежемесячно просматривают десятки тысяч человек, а на встречах вживую залы оказываются переполнены! Вы узнаете: – какая вода необходима нашему организму – как обращаться с водой – как с помощью воды замедлить процесс старения – какие напитки вредны, какие полезны – как сделать воду безопасной для здоровья В приложении: – тест на закисление организма – тест на обезвоживание организма – тест на кислотную нагрузку. Помните: вода – это жизнь! В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.


Хороший доктор. Как найти своего врача и выжить

Кеннет Бригам и Майкл Джонс много лет проработали в американской системе здравоохранения. На основании своего опыта они пришли к глубоким и точным выводам. Например, что лечение проходит лучше, когда пациент дотошен, а его лечащий врач не считает себя непогрешимым, и они тесно общаются между собой. Авторы дают множество практических советов: можно ли безоговорочно доверять врачебным рекомендациям, как задавать правильные вопросы вовремя, чего ждать от пребывания в больнице и когда стоит задуматься о том, чтобы выбрать себе другого специалиста. Книга будет интересна всем, кто в силу обстоятельств прибегает к помощи врачей, а также медицинским работникам, желающим повысить уровень профессионализма и работать с пациентами эффективнее.


Укус эволюции. Откуда у современного человека неправильный прикус, кривые зубы и другие деформации челюсти

Огромное количество детей и взрослых по всему миру имеют проблемы с прикусом, и эти проблемы носят не только эстетический характер, они могут стать причиной серьезных заболеваний. В этой книге врач-стоматолог Сандра Кан, и Пол Р. Эрлих, известный биолог, изучают причины и последствия неправильного развития челюсти у современного человека, а также представляют новый взгляд на ортодонтию и лечение зубов. По их мнению, из-за недостаточного развития челюсти могут возникать апноэ, затруднение дыхания, болезни сердца, депрессия и другие опасные состояния.


Гимнастика для будущей мамы и малыша

Здоровье малыша и собственная красота – в ваших руках, дорогие мамы! Зачем ждать и надеяться на возвращение формы после родов? Привыкайте контролировать вес с самого начала беременности!А знаете ли вы, что во время гимнастики вырабатываются эндорфины, гормоны радости? Именно они создают ощущение душевного подъема, энергии, уверенности в себе и «мышечной радости». Если мама счастлива, значит, и малыш будет доволен. Если мама здорова, значит, и ребенок родится здоровым и крепким.Уважаемые папы, бабушки и дедушки! Эта книга – лучший подарок для будущей мамы!


Дыхательные методики для стройности. Выдыхаем лишние килограммы

Практикующий фитнес-тренер Ольга Дан представляет самые эффективные комплексы дыхательных методик, лечебных гимнастик и самомассажа для молодости и стройности.• Бодифлекс• Рыдающее дыхание для похудения и омоложения• Йога-дыхание против лишнего веса• Оздоровительные дыхательные методики• Китайские омолаживающие упражнения• Тибетская зарядкаПростые комплексы дыхания, гимнастики и самомассажа позволят сбросить лишний вес, оздоровить и омолодить весь организм. Все упражнения проиллюстрированы фотографиями.


Офис-фитнес

Помните? «Вся отклячится, в узел вот здесь завяжется, скукожится, как старый рваный башмак, – и вот чешет на работу, будто сваи вколачивает…» Именно так ходила на работу героиня фильма «Служебный роман». А как вы ходите? И вообще, зачем вы ходите на работу? Глупый вопрос, думаете? Да, на работу вы ходите для того, чтобы работать, зарабатывать деньги, которые вы потом потратите на фитнес-занятия в каком-нибудь спортивном клубе.Стоп! Перед вами книга с уникальной методикой офис-фитнеса, а это значит… что теперь вы будете ходить на работу для того, чтобы… заниматься фитнесом.


10 шагов к идеальному прессу

Каждая женщина знает: живот – это зона «немедленного реагирования». Стоит нам слегка переесть, и результат тотчас же отражается на объеме талии: вот уже образовались складочки по бокам, неприглядная выпуклость спереди…Опытный фитнес-тренер представляет эффективный комплекс упражнений для мышц живота. Всего за неделю, в домашних условиях, без гантелей и тренажеров вы сделаете свою талию более тонкой! Десятиминутная гимнастика для мышц живота и спины, необременительная сбалансированная диета и специальные тонизирующие процедуры позволят вам распрощаться с ненавистными складками.Данная книга не является учебником по медицине.