Палитра питания. Легкий путь к стройности - [77]

Шрифт
Интервал

3. Посмотрите на картинку с мечтой-целью (шаг 2). Вы по-прежнему хотите того же или ваши желания изменились? В последнем случае подкорректируйте изображение.

4. Спасибо тебе, дневник, ты очень мне помогаешь!

5. Ну как, нашли свое увлечение? Ищите! Я изучаю немецкий и прыгаю на батуте. А вы?

6. Проверьте вес заодно.

7. Ваше настроение все еще зависит от еды? Подумайте, с чем это связано.

 Вот и прошла очередная неделя. Каким будет следующий шаг?

Шаг 11

1. Десерты тоже бывают диетическими, например торт из творога и сухофруктов с желатином. На этой неделе приготовьте три новых диетических десерта, например таких:

•  Горячий фруктовый салат. Возьмите 2 крупных апельсина, 2 банана среднего размера, 300 г мандаринов, консервированных в собственном соку, 300 г обезжиренного творога, корицу по вкусу. Апельсины и бананы почистите и нарежьте. Поместите фрукты в глубокую сковороду, влейте мандариновый сок и поставьте на маленький огонь. Добавьте корицу и доведите до кипения. Подождите, пока весь сок не выкипит. Смешайте фрукты с творогом и тут же подавайте на стол.

•  Творожный десерт. Возьмите 250 г маложирного творога, 200 г маложирного йогурта, 12 г желатина, 100 мл воды, 200 г ягод, стевии на кончике ножа (вместо сахара – добавить чуть-чуть, так как она очень сладкая). Творог перемешать с йогуртом и стевией, затем взбить блендером. Желатин залить горячей водой и растворить на водяной бане. К творожной массе добавить растворенный желатин, перемешать. Ягоды можно порезать, можно оставить целыми и добавить в творожную массу, перемешать. Смесь вылить в форму и убрать в холодильник до застывания. Десерт готов.

•  Оладьи овсяно-черничные. Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, 100 г нежирного творога, 100 мл кефира, 2 яйца, 1 стакан свежей или замороженной черники, 3/4 стакана обезжиренного йогурта, 1 ч. л. меда. Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Положите в тесто ягоды, тщательно перемешайте его и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны (сковорода должна быть с антипригарным покрытием). Подавайте с соусом из йогурта и меда.

2. Достаточно ли много вы ходите? Не забывайте тратить на прогулки хотя бы полчаса каждый день.

3. Сколько у вас любимых блюд и продуктов? Составьте список.

4. Подумайте, почему вы любите то или иное блюдо (продукт)? Письменно ответьте на три вопроса: «Каким я воспринимаю любимое блюдо?», «С чем оно у меня ассоциируется?», «Какие эмоции оно у меня вызывает?». Проанализируйте результат – он может получиться довольно забавным. Если же никакие блюда не вызывают у вас особых эмоций и ассоциаций, поздравляю: у вас отсутствует психологическая зависимость от еды.

Я и любимые блюда (продукты)

5. Дневник по-прежнему остается вашим верным помощником.

6. Самое время взвеситься.

7. Повторите день здоровья. Пусть он также пройдет без вредных продуктов, алкоголя, сигарет, кофе и автомобиля. Вместо этого обеспечьте организму все, в чем он нуждается: полноценный сон, сбалансированное питание, достаточную физическую активность. И не забудьте о хорошем настроении.

 Цель все ближе и ближе, белых кружков все меньше и меньше!

Шаг 12

1. «Люблю себя!» Напишите оду своему телу. Расскажите, за что вы его любите. Не стесняйтесь – выбирайте самые восторженные слова и выражения. Даже если они не совсем соответствуют действительности, врите, телу все равно будет приятно!

Ода моему телу

О прекрасное тело богини! Спасибо, что ты есть у меня. Твоя кожа нежнее бархата. Твоей грациозности позавидует лань.

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________.

С любовью, твоя _____________________________

2. Посвятите своему телу всю неделю. На каждый день наметьте какую-нибудь процедуру: ароматную ванну с морской солью, посещение спа-салона, массаж и т. д.

3. Правильно ли вы кормите свое тело? Проверьте недельный рацион: он должен соответствовать плану питания, рассмотренному в главе 7.

4. Спросите свое тело, всего ли ему хватает? Если оно в чем-либо нуждается, осуществите его желания. Сходите на йогу, отправьтесь на аквааэробику, приобретите велотренажер.

5. Запишите в дневник все, чего хочется вашему телу. Иначе вы рискуете упустить что-нибудь из виду.

6. Измерьте вес и объемы своего тела.

7. Поблагодарите себя и свое тело за то, что вы есть друг у друга.

 Тело довольно? Очень! Тогда закрашивайте 12-й кружок.

Шаг 13

1. Загляните еще раз в главу 9 и перечитайте параграф «Жиры – явные и скрытые». Пересмотрите свое меню: не притаились ли там классический майонез и жирная свинина? А вот отсутствие жирной рыбы: лосося, форели, семги – скорее недостаток вашего рациона. Да и растительные масла нельзя исключать полностью.


Еще от автора Екатерина Сергеевна Белова
Магия любви

Книга посвящена древнему как мир искусству, которым люди испокон веку хотели владеть — искусству очаровывать и околдовывать.Что делать женщине, желающей надолго завоевать сердце мужчины? Как удержать его в рамках семейного очага, если он решил погреться у чужого костра? Что делать, если вы, несмотря на все усилия, отвергнуты, а сердце, вопреки здравому голосу разума по-прежнему тоскует и болит? На эти и некоторые другие самые важные для женщины вопросы вы найдете ответ в этой книге.


Рекомендуем почитать
Здоровье, 1960 № 07 (67)

Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.


Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника

Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.


Лечение артрозов. Избавление от подпороговых болей, депрессий и усталости

Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.


Лечебное питание при ожирении

Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.


Лечебное питание при гастритах

Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.


Беседы детского доктора

Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.