Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней - [11]
Сварите гречневую кашу как обычно, затем выложите ее на сковороду с маслом, добавьте мелко нарезанные лук, помидоры, перец, лавровый лист и соус («Сен Сой Классический»). Тушите на слабом огне 5 минут.
2 стакана гречневой крупы, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 400 г полужирного творога, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонной цедры, >1/>4 ч. ложки корицы, 3 ст. ложки панировочных сухарей.
Поджарьте гречку на сухой сковороде, всыпьте в кипящую воду, посолите, добавьте немного масла и на слабом огне варите до разбухания крупы, после чего долейте молоко. Когда каша станет густой, охладите ее. Смешайте творог с яйцом, сахаром, специями и перемешайте с кашей. Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями, наполните подготовленной массой, сверху положите кусочки масла. Запекайте в духовке.
1>1/>2 стакана продела (мелкой гречневой крупы), 4 стакана воды, 2 луковицы, 2 шт. корня пастернака, зелень петрушки по вкусу, >1/>2 стакана сметаны, 2 ст. ложки сливочного или топленого масла, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец по вкусу.
Воду вскипятите, посолите, положите целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака и проварите 5 минут. Затем засыпьте в воду крупу и варите на медленном огне, помешивая, до полного разваривания крупы. После этого луковицу выньте, снимите кашицу с огня, заправьте перцем, петрушкой, сметаной, маслом, досолите и дайте постоять под крышкой 15 минут для распаривания.
2 стакана гречневой крупы ядрицы, 2 яйца, 4>1/>2 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана сливок.
Ядрицу переберите, отсейте от мучной пыли (но не мойте), перетрите со взбитыми яйцами, разложите на противне и высушите в предварительно нагретой (но с выключенным огнем) духовке. Затем залейте молоком, заправьте маслом и варите, как обычную гречневую кашу. Когда она будет готова, посолите по вкусу, дайте остыть, затем протрите через дуршлаг и подавайте со сливками.
8 картофелин, 1 стакан гречневой крупы, 1>1/>2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла.
Отварите картофель, протрите и разведите теплым молоком. Затем добавьте промытую крупу, хорошо перемешайте и поставьте в духовку на 30–40 минут. Перед подачей полейте кашу маслом.
1 стакан гречневой крупы (молодой ядрицы), 1 яйцо, 40 г сахара, >2/>3 стакана сметаны, 10 г изюма.
Крупу перемешайте с яйцом, разложите на противне и высушите в духовке. Затем протрите крупу через дуршлаг, добавьте сметану, сахар, изюм, разложите все в глубокие глиняные плошки или на сковороды, смазанные маслом, доведите до кипения и затем запеките в духовке или русской печи.
По >1/>2 стакана риса, пшена, гречневой и ячневой круп, 1 стакан натертой на крупной терке тыквы, 2 луковицы, 3 шт. моркови, 1 огурец, 5 шт. помидоров, 3 шт. болгарского перца, 2 шт. свеклы, 2 ст. ложки петрушки (или другой зелени), 6 стаканов воды, 50 г сливочного масла, >1/>2 стакана панировочных сухарей, соль по вкусу.
Все крупы тщательно переберите и промойте. Лук, морковь, свеклу очистите от кожицы и хорошо вымойте. Морковь и свеклу натрите на крупной терке. Тыкву натрите, не срезая кожицы. Лук мелко нарубите. Огурец, помидоры, перец промойте и нарежьте ломтиками.
На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюли уложите подготовленную свеклу, на нее — пшено, далее морковь, рис, затем помидоры и перец, на них — гречневую крупу, потом лук и ячневую крупу. Верхний слой выложите из тыквы.
Подготовленную смесь залейте горячей подсоленной водой, поставьте кастрюлю на огонь и после закипания проварите в течение 15–20 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и поставьте в разогретую духовку на 20 минут.
Кастрюлю с готовой кашей опрокиньте на блюдо. Получится что-то вроде слоеного пирога. Разрежьте кашу на порции и подавайте на стол.
200 г цветной капусты, 1 стакан гречневой крупы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана молока (или воды).
Цветную капусту промойте, разделите на соцветия и мелко нарежьте. Уложите капусту на дно посуды. Сверху положите промытую гречневую крупу, влейте молоко (или воду), добавьте соль, доведите все до кипения и варите в течение 5–6 минут. Затем закройте кастрюлю крышкой, сверху укутайте полотенцем и настаивайте без нагревания в течение 10–15 минут.
Подавайте со сливочным маслом.
>1/>2 стакана гречневой крупы, 1>1/>2 стакана воды, 1 яйцо, 30 г масла подсолнечного, соль по вкусу.
Сварите вязкую гречневую кашу, добавьте в нее сырые взбитые яйца, все хорошо перемешайте и выложите на противень или сковороду, смазанную маслом. Когда каша застынет, нарежьте на кусочки размером 4 × 4 см и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
Когда-то такое блюдо было очень популярным и его продавали на улице вразнос. Описывая старый Охотный Ряд в Москве, С. Гиляровский отмечал, что «на мостовой перед палатками ходили пирожники, блинники, торговцы гречневиками, жаренными на постном масле».
О благотворном воздействии ванн на организм человека, о способности воды излечивать многие недуги и ставить на ноги даже тяжелобольных людей, врачи знали с древних времен. Сегодня этот способ лечения завоевывает все больше сторонников благодаря своей простоте и эффективности. Поражают разнообразие и широкий спектр применения лечебных ванн. Ванны могут быть холодные, горячие, гипертермальные, общие и частичные, с погружением и без, с добавлением лекарственных трав, соли, хвои, меда, молока и многих других целебных средств.
Печень — самая большая железа в теле человека, ответственная за выполнение такой жизненно важной функции, как обезвреживание ядовитых веществ. От нее зависит здоровье всего организма. Признаков заболевания печени очень много, и они схожи с симптомами гриппа и переутомления. Внимательное отношение к своему физическому состоянию позволит вовремя принять профилактические меры и распознать истинные причины различных недугов.Книга рассказывает о простых и эффективных натуральных способах очищения печени, опробованных многолетней народной практикой, а также об авторских методиках Г.
Артрит, артроз, отложение солей, тендовагинит, остеохондроз и многие другие заболевания суставов, нарушающие течение жизни и приносящие с собой боль и вынужденную неподвижность, вполне возможно предупредить и излечить на ранней стадии. В этом вам помогут натуральные очистительные методики, травяные сборы и другие природные лекарственные средства.Используя рекомендации по очищению и лечению суставных заболеваний, вы сможете избежать возникновения многих болезней, сохранить тело молодым, красивым и здоровым, что, в свою очередь, будет способствовать вашему душевному спокойствию и равновесию.
Сахарный диабет — серьезное заболевание, опасное своими осложнениями. Однако несмотря на пессимистические прогнозы врачей, миллионы людей с таким диагнозом живут полноценной, счастливой, интересной жизнью. К вам на помощь придут не только традиционная медицина, но и народная, располагающая натуральными природными средствами.Ваша жизнь изменилась, и теперь надо научиться жить в новой реальности, приобрести новые знания, испробовать новые методы лечения и старые проверенные временем способы.Эта книга посвящена натуральным методам снижения уровня сахара в крови.
Почки — природный фильтр человеческого тела. Это важнейший орган, позволяющий телу поддерживать правильный обмен веществ, очищать кровь и сохранять здоровье.Очищение с помощью лекарственных трав, соков, овощей, фруктов, масел и приправ — это простой и эффективный натуральный способ освобождения почек от шлаков, профилактика отложения песка и образования камней. Вы сможете избежать возникновения многих болезней, сохранить тело молодым, красивым и здоровым, что, в свою очередь, поспособствует вашему душевному спокойствию и равновесию.
Пьянство – давняя проблема на Руси, боль и печаль миллионов семей нашей страны. В семье, где есть пьющий человек, часты ссоры, скандалы. Финансовое неблагополучие и подорванное физическое и душевное здоровье – расплата за любовь к бутылке. Сможет ли ваш брат, муж, родственник, любимый человек избавиться от этой привычки с помощью секретов народных целителей и природных средств? Да, это возможно.Народная медицина накопила немалый опыт лечения пьянства, и эти методы действительно эффективны, о чем свидетельствуют письма читателей, победивших этот недуг.
«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи. «Жареные факты» наследуют от предыдущей книги Шишкина, «Под фартуком», не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога «Вечерний Лошманов», а иллюстрации сделал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.
Гейл Бусси – писательница, художница, профессиональный повар и ведьма домашнего очага. Она живет в деревянном домике у океана на побережье Африки, изучает цветочную терапию, травничество и каждый день творит природную магию. В этой книге она рассказывает о практиках осознанности и любви к волшебному миру природы, а также к себе как части этого огромного прекрасного мира. Книга расскажет о том, как собирать и выращивать цветы и травы, готовить из них изысканные блюда и напитки, варить волшебные зелья, смешивать эфирные масла, проводить несложные ритуалы и по-новому заботиться о своем доме, об уюте, гармонии и о себе: о красоте и совершенстве души и тела. На русском языке публикуется впервые.
Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусную еду может приготовить каждый на своей кухне. Данная книга Вам в этом поможет!
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.