Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней - [10]

Шрифт
Интервал

1 стакан крупы, 1 л воды.

Всыпьте крупу в подсоленный кипяток и варите, часто помешивая.

В кашу можно добавить поджаренный лук, зелень, дробленые орехи.

Гречневая каша с молоком

2 стакана гречневой крупы (ядрицы), 3 стакана воды, 2 стакана молока, 1 ч. ложка соли.

Сварите рассыпчатую гречневую кашу и охладите ее. Перед подачей на стол залейте кашу молоком.

Гречневая каша с морковью

1 стакан крупы, 3 ст. ложки масла, 2–3 морковки, одна луковица, 3 стакана воды, соль по вкусу.

Положите одновременно в подсоленный кипяток крупу, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Посолите. Варите до готовности. Для улучшения целебных свойств каши можно добавить в нее льняное масло.

Такая каша рекомендуется людям, страдающим излишним весом, она очищает сосуды от холестерина и помогает предотвратить инсульт и инфаркт миокарда.

Гречневая каша по рецепту Алисы Чейз

1 часть гречневой крупы, 4 части воды, масло.

Крупу прокалите на сухой глубокой сковороде и залейте кипящей водой, затем, плотно накрыв сковороду, поставьте ее на небольшой огонь. Готовую кашу разложите по тарелкам, добавьте масло. Подавайте с любыми вареными овощами.

Гречневая каша с морской капустой

100 г ядер гречки, 1 ч. ложка куркумы, 50 г сухой морской капусты, 0,5 л воды, соль по вкусу.

Сварите гречку обычным способом. В почти готовую кашу добавьте куркуму, морскую капусту, соль. Все тщательно перемешайте.

Такая каша благотворно влияет не только на щитовидную железу, но и на весь пищеварительный тракт.

Гречневая каша с фруктами и орехами

1 стакан гречневой крупы, 3 стакана воды, 6–7 яблок, 3 ст. ложки рубленых орехов, 3 ст. ложки изюма, 4–5 шт. кураги, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.

Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Натрите на крупной терке яблоки, добавьте нарезанную на кусочки курагу и заранее замоченный изюм. Потушите все в небольшом количестве воды до мягкости, затем соедините с кашей, добавьте измельченные орехи, посолите и хорошо перемешайте. Подавайте к столу в горячем виде, добавив растопленное сливочное масло.

Каша гречневая с луком и морковью

2 стакана гречневой муки, 2 луковицы, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Залейте гречневую крупу 2 стаканами кипятка, посолите и, не перемешивая, проварите на очень слабом огне. Нашинкуйте мелко лук и морковь и обжарьте на сковороде в растительном масле. Овощи соедините с кашей, добавьте пропущенный через пресс чеснок и, плотно накрыв крышкой, дайте каше настояться 20–30 минут. При подаче на стол украсьте кашу зеленью.

Каша из смоленской крупы (дробленой ядрицы)

2 ст. ложки крупы, 2 сырых яйца, 2>1/>2 стакана воды, 1–2 ст. ложки сливочного масла.

Перетрите крупу с сырыми яйцами, затем высушите на теплой сковороде и еще раз тщательно перетрите между ладонями, чтобы одна крупинка отделялась от другой. Вскипятите воду с маслом. Быстро всыпьте крупу, подсолите, перемешайте и держите на сильном огне под крышкой 5 минут, а затем еще 5 минут — на медленном огне. Снимите кашу с плиты, размешайте, чтобы не было комков, и поставьте на полчаса в духовку.

Каша гречневая с сыром

2 стакана гречневой крупы, 3 стакана воды, 5 ст. ложек сливочного масла, 1 стакан тертого сыра.

Сварите гречневую кашу. В смазанный маслом сотейник слоями уложите кашу и тертый сыр (сверху должен быть сыр). Полейте кашу растопленным сливочным маслом и поставьте сотейник в духовку. Запекайте блюдо до появления румяной корочки.

Каша гречневая с орехами

180 г гречневой крупы, 900 мл (в том числе для пенок — 100 мл) молока или сливок, 90 г сахара, 30 г масла, 50 г кедровых и грецких орехов, 150 г варенья или меда, 50 г слоеного или пресного сдобного теста, яйцо для смазки.

Залейте ядра орехов горячей водой и дайте постоять, затем очистите их от кожицы, измельчите и добавьте немного воды. Сливки или молоко налейте в плоскую посуду и поставьте в духовку. Как только образуется пенка, снимите ее вилкой, продолжите нагрев и снимите еще несколько раз пенку.

В оставшееся молоко или сливки всыпьте молотую ядрицу и варите вязкую кашу, добавляя орехи, масло, сахар и перемешивая. На края блюда, смазанного маслом, уложите бордюр из теста, в середину положите слой каши, на нее слой пенок и опять слой каши. Поверхность каши посыпьте сахаром, а тесто смажьте яйцом. Кашу поставьте в духовку для запекания. Готовое блюдо подавайте, полив подогретым вареньем или медом.

Гречневая каша с орехами и черносливом

1 стакан гречневой крупы, 100 г чернослива, 100 г орехов, вода, соль, масло растительное.

Гречневую крупу прокалите на сковороде, смешайте с ложкой растительного масла. Чернослив промойте и ошпарьте кипятком для размягчения, затем нарежьте на маленькие кусочки. Измельчите ядра орехов. Крупу смешайте с орехами и черносливом, залейте кипятком, посолите и варите под крышкой на медленном огне в течение 20–30 минут.

Подавайте кашу горячей со сливками или сметаной.

Каша гречневая с овощами и соевым соусом

1 стакан гречневой крупы, 1 луковица, 3 помидора, >1/>2 болгарского перца, 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки растительного масла, лавровый лист по вкусу.


Еще от автора Лидия Сергеевна Любимова
Целебные ванны для бодрости духа и радости тела

О благотворном воздействии ванн на организм человека, о способности воды излечивать многие недуги и ставить на ноги даже тяжелобольных людей, врачи знали с древних времен. Сегодня этот способ лечения завоевывает все больше сторонников благодаря своей простоте и эффективности. Поражают разнообразие и широкий спектр применения лечебных ванн. Ванны могут быть холодные, горячие, гипертермальные, общие и частичные, с погружением и без, с добавлением лекарственных трав, соли, хвои, меда, молока и многих других целебных средств.


Чтобы печень была здорова

Печень — самая большая железа в теле человека, ответственная за выполнение такой жизненно важной функции, как обезвреживание ядовитых веществ. От нее зависит здоровье всего организма. Признаков заболевания печени очень много, и они схожи с симптомами гриппа и переутомления. Внимательное отношение к своему физическому состоянию позволит вовремя принять профилактические меры и распознать истинные причины различных недугов.Книга рассказывает о простых и эффективных натуральных способах очищения печени, опробованных многолетней народной практикой, а также об авторских методиках Г.


Чтобы суставы были здоровы

Артрит, артроз, отложение солей, тендовагинит, остеохондроз и многие другие заболевания суставов, нарушающие течение жизни и приносящие с собой боль и вынужденную неподвижность, вполне возможно предупредить и излечить на ранней стадии. В этом вам помогут натуральные очистительные методики, травяные сборы и другие природные лекарственные средства.Используя рекомендации по очищению и лечению суставных заболеваний, вы сможете избежать возникновения многих болезней, сохранить тело молодым, красивым и здоровым, что, в свою очередь, будет способствовать вашему душевному спокойствию и равновесию.


Лечим сахарный диабет природными средствами

Сахарный диабет — серьезное заболевание, опасное своими осложнениями. Однако несмотря на пессимистические прогнозы врачей, миллионы людей с таким диагнозом живут полноценной, счастливой, интересной жизнью. К вам на помощь придут не только традиционная медицина, но и народная, располагающая натуральными природными средствами.Ваша жизнь изменилась, и теперь надо научиться жить в новой реальности, приобрести новые знания, испробовать новые методы лечения и старые проверенные временем способы.Эта книга посвящена натуральным методам снижения уровня сахара в крови.


Чтобы почки были здоровы

Почки — природный фильтр человеческого тела. Это важнейший орган, позволяющий телу поддерживать правильный обмен веществ, очищать кровь и сохранять здоровье.Очищение с помощью лекарственных трав, соков, овощей, фруктов, масел и приправ — это простой и эффективный натуральный способ освобождения почек от шлаков, профилактика отложения песка и образования камней. Вы сможете избежать возникновения многих болезней, сохранить тело молодым, красивым и здоровым, что, в свою очередь, поспособствует вашему душевному спокойствию и равновесию.


Легкий способ избавиться от пьянства

Пьянство – давняя проблема на Руси, боль и печаль миллионов семей нашей страны. В семье, где есть пьющий человек, часты ссоры, скандалы. Финансовое неблагополучие и подорванное физическое и душевное здоровье – расплата за любовь к бутылке. Сможет ли ваш брат, муж, родственник, любимый человек избавиться от этой привычки с помощью секретов народных целителей и природных средств? Да, это возможно.Народная медицина накопила немалый опыт лечения пьянства, и эти методы действительно эффективны, о чем свидетельствуют письма читателей, победивших этот недуг.


Рекомендуем почитать
Жареные факты

«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов — от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц — и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи. «Жареные факты» наследуют от предыдущей книги Шишкина, «Под фартуком», не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога «Вечерний Лошманов», а иллюстрации сделал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.


Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав

Гейл Бусси – писательница, художница, профессиональный повар и ведьма домашнего очага. Она живет в деревянном домике у океана на побережье Африки, изучает цветочную терапию, травничество и каждый день творит природную магию. В этой книге она рассказывает о практиках осознанности и любви к волшебному миру природы, а также к себе как части этого огромного прекрасного мира. Книга расскажет о том, как собирать и выращивать цветы и травы, готовить из них изысканные блюда и напитки, варить волшебные зелья, смешивать эфирные масла, проводить несложные ритуалы и по-новому заботиться о своем доме, об уюте, гармонии и о себе: о красоте и совершенстве души и тела. На русском языке публикуется впервые.


Вкусно! Полезно! Рецепты семьи Клименко

Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусную еду может приготовить каждый на своей кухне. Данная книга Вам в этом поможет!


Целебная магия даров юга

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Русская традиция поминального стола

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Нашедшая вторую родину

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.