Огород Нечерноземья - [3]
Северо-западная часть Нечерноземной полосы отличается суровой многоснежной зимой и теплым увлажненным летом. Более умеренным климатом характеризуется Центрально-нечерноземная почвенная область, т. е. центральная часть Русской равнины, включающая бассейны рек Верхней Волги, Оки, Москвы-реки, к которой относятся Московская, Владимирская, Ивановская, Костромская, Ярославская, Калининская, Смоленская, Брянская, Калужская и северные районы Тульской и Рязанской областей.
Для этой подзоны характерны умеренно-холодная зима и умеренно-теплое лето. Здесь дуют западные и юго-западные ветры, несущие массы атлантического воздуха, часты циклоны, поэтому эта область Нечерноземья отличается большим количеством осадков, составляющим 560 мм в год. Среднеянварская температура около –10,5 градусов, хотя морозы могут доходить до –35...-40 градусов. Продолжительность периода, в течение которого сохраняется устойчивый снежный покров, около 45 дней. Для Нечерноземной полосы характерны частые оттепели. Снег сходит в конце марта-первой половине апреля. Весна продолжительная, прохладная, отличается неустойчивостью погоды. Заморозки наблюдаются в течение всего мая месяца, могут быть и в первой декаде июня. Лето в Центральной нечерноземной полосе умеренно-теплое, средняя температура июля 18–20 градусов, Осень теплее весны. Снег окончательно ложится в ноябре.
Из пяти лет в Нечерноземье, как правило, в трех поздние овощи убирают при заморозках, дождях, снеге. Дело в том, что активный прирост некоторых овощных культур в условиях нечерноземной полосы приходится на завершающую фазу вегетации растений.
Почвы в этой части Нечерноземья суглинистые песчаные и супесчаные. К югу от Оки – серые лесные почвы. Много здесь болот. Во Владимирской области преобладают лёссовидные суглинки, иногда напоминающие типичный лёсс. В Московской области темноцветные почвы.
Нечерноземье – область интенсивного земледелия.
Раздел II
ОБЛАГОРАЖИВАНИЕ ПОЧВ
Почвы вкупе с погодными условиями влияют на урожайность. Но искусство огородника как раз и заключается в том, чтобы снимать нормальные урожаи независимо от неблагоприятных естественных условий. Для того, чтобы хорошо освоить науку огородничества, каждый любитель-овощевод должен иметь запас необходимых знаний, относящихся к земледелию, начиная с почв и кончая эффективным использованием выращенной им овощной продукции. Каждый должен знать, например, чтo капуста, редис, редька, репа, брюква хорошо растут на слабокислых почвах, на кислых же поражаются килой, что для моркови, петрушки, пастернака, сельдерея, подходят почвы нейтральной реакции, что наиболее чувствительны к повышенной кислотности лук, чеснок, свекла, шпинат, огурец, салат.
Не помешает знание того, что кислотность почвы можно определить по сорнякам на участке. Если участок, который предназначается под огород, зарос осокой, хвощом полевым – это почвы с высокой кислотностью. На почвах средней кислотности растут лютик, щавелек малый. Вьюнки, звездчатка, вьюнок полевой, ромашка, мать-и-мачеха предпочитают почвы с невысокой кислотностью. Не любят сильной кислых почв и лебеда, крапива, люцерна, клевер. Если поблизости растут рябины, березы, ольха, ивняк, то кислотность почвы близка к нейтральной.
Кислые почвы известкуют. Чтобы не прослыть неопытным огородником и не внести излишнее количество извести, вследствие чего может уменьшиться доступ минеральных веществ – фосфора, калия, магния – к корням растений, а также ухудшиться водный режим и способность к сопротивляемости заболеваниям, примите к сведению, какое количество извести следует внести в кислые почвы. На легких почвах при рН (реакция почвенного раствора) до 4,5 на 1 кв м вносят извести 50 кг, при рН 4,6–5,0 – 25–35 кг, при 5,1–5,5 – 10–20 кг. Специалисты считают, что эффективнее вносить известь каждый год небольшими дозами и стараться делать это непосредственно в лунки или рядки.
Песчаные почвы известковать лучше доломитовой мукой. Так как в песчаных почвах обычно мало магния, то после известкования доломитовой мукой, не потребуется внесения магниевых удобрений. Кроме того, доломитовая мука предупреждает поражение картофеля паршей.
Известь можно заменить мелом: в нем есть такое же количество кальция, что и в извести. При отсутствии мела и извести известкование производится древесной золой, взятой в двойном количестве. Ценность представляет собой зола стеблей подсолнечника и картофеля.
Для каждого огородника необходима информация о механическом составе почвы на своем огородном участке. Прежде всего следует сказать, что механический состав почвы можно определить самостоятельно. Для этого берут горсть земли, смачивают ее, скатывают в шарик величиной с грецкий орех, раскатывают в шнур и делают кольцо. Кольцо, которое легко согнулось, не дав трещин, означает, что почва глинистая. Образование большого количества трещин свидетельство суглинистых почв. Если почва распадается и из нее нельзя сделать шнур, то это признак суглинистой почвы.
Механический состав почвы можно определить и с помощью простейшего приема. Горсть земли помещают в высокий стеклянный сосуд, заливают водой и дают отстояться. На дно осядет песок, поверх него – глина. Приняв общую высоту столбика за сто процентов, легко вычислить процент песка.
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.
Если вам известно название такого продукта как творог, то эта книга специально для вас. Здесь вы найдете и подробное описание всех достоинств творога, и практические советы и рекомендации по выбору этого продукта в магазине, и даже несколько рецептов его изготовления в домашних условиях. Также здесь вы найдете некоторые советы диетологов и косметологов по использованию творога в качестве лекарственного и косметического средства.
Вы — счастливый обладатель шести соток и каждую осень проводите в хлопотах, стараясь сохранить на длительное время выращенное изобилие. Прочитав книгу «Огород-кормилец», вы узнаете массу нового о хранении, сушении, солении, мариновании и замораживании овощей и корнеплодов, а также о приготовлении из них повседневных и праздничных, вкусных и полезных блюд. Готовя по рецептам, приведенным в этой книге, вы всегда сможете похвататься экологической чистотой своих блюд. Ну а кроме кулинарных рецептов, в вашем распоряжении окажутся проверенные веками рецепты народной медицины, которые помогут вам сохранить здоровье, молодость и красоту на долгие годы.
В нашей книге, которая называется «ВСЕ ОБ ОБЫЧНЫХ ЯЙЦАХ», мы поместили самые разнообразные сведения об этом диетическом продукте. Прочитав книгу, вы узнаете массу интересных фактов о яйцах, об их традиционном и нетрадиционном использовании. Благодаря советам, помещенным в книге, вы научитесь правильно выбирать яйца, хранить их и использовать с наибольшей пользой для вашего здоровья.
Известно ли вам, сколько великолепных блюд можно приготовить из овощей, ягод и фруктов, выращенных на дачном участке? Множество! Предлагаемые рецепты достаточно просты и не требуют специальных кулинарных навыков. Это издание содержит сведения о разнообразных фруктово-овощных диетах, специальных лечебных диетах для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, органов дыхания и т. д. В книге вы найдете много полезной информации о том, какие овощи, ягоды, фрукты полезнее других и почему, как любимый всеми картофель был завезен в нашу страну и к каким семействам относятся томат, огурец, морковь, капуста.
Помните ли вы, какому фрукту в русских народных сказках издавна придавалось особое значение? Ну, конечно — молодильное яблочко! До сих пор этот, казалось бы, так хорошо всем знакомый и ничем не выдающийся фрукт связан в нашем сознании с понятием долголетия, здоровья и просто хорошим самочувствием. Если вам интересно узнать почему — откройте нашу книгу. В ней вы найдете не только ответы на вопросы о том, от каких недугов помогают избавиться обыкновенные яблоки, но и узнать, какие удивительные блюда можно из них приготовить.
В книге рассказываются пути создания того или иного дизайна. Книга охватывает различные сферы дизайна — от иллюстрации до промышленного дизайна. Так же книга хорошо подойдёт для тех, кто хочет понять суть той или иной работы дизайнера. Часто будущий дизайнер не знает, что ожидать от направления, которое он выбрал. В книге рассказывается, какие шаги в работе, к примеру иллюстратором или UI-дизайнером, он будет делать каждый день. Книга поможет понять, в чём суть работы дизайнера в каждом направлении.
Вне всякого сомнения, Коко Шанель – одна из величайших женщин XX века. Она не просто создавала модную одежду, которую можно было носить и в праздники, и в будни, – она творила. И в основе ее творчества лежало глубокое понимание психологии прекрасного пола, иными словами, каждым своим новым произведением Шанель отвечала на вечный вопрос: «Чего хочет женщина?» Жизненная мудрость великой Коко была основана на личном опыте, не всегда простом и приятном. На ее пути к славе и мировому признанию было немало препятствий.
Практическое руководство по выживанию в критических ситуациях от одного из ведущих специалистов среди выживальщиков. На страницах своей книги Джим Кобб делится советами и стратегиями по удовлетворению базовых потребностей человека – в еде, гигиене, жилье, тепле и безопасности. Для более ясного представления о мире после серьезной катастрофы и понимания практической значимости советов, каждая глава начинается с вымышленной записи в дневнике, написанной в течение нескольких недель после коллапса. В книге вы найдете наиболее полную информацию по выживанию: от сбора тревожного чемоданчика и обустройства быта после катастрофы до советов по защите дома и правил бартера, а также необходимые чек-листы.
У нас для вас две новости. Плохая: невозможно сделать ремонт один раз и на всю жизнь. Хорошая: чтобы обновить интерьер и сделать квартиру более подходящей вашему образу жизни и вкусам, ремонт не нужен. В этой книге Ольга Качанова, известный дизайн-блогер с полумиллионной аудиторией, поделится секретами переделки интерьера без ремонта и с минимальными вложениями. Умная планировка и зонирование в небольших квартирах, практичные и стильные дизайнерские решения, детская на вырост и интерьер, который никогда не надоест. Вы удивитесь, как из простых деталей складывается новый облик вашего дома, вашего – по-настоящему, созданного вами и для вас.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
А вы знали, что зубы могут быть причиной мигрени, аритмии, проблем с кишечником, болей в разных частях тела и даже бессонницы? Конечно, речь не о той бессоннице, когда невозможно уснуть, мучаясь от зубной боли. Словно коварные тайные агенты, зубы провоцируют проблемы во всех системах организма, не привлекая к себе лишнего внимания. Мы же, пытаясь понять причину болезней, вынуждены месяцами ходить от врача к врачу. Автор книги Анетте Яспер более 20 лет занимается этим вопросом, и в своей книге она раскрывает удивительное воздействие зубов на весь организм человека через увлекательные истории из практики.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.