Огород и сад без хлопот и затрат - [21]
– Известь лучше вносить за один-два года до посадки растений или перед ней. Если кислотность почвы повысилась в уже существующем насаждении, то также необходимо внести известь. Известкование лучше проводить осенью или весной, под перекопку, равномерно распределяя известь по поверхности почвы и хорошо перемешивая ее с удобрением.
– Нельзя совмещать внесение извести и аммиачных форм азотных (например, сульфата аммония), а также фосфорных удобрений. В первом случае увеличиваются потери азота, во втором – снижается доступность фосфора для растений.
– Бузина. Найдите место в саду для куста красной и черной бузины, ее плоды служат кормом птицам, а запах отпугивает вредителей.
– Бархатцы (тагетис) своим специфическим запахом отпугивают вредителей.
– Бобовые (фасоль, горох, бобы) отпугивают проволочника. Не селятся также кроты и хомячки.
– Гвоздика многолетняя спасает участок от медведки.
– Ноготки (календула) помогают в борьбе с нематодой. Высаживать рано весной по землянике.
– Конопля отпугивает вредителей, если посеять под деревьями. В виде мульчи рассыпать мякину под деревьями.
– Огурцы привлекают нематоду, уничтожают кусты с вредителем.
– Подсолнечник привлекает божьих коровок, которые уничтожают тлей.
– Опрыскивайте медом: 20–30 г на 10 л воды во время массового цветения, чтобы привлечь пчел и других насекомых для опыления сада.
– Фитонциды (лук, чеснок, укроп, петрушка, ноготки, настурция, цикорий, чистотел, кинза) оказывают губительное действие на плесневые грибки, инфузории, избавляют от серой гнили и уменьшают численность вредителей. Бабочки вредных насекомых избегают откладывать яйца вблизи этих растений.
– Яичная скорлупа: порошок смочить подсолнечным маслом и бросать в борозду при перекопке; съедая ее, медведка гибнет.
– Чистотел: 3 растения измельчить, залить 1 ведром воды холодной, добавить 20 г мыла, настоять 2 часа, процедить и опрыснуть или окунуть в него макушки смородины от тлей.
– Полынь: 5 кг изрубленной зелени залить 10 л воды, через сутки прокипятить 20 минут, процедить, разбавить водой 1:1. Применять от плодожорки и колорадского жука.
– Ромашка (перетрум): листья и корзинки соцветий собирают во время цветения, 1 кг сухого сырья настаивают 12 часов в 10 л воды, разбавляют водой в 3 раза (1:3) – от тлей, блошек, гусениц, мух, комаров, тараканов.
– Горчица: 10 г порошка настаивают 2 суток в 1 л воды, добавляют еще 4 л воды и опрыскивают от тлей клещей, проволочника гороховой плодожорки.
– Дельфиниум: 400 г измельченных семян или 1 кг сухой травы, или 100 г сухих измельченных корней настаивают 2 суток на 10 л воды или настаивают 12 часов и кипятят 1–2 часа – от листогрызущих вредителей.
– Одуванчик: 400 г листьев или 200 г растений с корнями изрубить, настоять 2 часа в 10 л теплой воды и опрыскивать от клещей, тлей, галицы. Первый раз обработать по распускающимся почкам, второй раз – сразу после цветения и еще раз – через 10–15 дней.
– Чеснок: 200–300 г долек растереть в ступе или пропустить через мясорубку, настоять 1–2 часа, отжать через марлю, добавить 10 л воды и опрыскивать перед раскрытием почек, после цветения и сбора урожая – от мучнистой росы, проволочника, всех долгоносиков на малине, смородине, землянике, от всех клещей, тлей, отпугивает медведку. Преграду из посадки чеснока не преодолевает молодая поросль малины.
– Лопух большой: настой из 1/3 ведра измельченных листьев и 10 л воды в течение 2-х суток процеживают и опрыскивают от листогрызущих на капусте.
– Молочай – настой против гусениц белянок, совок и моли на овощах. Листья и стебли сразу после цветения измельчают (4 кг) и кипятят 2–3 часа в 3–5 л воды, процеживают, добавляют воду до 10 л и опрыскивают 2 раза через 4 дня.
– Корни конского щавеля – настой против тлей, медяниц, клещей. 200–300 г измельченных корней настаивают 1–2 часа в 10 л воды.
– Паслен сладко-горький – против гусениц и только что появившихся личинок. 5–6 кг стеблей с листьями замочить на 3–4 часа в ведре воды и 3 часа кипятить, отжать и разбавить 1 л отвара на 2 л воды.
– Картофельная ботва: 1,5–2 кг настаивают 3–4 часа в 10 л воды, процеживают и опрыскивают против тлей и клещей.
– Помидорная ботва: 5 кг зеленой ботвы кипятят в 10 л воды 2 часа, опрыскивают, добавляя 2 л полученного раствора на 10 л воды – против тлей, гусениц, плодожорки.
– Табак – против тлей, медяницы, трипсов, гусениц, листоверток, пилильщиков, проволочника. 400 г табака на 10 л горячей воды настаивают 2–3 суток или кипятят 2 часа, охлаждают и разбавляют 1:1 (ядовито).
– Отвар красного перца. 300 г перца в эмалированной посуде кипятить 1 час в 3 л воды. На 10 л воды 0,5 л отвара от листогрызущих вредителей и колорадского жука, слизней. Опрыскивать через 10–15 дней после распускания почек.
– Хвойный раствор (экстракт) – 2 ст. ложки жидкого или 2–3 ст. ложки сухого на 10 л воды.
Опрыскивать желательно в смеси с пленкообразующим компонентом (латекс, бустилат) против болезней, плодожорки и листогрызущих вредителей.
– Шелуха лука: 150–200 г шелухи настаивают в течение 4–5 дней в 10 л воды. Против клещей, тлей, галиц.
– Тысячелистник: 800 г сухих растений измельчают и запаривают в кипятке 40 минут, затем доливают воду до 10 л и настаивают 36–48 часов. Залитые растения кипятят 30 минут. Отвар можно хранить в бутылках (ядовит). Убивает тлей, медяниц, трипсов, клещей.
Если у вас есть свой дом или дача, то вы имеете уникальную возможность завести свой собственный водоем, и на вашем участке появится уголок тишины и релаксации, ведь не зря говорят, что на воду можно смотреть до бесконечности…Сделать ручей или фонтан своими руками, конечно, можно, но для этого нужны определенные навыки, а вот садовый пруд вы легко и недорого сделаете своими руками, а Анна Зорина научит вас, как это правильно сделать. Она поделится опытом построения и ухода за водоемом в разные времена года, подскажет, какие растения и как высадить, как за ними ухаживать, какие препараты купить в магазине, чтобы пруд превратился в уголок живой природы и выглядел естественно.
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты.
Анна Зорина расскажет вам то, что нужно знать о теплицах: как выбрать место под сооружение, правильно сориентировать его относительно сторон света, как подготовить почву, рассчитать освещение и обогрев, грамотно соорудить вентиляцию. Вы узнаете все о видах фундаментов, каркасов и покрытиях и сможете выбрать вариант наиболее подходящий для вас, будь то блочная теплица на бетонном фундаменте или легкая арочная конструкция из пластиковых труб и пленки.Автор дает советы по устройству теплицы, рассказывает о том, как ранней весной использовать площади теплиц для выращивания первой зелени – кладезя витаминов после долгой зимы.
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Анна Зорина – садовод со стажем – поделится с вами секретами заготовки собственных семян. Теперь перед посевным сезоном вам не нужно отправляться в магазин за дорогими семенами сомнительного происхождения, гадать: всхожие – невсхожие, старые – свежие, тот ли сорт насыпан в заветный кулечек… Вы точно будете знать, что и когда собрано, как хранилось, от какого «призового производителя» собрано.Автор расскажет, как грамотно отобрать заветный плод, ухаживать за ним, как высушить и сохранить вызревшие семена, как перед посадкой их обработать и стимулировать, чтобы следующий урожай был богатым.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Книга «Лекарственные растения» А. Н. Обухова вышла в первом издании еще в 1949 году и сразу же завоевала широкую популярность среди сборщиков лекарственного сырья. Успех книги объясняется ясностью, удачным использованием и расположением материала при небольшом объеме книги.
Небольшой участок может стать большой возможностью для выращивания урожая без применения ударных доз минеральных удобрений, химических фунгицидов и инсектицидов! Авторские советы ведущей телеканала «Усадьба» Марины Рыкалиной помогут не только насладиться собственным урожаем, выращенным даже в неблагоприятном климате, но и оптимально спланировать свой огород для размещения всех популярных культур.
Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.
Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.
Насилие над природой уже принесло человечеству достаточно страданий. Именно поэтому людям стоит заново учиться у растений жить, не нарушая законов бытия. Человек, способный дружить с комнатными растениями, получает возможность измениться к лучшему, стать счастливее. В этой книге содержатся некоторые сведения об энергетическом взаимодействии человека и комнатных растений, а также ряд советов и рекомендаций по их приобретению и размещению в квартире. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Данная книга, предназначенная для широкого круга читателей, содержит максимум необходимых сведений о такой популярной садоводческой культуре, как крыжовник. Вы узнаете о том, как правильно высаживать растения и ухаживать за ними, подобрать подходящий сорт, бороться с вредителями и болезнями и получить богатый урожай крыжовника.
Анна Зорина, садовод со стажем, рассказывает все о декоративных кустарниках, которые часто используются для ограждения и украшения участка. Одни из них выращивают ради красоты листьев и цветов и формы кроны. Другие помимо чисто эстетического удовольствия приносят еще и вкусные и полезные плоды – ягоды. Третьи способны защитить ваш участок симпатичной с виду, но непроходимой для непрошеных гостей, плотной, колючей изгородью… Все об особенностях ухода, посадки, о возможных заболеваниях и необходимой обрезке и стрижке вы найдете в этой книге.
Иван Зорин – печник со стажем – простым и доступным языком расскажет вам о постройке всех основных типов печей и правилах их использования. Следуя приведенным в книге пошаговым рекомендациям, вы научитесь работать с различными видами материалов и инструментов, освоите основные приемы и особенности постройки, наружной отделки и облицов ки печей и каминов и в случае необходимости сможете устранить любую неполадку.
Нет огородных культур популярнее, чем помидоры и огурцы! Анна Зорина откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев. Она научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами засолки и маринадов.
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.