Офис-фитнес - [25]
Чай при дворе понравился. Заболевшего Алексея Михайловича успешно лечит настоем чая придворный лекарь Самойло Каллинс (1665 г.).
В 1727 г. был заключен договор с Китаем, по которому Москве разрешалось раз в три года снаряжать в Пекин торговые караваны.
В 1787 г. в России основана первая компания, занимавшаяся чаеторговлей: «В. Перлов с сыновьями». В это время во всех крупных русских городах представители дворянства с незначительными искажениями копировали английскую чайную традицию. Этот «светский чай» был не столько потреблением напитка, сколько поводом для общения.
Существовала и купеческо-помещичья культура чаепития. Непременные атрибуты – самовар, большое количество сладостей и еды, особой популярностью пользовались сахар, мед, всевозможные варенья, конфеты, пироги, кулебяки, пряники, бублики и прочие мучные изделия. В чай нередко добавляли спиртное – крепкие настойки и бальзамы.
Чаепитие чаще всего было семейным и приравнивалось к одному из приемов пищи – обеду или ужину. В любом провинциальном городке имелось с десяток чайных, где простой люд мог побаловаться ароматным чайком.
На Руси отдавали предпочтение черному чаю. Сейчас в моду вошел зеленый, считается, что он полезней, и еще важный момент – его нужно пить без сахара. Мы обратились к древним восточным традициям, к восточной мудрости. Практика показывает, что от зеленого чая худеют. Между прочим, ни в Китае, ни в Японии практически не встречаются люди с ожирением – ведь именно в этих странах активнее всего пьют зеленый чай.
Чайная польза
В состав чая входят дубильные вещества – это высокомолекулярные, генетически связанные между собой природные фенольные соединения, обладающие дубящими свойствами. Дубильные вещества денатурируют белки клеток с образованием защитной альбуминатной пленки, оказывая на микроорганизмы бактерицидное или бактериостатическое действие.
Лекарственное сырье, содержащее дубильные вещества, проявляет вяжущие свойства, поэтому используется для полосканий, при ожогах в виде присыпки, внутрь при желудочно-кишечных расстройствах, а также при отравлениях тяжелыми металлами и растительными ядами. Чай насыщен эфирными маслами – именно благодаря им этот напиток так ароматен.
Важная составная часть чайного листа – белки, которые служат источником тех аминокислот, которые возникают в процессе переработки чайного листа в готовый чай. По содержанию белков и их качеству, а следовательно, по питательности чайный лист не уступает бобовым культурам. Особенно богаты белками зеленые чаи (среди них более всего японские).
Благодаря пигментам чай принимает разную окраску. Цветность настоя связана главным образом с двумя группами красящих веществ – теарубигинами и теафлавинами. Первые, дающие красновато-коричневые тона, составляют 10 % сухого чая; вторые, дающие золотисто-желтую гамму, – лишь 2 %.
В чае содержится небольшое количество щавелевой, лимонной, яблочной, янтарной и других кислот, которые повышают пищевую и диетическую ценность чая.
Ферменты полифенолоксидаза, пероксидаза и каталаза также присутствуют в чае. Именно благодаря им происходят все химические превращения как в живом чайном растении при его росте, так и в процессе фабричного приготовления чая.
Уникальность чая еще и в том, что в нем присутствуют чуть ли не все витамины.
Витамин А – каротин – нормализует наше зрение, обеспечивает нормальное состояние нежнейших слизистых оболочек носа, глотки, гортани, легких, бронхов, мочеполовых органов.
Обширная группа витамина В, представленная в чайном напитке, обладает также полезными свойствами: витамин В>: (тиамин) способствует нормальному функционированию всей нервной системы, принимает участие в регулировании деятельности большинства желез внутренней секреции (надпочечников, щитовидной железы и половых желез), нормализует общее состояние у больных диабетом, язвой желудка и подагрой.
Витамин В>2 (рибофлавин) делает нашу кожу красивой, эластичной, предотвращает или снижает ее шелушение, сухость, облегчает излечение экземы, применяется для лечения тяжелых заболеваний печени: бронзовой болезни, циррозов, гепатитов, диабета, а также дистрофии миокарда.
Витамин В>13 (пантотеновая кислота) препятствует развитию кожных заболеваний, способствует лучшему усвоению поступающих веществ.
Витамина С в свежем чайном листе в 4 раза больше, чем в соке лимона и апельсина, но при фабричной обработке часть витамина С, естественно, теряется. И тем не менее его остается не так уж мало, особенно в зеленых и желтых чаях, где аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, чем в черных.
Основным витамином чая считается витамин Р. Взаимодействуя с витамином С, он усиливает эффективность аскорбиновой кислоты, способствует ее накоплению и задержанию в организме, укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращает внутренние кровоизлияния.
Зеленый чай
Существует четыре разновидности зеленого чая:
• крупнолистовой;
• мелколистовой (брокен);
• порошковый;
• плиточный.
Наиболее качественный – крупнолистовой зеленый чай. Даже в Китае его отдельные раритетные сорта очень дороги.
Вы прибавили лишние килограммы? Вы поправились за время болезни? Вы потеряли былые формы после родов? Не впадайте в депрессию! Отложите кусок торта в сторону и возьмите в руки эту книгу. Восстанавливающие комплексы, описанные в ней, помогут вам стать неотразимой и сексапильной.Вы научитесь эффективно худеть с Николь Кидман и Бритни Спирс, правильно дышать с Мадонной, восстанавливаться после болезней с Клаудией Шиффер, приводить себя в порядок после родов с Умой Турман. Занимаясь всего по 10 минут в день, вы проститесь с лишним весом, укрепите мышцы, исправите проблемные зоны, восстановите эластичность кожи.
Ольга Дан – практикующий фитнес-тренер, автор фитнес-программ – представляет уникальный мастер-класс стройности и здоровья.Циклическая фитнес-программа – уникальная методика, позволяющая худеть и укреплять здоровье без мучительных голодовок, изнурительных тренировок и строгих запретов. Основана методика на принципе чередования анаболизма с катаболизмом («постных» и «скоромных» дней), а также напряжения с расслаблением («нагрузочных» дней и дней отдыха). Программа подробно расписана на 2 месяца, которые чередуются в течение года.Циклическая программа «Идеальный вес» поможет запрограммировать обменные процессы на сохранение идеального веса и общее оздоровление организма.
Хотите за 2 месяца помолодеть на 10 лет? Это возможно! Причем без вмешательства пластического хирурга.Перед вами уникальный комплекс омолаживающих упражнений и косметического самомассажа. Простейшая гимнастика для лица и области декольте творит настоящие чудеса! Всего 10 минут в день - и морщины разглаживаются, кожа подтягивается, грудь становится упругой, а лицо сияет энергией молодости.Верните свою молодость - вам это под силу!
Большая книга лифтинг-гимнастики – это уникальные фитнес-комплексы, сочетающие простоту с эффективностью.• Аэробика для лица• Лифтинг груди• Пресс-гимнастика• Антицеллюлитный комплекс• Массаж красоты• Аромаомоложение• «Звездные» диетыЧтобы помолодеть на 10 лет, постройнеть на 10 сантиметров и поддерживать себя в идеальной форме, вам понадобится всего лишь 10 минут в день и квадратный метр свободного пространства дома или в офисе. Вы укрепите мышцы, исправите все проблемные зоны, восстановите эластичность кожи, разгладите морщинки.
Если звезды зажигают, значит их зажег пилатес. Мадонна, Джулия Робертс, Клаудиа Шиффер, Кэмерон Диаз, Синди Кроуфорд совершенствуют себя именно по этой уникальной оздоровительной методике.Гимнастика звезд сделает ваше тело совершенным всего за 10 минут в день! Вы укрепите мышцы, исправите все проблемные зоны, улучшите осанку. Пилатес научит вас управлять своей судьбой – уже через месяц вы пойдете по жизни гордой походкой супермодели.Зажгите свою звезду! С пилатесом это можно сделать в любом возрасте.Данная книга не является учебником по медицине.
Присоединяйтесь к людям, которые ценят историю своей семьи!Узнайте, кем были ваши предки, – а вдруг американский дядюшка-миллионер готов оставить вам свои капиталы?Эта уникальная книга расскажет о тайне имени и фамилии, а специальная программа поможет составить свое генеалогическое древо и создать красочный альбом вашей семьи. Более того, вы узнаете удивительные подробности родословной известных людей.Родословная – это модно!Звезды тоже делают это!
Пособие предназначено для практических терапевтов и врачей других специальностей, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов медицинских институтов, а также фармацевтических работников.В пособии в простой и понятной форме представлены ответы на самые распространенные вопросы, которые задают пациенты с запорами своему лечащему врачу.
Чайный гриб уже много веков помогает людям обрести здоровье: ведь он — великолепное целительное средство. Один из секретов эффективности чайного гриба — его способность очищать организм от шлаков, токсинов, паразитов. Эта книга расскажет о том, как наиболее полно использовать очищающие свойства чайного гриба в домашних условиях. Ведь качественное очищение — это возможность просто и безопасно справиться со многими недугами, укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, а также сбросить лишний вес.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д. Луковая шелуха содержит очень сильные антиоксиданты и поэтому тормозит старение и даже обладает противораковым эффектом.В книге описаны удивительные свойства луковой шелухи и лука, даны рекомендации по использованию ее для лечения более чем 100 заболеваний, а также старинные рецепты наших бабушек, которым луковая шелуха и лук помогали быть хорошими хозяйками и обходиться без химических красителей, удобрений и очищающих средств.
Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.
Что такое беременность и роды? Для современных врачей это, скорее, дело техники и существующих установок, что проходить они должны по установленным параметрам. В восприятии большинства мамочек, папочек беременность и роды – явление материального плана, обыденность с теми или иными отклонениями. Алла Киржаева смотрит на это абсолютно иначе. Многолетняя врачебная ветеринарная практика не помешала, а, наоборот, помогла ей понять, как далеко все мы, прежде всего мамы и папы, ушли от природы, как перестали доверять себе, своему организму, а главное – доверять ребёнку, который лучше всех знает, как и когда прийти в этот мир, и к нему надо лишь прислушиваться.Это не литературное произведение.
Каждая женщина знает: живот – это зона «немедленного реагирования». Стоит нам слегка переесть, и результат тотчас же отражается на объеме талии: вот уже образовались складочки по бокам, неприглядная выпуклость спереди…Опытный фитнес-тренер представляет эффективный комплекс упражнений для мышц живота. Всего за неделю, в домашних условиях, без гантелей и тренажеров вы сделаете свою талию более тонкой! Десятиминутная гимнастика для мышц живота и спины, необременительная сбалансированная диета и специальные тонизирующие процедуры позволят вам распрощаться с ненавистными складками.
Практикующий фитнес-тренер Ольга Дан представляет самые эффективные комплексы дыхательных методик, лечебных гимнастик и самомассажа для молодости и стройности.• Бодифлекс• Рыдающее дыхание для похудения и омоложения• Йога-дыхание против лишнего веса• Оздоровительные дыхательные методики• Китайские омолаживающие упражнения• Тибетская зарядкаПростые комплексы дыхания, гимнастики и самомассажа позволят сбросить лишний вес, оздоровить и омолодить весь организм. Все упражнения проиллюстрированы фотографиями.
Близкие, друзья и коллеги по работе давно намекают, что вам нужно похудеть? Самая популярная отговорка: я слишком занята, чтобы стать лучше. Мы знаем простой и действенный способ, который сэкономит кучу времени и поможет вам стать стройнее уже после первых занятий. Берем в руки книгу, вдыхаем поглубже и готовимся навсегда проститься с лишним весом. Как? Наш метод – бодифлекс!
Каждая женщина знает: живот – это зона «немедленного реагирования». Стоит нам слегка переесть, и результат тотчас же отражается на объеме талии: вот уже образовались складочки по бокам, неприглядная выпуклость спереди…Опытный фитнес-тренер представляет эффективный комплекс упражнений для мышц живота. Всего за неделю, в домашних условиях, без гантелей и тренажеров вы сделаете свою талию более тонкой! Десятиминутная гимнастика для мышц живота и спины, необременительная сбалансированная диета и специальные тонизирующие процедуры позволят вам распрощаться с ненавистными складками.Данная книга не является учебником по медицине.