Одуванчик, подорожник. Природные лекарства - [14]
Салат из одуванчика и крапивы Взять 200 г обработанных листьев одуванчика, 200 г молодой крапивы, 2 ст. ложки клюквенного сока (можно заменить яблочным). Все перемешать и заправить подсолнечным маслом.
Витаминный салат из листиков одуванчика
Состав: листья одуванчика, редис (3 шт.), свежий огурец, отварное яйцо, порезанный зеленый лук.
Порезать все кубиками. Добавить сок лимона и слегка посолить. Полить растительным или оливковым маслом. Перемешать. Сверху посыпать укропом.
Салат из одуванчиков с орехами
Состав: одуванчик (листья и сердцевина) — 3 горсти, орех грецкий (измельченный) — 10 шт., мёд — 1 ст. ложка, для подливки: масло подсолнечное — 1 ст. ложка, сок клюквенный — 1 ст. ложка, лук репчатый (мелко нарубленный) — 1 ч. ложка.
Листья и сердцевины одуванчиков мелко нарубить и смешать с измельченными орехами. Добавить мед. Вместо орехов можно использовать подливу.
Салат из одуванчиков с медом и орехами Берем 100 г листьев одуванчика, 4 ст. ложки толченных грецких орехов, 1 ст. ложку меда, поливаем растительным маслом. Перемешиваем. Сверху посыпаем петрушкой и укропом.
Салат «Майский»
Состав: 100 г листьев одуванчика, 100 г щавеля, 2 ст. ложки майонеза.
Листья одуванчика залейте холодной соленой водой на 30—40 минут, чтобы они потеряли горький вкус. Затем нарежьте их очень мелко вместе со щавелем и заправьте майонезом.
Салат из одуванчика с яблоками и капустой
Состав: 100 г листьев одуванчика, 1 морковка, 2 кислых яблока, 200 г свежей капусты.
Вымочить листья в течение 40 минут в подсоленной воде или на 3 минуты подержать в кипятке. Далее соединяем со свежей нарезанной капустой и морковкой, добавляем яблоко. Подсаливаем, выжимаем сок одного лимона. Поперчим. Заправляем растительным маслом или сметаной. Сверху посыпаем укропом.
Салат с одуванчиками и шампиньонами
Состав: огурец — 1/2 кг, одуванчик (листья) — 50 г, яйцо — 3 шт., шампиньоны — 100 г, редис — 100 г, майонез — 3 ст. ложки, соль — по вкусу, петрушка, укроп (веточки) — по вкусу.
Огурцы вымыть и нарезать кубиками или полукругом. Замочить в соленой воде листья или сердцевины одуванчиков, затем мелко порубить. Шампиньоны промыть и отварить. Яйца отварить, очистить. Шампиньоны, яйца и редис мелко нарезать. Все хорошо перемешать, заправив майонезом. Готовый салат можно украсить веточками петрушки или укропа, а подавать к столу его нужно, конечно, охлажденным.
Салат из одуванчиков с персиками
Состав: одуванчик (цветки) — 20 шт., одуванчик (листья) — 10 шт., персики — 1 шт., творог — 3 ст. ложки, сливки — 4 ст. ложки, сок лимонный — 2 ч. ложки.
Отделите желтую часть цветков одуванчиков от зеленой чашечки, а листья вымойте, обсушите и разложите на блюде. Нарежьте мелкими ломтиками персик, удалив предварительно косточку.
Смешайте творог со сливками и лимонным соком, добавьте в смесь цветки одуванчика и персик. Перемешайте.
Выложите салат на листья одуванчика и украсьте веселыми желтыми цветками.
Салат из одуванчиков с цикорием и картофелем
Состав: картофель — 3 шт., соль — по вкусу, цикорий — 1 шт., сало — 100 г, огурцы (солёные) — 1 шт., вино белое сухое — 0,6 стакана, перец чёрный (молотый) — 1 ч. ложка, одуванчик — 250 г.
Картофель тщательно вымойте и отварите в «мундире» до готовности. Обсушите, очистите и нарежьте небольшими ломтиками. Корень цикория очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Так же, соломкой, нарежьте соленый огурец.
Одуванчики промойте холодной водой и обсушите. Листья нарежьте соломкой. Свиное сало очень мелко нарежьте и растопите в сковороде на медленном огне.
Смешайте картофель, корень цикория, соленый огурец, одуванчики, заправьте солью и черным перцем, осторожно перемешайте и полейте горячим растопленным свиным салом.
Вино влейте в сковороду и доведите до кипения на сильном огне, после чего полейте им салат, еще раз осторожно перемешайте и сразу же подавайте на стол.
Салат «Весенний»
Состав: 100 г листьев одуванчика, 100 г листьев мать-и-мачехи, 100 г листьев зеленого салата, 100 г щавеля, 5 свежих огурцов, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка меда, 1/2 стакана сливок, зеленый лук и укроп.
Огурцы очистите, нарежьте кружочками, добавьте мелко нарезанную зелень. Сливки смешайте с медом, лимонным соком, мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Полученным соусом заправьте салат и украсьте его ломтиками свежего огурца.
Тонизирующий салат
Состав: крапива — 90 г, очиток большой (листьев) — 90 г, лимонник (листья) — 15 г, одуванчик (листья) — 60 г, черемша — 3 ч. ложки, подсолнечное масло — 3 ст. ложки, сметана — 150 г.
Мелко порезать листья, добавить подсолнечное масло, заправить сметаной.
Салат из листьев одуванчика с овощами
Состав: 100 г листьев одуванчика, 100 г листьев молодой крапивы, 100 г листьев подорожника, ядра 5 грецких орехов, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка лимонного или клюквенного сока, 1 огурец, 1 помидор, укроп, зеленый лук.
Зелень промойте и мелко нарежьте, добавьте измельченные ядра грецких орехов. Салат заправьте сметаной, смешанной с лимонным или клюквенным соком, сверху украсьте овощами, нарезанными кружочками.
Салат «Ослиная морда»
Состав:
При слове «жиры» применительно к пище все сразу вспоминают про их вредность. Нам долго и упорно рассказывали, что будет, если постоянно есть жирное. И в общем правильно рассказывали. Но не всё. И бесхолестериновая диета вредна, как выяснилось, и ненасыщенные жиры очень даже полезны. Просто надо знать, где что находится и в каких количествах продукты лучше употреблять. И если все знают про вред холестерина, то отнюдь не все знают, что регулировать его уровень можно не только пожизненным приёмом таблеток из группы статинов или суровым ограничением животных жиров, но и некоторыми продуктами. И тоже многие люди слышали, что есть такие «ненасыщенные жирные кислоты», но вот что конкретно они делают, чем полезны, и где их искать — затруднятся с ответом.
Чистотелом успешно лечат поражения кожи, он помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии, артритах, тромбофлебитах, варикозах. Используется при простудных заболеваниях, аденоидах, гайморитах, гландах. Чистотелом успешно лечат пародонтоз, подагру, склероз, бельмо, радикулит и ревматизм, воспаления желудочно-кишечного тракта. Из него готовят очищающие лосьоны и маски от угрей и морщин, средства от перхоти и облысения, лечебные ванны. Перед ним пасует даже онкология… Впечатляет, правда? А цена вопроса невелика, можно самостоятельно собрать и заготовить это уникальное природное лекарство.
Семена чиа состоят из значительного количества клетчатки, антиоксидантов и витаминов группы В, жизненно важных минералов и микроэлементов… Удивительным свойством семян является высокое содержание жирных кислот, которые важны для сердца и понижают уровень холестерина, также они помогают уменьшить боли при артрите. Они способствуют ускорению сжигания и поглощения жира и, имея низкий гликемический индекс, на длительное время снижают аппетит.Прием зерен чиа помогает стабилизировать давление и нарушенную работу нервной системы, при этом значительно улучшается память…Перечислять положительные качества этого продукта можно очень долго, но лучше купить книгу, прочесть все самим, приготовить блюда по рецептам, данным в книге, и вылечить все болячки!
Нет ничего хуже зубной боли… Но, слава богу, давно канули в Лету те времена, когда поход к дантисту приводил больного в не меньший ужас, чем сама боль… Сегодня лечить зубы не больно, сегодня ДОРОГО! Выход один: хранить здоровье зубов смолоду, а к стоматологу заглядывать только на профилактический осмотр. Как добиться этого и сохранить до старости белоснежную улыбку — расскажет книга.
По данным статистики, язвой желудка страдают от 6 до 14% населения в разных странах мира. В России язву желудка можно встретить примерно у 10% населения! Язва желудка и двенадцатиперстной кишки является самой частой патологией желудочно-кишечного тракта и входит в десятку самых распространенных в мире заболеваний. Причем болеет всё чаще молодежь, которая, уповая на свою молодость и здоровье, питается кое-как, испытывает разнообразные стрессы и отдыхает так, что организм испытывает еще большие нагрузки… Язва – это не та болячка, которая позволяет забыть о себе.
Не ждите проявления неприятных симптомов, не дайте варикозу шанса. Узнайте из нашей книги о причинах возникновения заболевания и о мерах его профилактики. Если же вам уже поставлен диагноз, не отчаивайтесь, здесь вы прочтете все о лечении этого недуга: современные методы традиционной медицины, трудотерапия, специальная гимнастика, очищение организма, правильное питание и народные средства лечения к вашим услугам.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.
Целебная сила ромашки известна с незапамятных времен и применяется по сей день. В этой книге описаны лекарственные свойства этого уникального растения и приведены способы лечения самых распространенных заболеваний – болезней желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, нервной системы и многих других. Собранные в ней рецепты применения ромашки помогут и вам, дорогие читатели, сохранить и приумножить свое здоровье.
Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.
Бориса Болотова недаром называют украинским волшебником! Академик Болотов – биолог, химик, физик, отдавший 40 лет научному поиску. Медицина будущего станет во многом основываться на его дерзких теориях клеточного омоложения организма и лечения сдвиговых нарушений. Рецепты, представленные в календаре, просты и доступны. Любой человек в состоянии приготовить ферментные препараты и другие лекарства, предложенные академиком, и излечиться от самых тяжелых недугов. Это не «чудеса» – это феномены Болотова. Книга – подарок каждому читателю, уникальная возможность целый год жить по системе Бориса Болотова.
Книга предназначена для широкого круга читателей: для тех, кто желает излечиться от таких серьёзных заболеваний позвоночника, как артрозы, остеохондрозы, сколиозы и др.; для тех, кто желает сохранить своё здоровье на долгие годы; для родителей, которые хотят, чтобы их дети развивались гармонично и выросли здоровыми; для специалистов, занимающихся лечением заболеваний опорно-двигательного аппарата.Представленные в книге уникальные методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.