Очищение от паразитов - [12]

2-й завтрак: салат из квашеной капусты, хлебцы отрубные, чай с лимоном.

Обед: щи на говяжьем бульоне, рыбная котлета, картофельная запеканка, хлеб ржаной, апельсиновый сок.

Полдник: тертая морковь с медом.

Ужин: цветная капуста, запеченная с яйцом, хлеб пшеничный, зеленый чай с лимоном.

Перед сном: чернослив и курага.

Суббота

1-й завтрак: каша пшенная, тост, апельсин, кофе с молоком.

2-й завтрак: бутерброд с красной икрой, яблоко, молоко.

Обед: суп молочный, отварная говядина, тушеные кабачки, хлеб ржаной, кисель.

Полдник: яблочно-морковное пюре и отрубные хлебцы.

Ужин: творог, сметана, чай зеленый.

Перед сном: кефир и банан.

Воскресенье

1-й завтрак: каша тыквенная, йогурт, тост, кофе с молоком.

2-й завтрак: бутерброд с брынзой, клубника с молоком, чай с лимоном.

Обед: куриный бульон с клецками, куриная грудка отварная, каша гречневая, хлеб ржаной, компот.

Полдник: кокос.

Ужин: паштет из говяжьей печени, салат из свежей капусты и моркови, хлеб ржаной, йогурт, чай с молоком.

Перед сном: тыквенный сок и яблоко.

Восстановительная диета при нарушении функций печени и желудочно-кишечного тракта

Понедельник

1-й завтрак: тыква, приготовленная на пару, – 200 г, протертый творог – 100 г, сметана – 30 г, чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак: филе семги, приготовленное на пару, – 100 г, минеральная вода – 250 мл.

Обед: суп-пюре картофельный – 250 мл, фрикадельки из куриного фарша – 100 г, каша гречневая – 150 г, тертое яблоко – 50 г, настой шиповника – 250 мл.

Ужин: тушеные кабачки – 200 г, каша овсяная на молоке – 150 г, апельсиновый сок – 250 мл.

Перед сном: груша печеная – 1 шт., кефир – 200 мл.

Вторник

1-й завтрак: омлет паровой – 150 г, тертый сыр – 30 г, хлеб ржаной – 1 ломтик, зеленый чай с лимоном – 250 мл.

2-й завтрак: пудинг творожный – 150 г, простокваша – 100 мл, постное печенье – 2 шт., минеральная вода – 250 мл.

Обед: овощной бульон с рисом – 250 мл, паровая говяжья котлета – 100 г, картофельное пюре – 150 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, компот из сухофруктов – 250 мл.

Ужин: рагу овощное – 200 г, хлеб ржаной – 1 ломтик, апельсиновый сок – 250 мл.

Перед сном: слива – 2 шт., йогурт – 50 г, простокваша – 200 мл.

Среда

1-й завтрак: протертый творог со сметаной – 150 г, банан – 1 шт., чай с молоком – 250 мл.

Все острые пряности и приправы – такие, как перец, хрен, горчица, – из рациона следует исключить.

2-й завтрак: каша геркулесовая – 150 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, яйцо всмятку – 1 шт., минеральная вода – 250 мл.

Обед: свекольный суп-пюре – 250 мл, мясо кролика отварное протертое – 200 г, каша пшеничная – 150 г, тертый сыр – 30 г, ягодный морс – 250 мл.

Ужин: пюре из мяса курицы – 100 г, кабачки, приготовленные на пару, – 200 г, хлеб ржаной – 1 ломтик, молоко – 250 мл.

Перед сном: сухарь, размоченный в молоке, – 1 шт., йогурт – 100 г, грейпфрутовый сок – 200 мл.

Четверг

1-й завтрак: печеная тыква – 100 г, каша рисовая – 150 г, чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак: картофельное пюре – 200 г, салат из тертой моркови – 100 г, минеральная вода – 250 мл.

Обед: кабачковый суп-пюре – 250 мл, телятина отварная протертая – 100 г, каша гречневая – 150 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, яблочный сок – 250 мл.

Ужин: сырники паровые – 150 г, яйцо всмятку – 1 шт., сметана – 30 г, кефир – 250 мл.

Перед сном: персик – 1 шт., молочный кисель – 200 мл.

Употреблять мороженое, шоколад, а также различные консервы не рекомендуется.

Пятница

1-й завтрак: паровая котлета из филе щуки – 100 г, каша пшенная – 200 г, зеленый чай с лимоном – 250 мл.

2-й завтрак: салат из вареной свеклы – 150 г, йогурт – 100 г, минеральная вода – 250 мл.

Обед: суп-пюре овощной – 250 мл, отварная телятина – 100 г, каша гречневая – 150 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, клубничный компот – 250 мл.

Ужин: кабачки, тушенные с яйцом, – 200 г, настой шиповника – 250 мл.

Перед сном: апельсин – 1 шт., кефир – 200 мл.

Суббота

1-й завтрак: омлет паровой – 150 г, брынза – 30 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак: кальмары, фаршированные морковью и рисом, – 150 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, минеральная вода – 250 мл.

Обед: свекольный суп-пюре – 250 мл, пареная тыква – 200 г, постное печенье – 1 шт., мед – 20 г, компот из сухофруктов – 250 мл.

Ужин: мясо курицы отварное – 200 г, свекла, запеченная в духовке, – 200 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, яблочный сок – 250 мл.

Перед сном: яблоко печеное – 1 шт., банан – 1 шт., простокваша – 200 мл.

Воскресенье

1-й завтрак: каша овсяная – 150 г, постное печенье – 1 шт., мед – 20 г, чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак: творог со сметаной – 100 г, кефир – 200 г, минеральная вода – 200 мл.

Обед: крупяной суп – 250 мл, паровая котлета из говяжьего фарша – 100 г, тушеные кабачки – 200 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, настой шиповника – 250 мл.

Ужин: филе трески отварное – 100 г, картофельное пюре – 150 г, молоко – 250 мл.

Перед сном: тертое яблоко – 100 г, простокваша – 250 мл.