Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности - [54]

Шрифт
Интервал

Рецепт

Самое главное – зеленый суп готовится просто и быстро. Его основа – крестоцветные: брокколи, цветная или брюссельская капуста, тыква, сладкий картофель (батат). Нарежьте любые из перечисленных овощей крупными кусками, опустите в кастрюлю, положите любую вышеперечисленную зелень (ее не надо даже резать), посолите хорошей морской солью, добавьте специи, варите 5–7 минут, налейте в блендер и приготовьте пюре. Ешьте с топленым (кокосовым, домашним сливочным) или оливковым маслом.

Если вы все еще варите супы часами и до сих пор мелко режете и трете овощи для первых блюд, то зеленый суп-пюре сэкономит время и силы! И потом, дети никогда не догадаются, что внутри такая «противная» брокколи или «несъедобная» зелень.

Еще одно преимущество зеленых супов-пюре – минимальная нагрузка на пищеварительную систему. За счет измельчения в блендере они легче усваиваются. А это означает только одно – легкое и приятное похудение и омоложение с пользой для здоровья!

Наливаете в тарелку и не нравится цвет? Нет времени медленно, ложка за ложкой, есть суп? Вы вообще не привыкли к супам? Я делаю просто: наливаю зеленый суп в непрозрачную стеклянную или стальную бутылку. Ставлю ее около компьютера или беру с собой в машину, а затем неторопливо и с наслаждением пью суп во время работы, за рулем или общаясь с подружками в кафе.

Внимание!

Если, пройдя тест на определение типа питания (см. приложение 2), вы узнали, что ваш тип протеиновый (к нему относится примерно 10–15 % всех людей), имейте в виду следующее. Ежедневное потребление зеленых супов может ухудшить ваше здоровье из-за того, что они вызывают сильную щелочную реакцию в организме. В таком случае ешьте зеленые супы не более 2–3 раз в неделю – и с вами все будет в порядке.

Капустные – любовь навеки

Воистину еда – лучшее лекарство! Яркий пример тому – все капустные или, как их еще называют, крестоцветные: брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, белокочанная капуста, листовая капуста, репа. Они способны буквально творить чудеса. Так, капустные:

• подавляют развитие раковых клеток. Капуста – одно из мощнейших антиканцерогенных средств, существующих в природе! Многочисленные научные исследования подтверждают это снова и снова на протяжении уже более 20 лет. А вы когда-нибудь слышали об этом? Сомневаюсь. Вещество, в избытке содержащееся в капустных, заставляет раковые клетки самоликвидироваться. Оно также помогает перекрыть источник питания для них. В результате активируются гены, борющиеся с раком, и «выключаются» гены, которые способствуют росту опухоли;

• повышают иммунитет. Благодаря тому же веществу возрастают антиоксидантные способности определенных генов и ферментов в иммунных клетках. Это вещество также помогает печени очиститься от канцерогенов и свободных радикалов до того, как они смогут повредить клеткам (организм защищен от клеточных мутаций и возникновения рака);

• нужны для каждодневного детокса. Благодаря уникальному сочетанию двух веществ – индол-3-карбинола и крамбина – капуста способствует активизации ферментов, ответственных за очищение. А глюкарат кальция помогает организму избавиться от токсичных продуктов распада при кандидозе (кроме того, он защищает клетки от повреждения токсинами и канцерогенами);

• укрепляют кости, уменьшают боль при артрите, регулируют рост костей и хрящей за счет высокого содержания витамина К, который также необходим для синтеза остеокальцина – главного костного белка.


Впрочем, крестоцветные необходимы не только для здоровья, но и для красоты. Органическая сера, которая содержится в этих овощах, продлевает молодость кожи. Они обладают уникальной способностью заживлять инфицированные раны, восстанавливать тургор и эластичность кожи.

Капустные – одно из самых эффективных омолаживающих средств, созданных природой.

Как правильно приготовить блюда из капусты?

Обязательно подвергайте крестоцветные обработке! Либо варите их на пару, используйте для супа, запекайте, либо ферментируйте – создавайте из них «СУПЕРеду» (см. следующий раздел).

При тепловой обработке капустные могут потерять значительную часть своих противораковых свойств. Поэтому готовьте их на минимальном огне: медленно доводите до кипения и медленно варите. И помните, пусть лучше брокколи застревает у вас в зубах, чем остальная «еда» – на боках.

Неожиданный поворот: капустные нельзя есть в сыром виде! Они содержат вещество, которое подавляет работу гормонов щитовидной железы, из-за чего нарушается гормональный баланс, развивается хроническая усталость, постоянно присутствует ощущение холодных рук и ног, замедляется метаболизм. Вот почему женщины-сыроеды очень часто имеют лишний вес и проблемы с гормонами. Вот почему при поедании капустного салата грудь может увеличиваться в размере: именно за счет эндокринных расстройств и повышения уровня эстрогенов.

Внимание!

Если, пройдя тест на определение типа питания (см. приложение 2), вы узнали, что ваш тип протеиновый, имейте в виду: ежедневное употребление капустных может ухудшить ваше здоровье, так как они вызывают сильную щелочную реакцию в организме. Позволяйте себе насладиться блюдами из капусты не более 3–4 раз в неделю – и все будет в порядке.


Еще от автора Оксана Анатольевна Зубкова
Обнаженные гормоны

Обнаженные гормоны – это путь гормонального баланса женского здоровья от самой природы. Это путь возвращения к истокам, упрощению, а не усложнению! Следуя ему, мы беременеем после многих лет неудач, избавляемся от кист, ПМС, перепадов настроения, становимся стройными и хорошеем с годами. Приглашаю вас пройти со мной истинно женский путь – путь любви к своим гормонам. В ответ они полюбят вас и сделают счастливыми. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.


Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности

Наверное, каждая из нас задается вопросом: почему быть здоровой, стройной и счастливой так сложно и дорого? Почему, потратив деньги на бесчисленные упаковки витаминов и БАДов, а также недешевую косметику, вы все равно понимаете, что старость и болезни не за горами? Если лишние килограммы, целлюлит, отеки, сухая кожа, бессонница, раздражительность и постоянная усталость стали вашими неизменными спутниками и отравляют вам жизнь – знайте: эта книга – для вас и о вас.Ее авторы, Оксана Зубкова и Анна Лубневская, считают, что жизнь слишком коротка, чтобы вы могли быть толстой и больной, и предлагают уникальную авторскую систему оздоровления и омоложения.


Рекомендуем почитать
Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника

Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.


Лечение артрозов. Избавление от подпороговых болей, депрессий и усталости

Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.


Лечебное питание при ожирении

Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.


Лечебное питание при гастритах

Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.


Маски, маски, маски

В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.


Беседы детского доктора

Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.


Розовая революция

Дисбаланс микрофлоры влагалища серьезно влияет на повседневную жизнь женщин и их сексуальность. Его следствием являются не только болезненные половые акты, но и рецидивирующие инфекционные заболевания, которые, в свою очередь, приводят к подозрениям на ИППП: не заболела ли я венерической болезнью? откуда у меня эти странные симптомы? это он заразил меня? есть ли в этом моя вина? и т. д. Эта книга служит не только гидом по физиологии, но и предлагает широкий спектр решений для восстановления микрофлоры влагалища и профилактики ее дисбаланса.


Целлюлит. Циничный оберег от главного врага женщин

Нам надо поговорить об этом. Да-да, о целлюлите. Особенно если вы уже испробовали все диеты и провели десятки часов в спортзале, чтобы избавиться от него, но потерпели сокрушительное поражение. В этой книге известный итальянский косметолог Кристина Фогацци и пластический хирург Энрико Мотта собрали всю информацию о целлюлите, которая известна современной науке, и изложили ее доступно и просто, приправив щедрой дозой своего юмора. Как определить свой тип фигуры и правильно рассчитать идеальный вес? Почему даже у худышек бывает целлюлит, а некоторые пышки счастливо проводят свою жизнь без него? Кто виноват в появлении некрасивой «апельсиновой корки»? Борцы с целлюлитом Кристина Фогацци и Энрико Мотта готовы ответить на все эти и миллион других подобных вопросов. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней

Поведение, настроение и самочувствие женщины напрямую связаны с тем, какие процессы происходят сейчас в ее организме. И иногда повседневные задачи кажутся невыполнимыми, лишние килограммы – прилипшими навсегда, нет настроения и не хватает сил даже на заботу о себе. В своей новой книге известный американский нутрициолог Алиса Витти предлагает метод, который позволит решить эти проблемы за счет использования внутренних женских ресурсов. Она уверена: большинство сложностей можно преодолеть, если принять во внимание цикличную природу своего организма и грамотно спланировать график питания, тренировок, личных и рабочих задач.