Мясо — для слабаков - [20]
Центр лечебно-профилактической помощи признал, что нет необходимости проглатывать фтор для того, чтобы ощутить его положительный эффект, ему просто необходимо соприкоснуться с твоими зубами. И FDA никогда не признавало ни один продукт, содержащий фтор, безопасным для внутреннего применения, или хотя бы эффективным. И, даже хуже, фтористый натрий, — тот же самый вид фтора, который раньше использовали как отраву для крыс и успокоительное для военнопленных, — одно время применялся для фторирования питьевой воды. Напомни-ка мне, какого черта нас заставляют пить фторированную воду?
Фтористый натрий сейчас используют редко. Сегодня нам нужно беспокоиться о кремнефтористоводородной кислоте, масштаб использования которой составляет 90 %. Эта кислота не разлагается и является опасным отходом. Это дерьмо получают из воздухоочистителей суперфосфатной промышленности. Спросишь, что такое воздухоочиститель? Это прибор, который в промышленности используют для того, чтобы вымывать газы и частицы из потоков выхлопных газов. По закону, эту гадость нельзя сбрасывать в море. Но благодаря засранцам из большого бизнеса Агентство по защите окружающей среды позволяет отходам попадать в источники питьевой воды. Охуенно просто. Фторирование воды проводится не для того, чтобы защитить зубы наших детей, а для того, чтобы промышленники смогли избавляться от опасных отходов, утилизация которых в другом случае обошлась бы им в целое состояние.
Если можно, я подробнее расскажу о том, как использовали фтор для контроля над военнопленными. В 1954 году исследователь правительства США Чарльз Эллиот Перкинс обстоятельно писал об этом дерьме: «Истинная цель фторирования воды заключается в том, чтобы снизить сопротивляемость людей доминированию, контролю и утрате свободы. Повторные, чрезвычайно малые дозы фтора со временем сократят способность человека к сопротивлению любому доминированию, тем самым делая его покорным воле того, кто хочет повелевать им». Хмммм, может, именно поэтому фтор содержится в большинстве психиатрических препаратов? Прозак, который по-научному называется «флуоксетин», на 94 % состоит из фтора!
Но вернемся к тому, как фтор влияет на нас сегодня. Доктор наук Джоэл Кауффман, почетный профессор химии в отставке Университета наук Филадельфии, хорошо подводит итог сложившейся ситуации: «Те, кто продвигал фторизацию, цензурировали большинство СМИ, игнорировали разумные обсуждения этого процесса, клеветали на несогласных и без конца опровергали судебные решения о фторизации таким образом, что сумели продемонстрировать свое политическое могущество. Результаты многих исследований, которые поддерживали эту идею, в дальнейшем не были подтверждены более свежими данными».
Если ты все еще хочешь продолжать глотать высокотоксичный продукт промышленных выхлопных труб, то вперед.
Аспартам (ass-per-tame — «задница для прирученных»), более известный как NutraSweet — это искусственный подсластитель, который обнаруживается более чем в шести тысячах продуктов, большинство из которых содержат малое количество сахара или не содержат его вовсе. Если ты думаешь, что продукты с аспартамом менее вредны, чем те, которые содержат натуральный сахар, то истина запросто вынесет тебе мозг. Я ознакомлю тебя с побочными эффектами употребления этого продукта через минуту, не переживай. Но сначала я расскажу о слабаках, которые запихнули это дерьмо в твою пищу. Расскажу, чтобы ты мог уложить на лопатки этих дрыщей, если они когда-нибудь тебе попадутся.
В 1977 году видный человек из Вашингтона по имени Дональд Рамсфельд был избран главным администратором компании G.D. Searle&Co., которая изобрела аспартам. Видишь ли, прошло около 15 лет со дня открытия аспартама, и у компании были большие проблемы с тем, чтобы получить разрешение на продукт от FDA. Интересно, были ли причиной тому результаты тестов, которые показывали различные заболевания, вызываемые употреблением аспартама, включая опухоли мозга. Но, несмотря на это, на совещании по организации сбыта, которое состоялось в 1981 году, Рамсфельд сумел использовать свое политическое влияние в Вашингтоне для того, чтобы аспартам, наконец, был одобрен.
Когда позже в том же месяце Рейган принес присягу в качестве президента США, Рамсфельд вошел в его переходную команду. Он действовал быстро и назначил своего друга доктора Артура Халла Хейса директором FDA. При новом режиме Searle не тратила времени на то, чтобы снова отправить аспартам в FDA на изучение. Хейс собрал совет из пяти ученых для рассмотрения случаев возникновения опухолей мозга вследствие употребления аспартама. Вскоре стало очевидно, что совет поддержит запрет голосованием 3 против 2. Совет даже постановил, что исследования Searle были ненадежны и неадекватны для принятия решения относительно безопасности аспартама. Но Хейс же не мог огорчить своего дружка и подставить его перед любимой компанией, не так ли? Нужно было что-то сделать.
Он не только назначил шестого ученого в совет для того, чтобы создать тупиковую ситуацию, он сам эту ситуацию и разрешил. Не прошло и шести месяцев со дня его назначения директором FDA, как он получил разрешение на использование аспартама для изготовления сухих продуктов и искусственных заменителей сахара. Прецедент был создан, и спустя всего лишь два года подсластитель был одобрен для использования в производстве газированных напитков.
В ваших руках уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними. Настолько разнообразная и настолько притягательная страна, с таким многообразием вкусов и оттенков, не может оставить никого равнодушным. Сплетение различных народов, культур, находящее свое отражение, в первую очередь, в кухне. Не зря говорят: «Мы то, что мы едим», так давайте отправимся в небольшое путешествие по Бразилии. В приложение к книге предлагается издание, в котором собраны восхитительные и оригинальные рецепты бразильской кухни.
Традиции, связанные с приготовлением пищи, являются неотъемлемой частью культуры любого народа. И трудно поспорить с тем, что значимые события в его жизни так или иначе влияют на рацион питания людей. Развитие торговли с соседями, войны, засухи, урожайные и неурожайные годы, появление новых технологий — все это и многое другое во все времена заставляло хозяек приспосабливаться к меняющимся условиям, постоянно совершенствуя и дополняя копилку народных рецептов. Вот почему, говоря о русской кухне, следует представлять ее во всей полноте и многообразии.
Праздничные блюда должны быть вкусными, красивыми и легко приготовляемыми.Потому что время, в котором мы живем, диктует свой ритм. Нужно многое успевать, не забывая при этом о традициях, о приглашении гостей, о ярких событиях, которые всегда сопровождаются особенным столом.В этой книге каждый найдет для себя блюда, которые она или он легко приготовит, блюда, которые еще не предлагались вашим гостям, блюда, разнообразные по своему составу, блюда простые и неожиданные, которые можно приготовить для детского праздника или для большого семейного торжества.Пусть в вашей жизни будет больше настоящих праздников!
Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне зависимости от того, каким видом выпечки вы захотите порадовать своих родных, результат будет великолепным, а столь обширная подборка позволит приготовить блюдо на любой вкус!
Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.