Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж) - [38]

Пиршественный стол, уставленный целиком зажаренными тяжелыми бычьими ляжками

Главное блюдо – молодая козлятина – дымится на нескольких тарелках. Свежая мамалыга, копченый сыр, фасоль, сациви, жареные куры, зелень (зеленый лук, амурная стрела вегетарианца)

Жирный севанский сыр с белым хлебом

ВЕНИАМИН КАВЕРИН

Картошка с постным маслом

Яйца и масло

Два куска сахару и белый сухарь

Тарелка каши

Кокоры

Свиной шпиг

Каша – иногда маисовая, иногда пшенная

Хлеб с повидлом

Настоящий суп из колбасной палочки

Заячьи соусы и оленьи грудинки Королевская яичница – возьми желтки из восемнадцати яиц, смешай с бисквитом, прибавь горького миндаля, сливок, сахару и пеки в масле

Самое вкусное китайское блюдо – гнилые яйца

Обед из воблы и пшена

Кусок хлебного пирога с морковкой

Булочка и стакан холодного чая

Австралийские мясные консервы, сухой бульон Скорикова, сухари, макароны, кофе

Гурьевская каша

Тарелка с просушенными ржаными сухарями, целая плитка шоколада

Много апельсинов, винограда и яблок

Ведро похлебки и ведро чаю

Больше чем по фунту мяса

И вот только что был съеден сырой олень с головой, ушами

Семга и пироги

Орехи, конфеты, шоколад, различные консервированные компоты, ананасы, варенье, печенье, пастила

Бутылочка, хлеб, холодная телятина

ВАСИЛИЙ КАМЕНСКИЙ

Корзинка спелых ягод

Тарелка с ягодами

Сыр и куличи

Молоко

Ветчина, и колбаса, и огурцы, и яйца

Объедки картофеля, корки арбуза и огурцов

Три огурца

Яблоки, грушки

Апельсин-лимон-вишня

Лей щи в хайло Стерляди и судаки

Хурма

Дымится ужин дружный

АЛЬБЕР КАМЮ

Яичница, кусок шоколада

Макароны

Вино и кровяная колбаса

Порция рыбы, мясо с жареной картошкой, кофе

Вареный рис

Золотистые селедки

Цыпленок

Лангуста

Жареное мясо на вертеле

Вместо омлета по-испански или бифштекса, жаренного на оливковом масле, между двумя ломтями хлеба был всего только кусок сыру

Жареные сардины, кровяная колбаса, стакан вина

Сэндвич, бутылка кофе

АНТИОХ КАНТЕМИР

Соленое мясо

Горох в стену

Вязига

ТРУМЕН КАПОТЕ

Коробка воздушной кукурузы в патоке

Аппетитный жареный сом и курица. Вкусное мороженое «Дикси». Отличное мясо на рашпере. Сладкие напитки и холодное пиво

Куском кукурузного хлеба Джоул досуха протер тарелку после яичницы с мамалыгой, политой мясным соусом

Лепешка с патокой Сказочный именинный торт

Маринованный арбуз

Тушеные опоссумы

Капуста, ямс, стручки, кукурузный хлеб

Бумажный колпак дробленого льда, политый десятью сиропами – вишневым и шоколадным, черничным и виноградным

Сковорода с булочками, миска мамалыги, кофейник

Огромный пирог с сюрпризом в каждом ломтике: золотыми колечками, с жемчужиной для жемчужных бус, серебряными пряжечками для башмаков

Свиная голяшка

Мятный мармелад

Банка с вареньем

Торт, булка с изюмом, печенье, помадка

Цыплячий мозг – крошечная штучка, величиной с горошину, и распробовать не успеешь

Жареный цыпленок, фаршированные яйца, обливной шоколадный торт и кулек с помадками, термос с горячим кофе

Бифштексы на обед

Жареные цыплята и окорок, зеленый горошек и бататы, сдоба и банановый пудинг, два торта и пломбир «тутти-фрутти» из аптеки-закусочной

Куриная ножка

Жаркое из белок

Торт из кокосового ореха

Бифштексы по-канзасски

Бутылка настойки, апельсины, сосиски, сардины, свежие булочки из пекарни «Золотой кузнечик»

Вареная картошка и лук

Десять котлет с двумя банками соуса и еще целый лимонный торт

Грудинка в кисло-сладком соусе Супы Outre (вроде черепахового бульона с коньяком, подававшегося в кожуре авокадо), изыски в духе Нерона (жареный фазан, фаршированный хурмой и гранатами) и прочие сомнительные новинки (цыпленок и рис с шафраном под шоколадным соусом! «Классическое индийское блюдо, дорогой мой»). Нечто под названием «табакотапиока», лучше его не описывать

Китайское рагу

Филе миньон

ТИТ ЛУКРЕЦИЙ КАР

Сладкая влага желтого меда

Арбуза ягоды

Ягоды, груши

Н. М. КАРАМЗИН

Амброзические испарения

В. П. КАТАЕВ

Соленое английское печенье

Ореховый пирог

Фаршированная щука

Чай с вареньем и пирожными

Каша, сваренная впрок на всю неделю из пайкового риса

Хорошая брынза, дыни, кавуны, вареная пшенка

Драчены

Таранька цвета красного дерева, моченый сырой горох, крошечные кубики густо посоленных ржаных сухариков, такие же крошечные мятные прянички

Наваристый борщ, крепкий чай внакладку из семейного самовара

Твердая копченая московская колбаса с горошинами черного перца, сардинки, сыр и стакан доброго вина Рябчики, шампанское, ананасы и пестрый крикливый цыганский хор среди пальм и папоротников эстрады

Ветчина, колбаса, сардинки, свежие батоны и сыр чеддер – непременно чеддер! Ну и конечно, бутылки две настоящего заграничного портвейна.

Хлеб и сыр на расстеленной бумаге

Полкило отличной ветчины, батон белого хлеба и бутылка телиани

Полфунта сырого черного хлеба, а кроме того, кружка кипятка с морковной заваркой и пять совсем маленьких леденцов

Какая-то затируха и горка ячной каши с четвертушкой крутого яйца, заправленной машинным маслом

Долька мандарина, кусочек сахара или конфета

Корзинка с бисквитами, лимон, торт, вазы с яблочной пастилой и сдобными крендельками

Две копченые рыбины, связанные за жабры бечевкой

Татарский шашлык и чебуреки, надутые горячим перечным воздухом

Два куска торта «Норд»