Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье - [21]

К этим в основном физическим рекомендациям я бы добавил блестящее высказывание Альберта Эйнштейна, которого в старости спросили, считает ли он себя умным, на что он ответил: нет, но «очень, очень любопытным». Мой опыт показывает, что люди, сохраняющие в старости любознательность, на верном пути. Важны также хорошее чувство юмора и оптимизм.

Если следить за здоровьем, то после 70 лет вполне можно гулять в горах, крепко спать каждую ночь и просыпаться с хорошим настроением. Потом можно ожидать примерно год болезни и мирную смерть после 80, хотя многие могут прожить гораздо дольше.

Заметьте, что в образе жизни Стива многое было неправильно, и мы понимаем, как это могло закончиться: плохо. Мантра «живи быстро, умри молодым» обычно не срабатывает. Мы продолжаем жить, но последние пару десятилетий жизнь становится печальной.

Лично я особенно явно ощутил, что значит потеря здоровья, когда посещал отца в доме для хронически больных, где он жил последние годы. Многие вынуждены были там жить, потому что в молодости не думали о здоровье. Некоторым просто не повезло, но большинство попало туда из-за избранного образа жизни.

Что бросалось в глаза, так это что современная медицина прекрасно научилась поддерживать жизнь, но до сих пор не умеет оптимизировать здоровье.

Очевидно, мы сами выбираем, по какой дорожке идти, и реалистичное представление о последствиях поможет нам. Остаток книги посвящен тому, чтобы помочь вам выбрать наилучший вариант.

Клуб столетних

Прежде чем закончить главу, давайте обсудим, что помогает дожить до ста лет. Проведенное в Великобритании исследование показало, что у доживших до ста лет есть много общего[96]:

• Большинство из них сохраняет активность после 80 и 90 лет.

• Большинство из них худощавые, без лишнего веса.

• Большинство из них в 90 лет ясно мыслят.

• Они обычно не страдают современными хроническими заболеваниями: диабетом и ишемической болезнью сердца.

• Они хорошо справляются со стрессом.

• Большинство ведут активную религиозную жизнь.

• Обычно они не курят и употребляют мало алкоголя.

• Они живут в хорошей экологической ситуации.

• Долголетие передается по наследству.

Очевидно, что образ жизни имеет огромное значение. И заканчивая главу, хочется вспомнить слова человека, прожившего самую долгую жизнь (что подтверждено документально), француженки Жанны Кальман, которой в год, когда Август Вейсман начал работу на морских ежах, исполнилось 20 лет.

Кальман была знакома с художником Винсентом Ван Гогом и описывала его так: «Очень уродливый, неблагодарный, невежливый, дурно пахнущий – я простила его, его называли чокнутым»[97]. В ее жизни было много всего: в молодости она занималась несколькими видами спорта, ее родители прожили достаточно долго, она до ста лет ездила на велосипеде и вела активный образ жизни. Согласно ее биографу, Жанна имела «иммунитет к стрессу».

Кальман не переезжала в дом престарелых до 110 лет и потом еще семь лет курила сигареты (что дает надежду бесчисленным курильщикам по всему миру). Она сохраняла здоровье до последних недель в 1997 году и всю жизнь имела хорошее чувство юмора. Когда один посетитель, уходя, сказал: «До следующего года, надеюсь», она ответила: «Почему бы нет! Вы не так уж плохо выглядите».

3 Воспаление и ожирение – потому что вы не то, что едите

Нет любви более искренней, чем любовь к еде.

Джордж Бернард Шоу

Действительно ли так важно, есть ли у нас лишний вес или ожирение? В конце концов, это не болезни, так насколько большое значение это может иметь? Ответ укладывается в одно слово: колоссальное. Как мы увидим в следующих двух главах, такие состояния сопровождаются небольшими воспалительными процессами в организме, а воспаление ведет к развитию хронических заболеваний, распространенных в современном мире[98].

Как мы видели в предыдущей главе, люди, сохранившие здоровье до ста лет, обычно не имеют лишнего веса или ожирения, а также не страдают заболеваниями, связанными с воспалением[99]. И это не совпадение.

Когда нынешние столетние граждане были младенцами, распространенные заболевания в развивающемся мире сильно отличались от сегодняшних. Например, в 1900-х, когда индустриализация и смог достигли пика, американцы умирали от гриппа, туберкулеза и желудочных инфекций[100].

Позже эти заболевания ушли с повестки дня в развитых странах и продолжают сходить на нет в развивающемся мире. Сегодня мало кто умирает от заразных болезней и – что вполне логично – люди больше подвержены незаразным заболеваниям. Хотя люди живут дольше, качество их жизни в последнее десятилетие часто оказывается невысоким, а стоимость лечения – большой.

Возьмем Индию. Там самым быстро растущим заболеванием в последние 25 лет был диабет (количество больных почти удвоилось), а заболевания сердца увеличились на треть. В 1900-х на незаразные болезни в Индии приходилось 38 % смертей, а к 2016 году эта цифра достигла 60 %[101].

Развивающиеся страны во многом следуют за развитыми, включая причины смерти. Например, в США в 2015 году шесть из каждых десяти смертей были вызваны хроническими заболеваниями[102], самые распространенные из которых следующие: