Метод «Детокс». Практики холистической медицины - [8]
Джоши дал мне надежду на то, что я найду спутника жизни. Я действительно чувствую себя другим человеком.
ОПЕРНАЯ ПЕВИЦА ДЖАНИН РОУБАК, 50 ЛЕТ, УЗНАВ О ТОМ, ЧТО ПЭТСИ КЕНСИТ ПОСЕТИЛА ДОКТОРА ДЖОШИ, ТАКЖЕ ОБРАТИЛАСЬ К НЕМУ И СБРОСИЛА ВЕС БЛАГОДАРЯ ЕГО ПРОГРАММЕ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА.
Вода = жизнь
Вода – еще одна сфера, значение которой в большинстве случаев понимают неверно. Многие из нас думают, что важно только количество употребляемой воды – я рекомендую пить как минимум два литра в день. Однако нужно обращать внимание и на качество воды. Я советую своим пациентам приобрести специальный фильтр. Минеральная вода слишком долго хранится в пластиковых бутылках (иногда в течение двух лет], и в нее могут попасть химические вещества (например, полихлоринированные бифенилы, вызывающие гормональные нарушения], содержащиеся в упаковке. Воду из-под крана, которая многократно перерабатывается, не проверяют на содержание некоторых химических веществ, потенциально очень токсичных, например, гормонов контрацептивных средств.
Вода также сильно влияет на качество рыбы, употребляемой нами в пищу. Многие компании сбрасывают в реки и моря отходы производства и химикаты, что способствует повышению уровня токсичности. Если искусственно выращенная органическая рыба очень полезна, то крупную морскую рыбу, такую как тунец, следует употреблять в пищу в малых количествах из-за высокого содержания тяжелых металлов – ртути и свинца. Также следует избегать употребления в пищу моллюсков, например, устриц и мидий: их прозвище – «мусорщики морского дна» – красноречиво объясняет почему.
Из организма невероятно трудно вывести тяжелые металлы, в особенности если он получал большие дозы свинца или ртути в течение какого-то времени. Не имея естественного метаболического пути (химического пути, обусловливающего их разложение и выведение), эти вещества накапливаются в жировых клетках или органах, способствуя нарушению их работы, что может вызвать бесплодие или потерю памяти.
Жизнь в загрязненном мире
Мы все знаем о выхлопных газах и загрязнении воздуха, однако многие из нас не осознают, что духи в аэрозольной упаковке, полироль для мебели, косметика, моющие средства и другие вещества, используемые нами ежедневно, содержат токсичные вещества и могут быть причиной апатии и плохого самочувствия, а также преждевременного старения.
Приятный аромат свежей хвои, исходящий от деревянного комода, и цитрусовый запах, который источает ваш пол, есть не что иное, как вредные химические пары, которые, проникая в организм, нарушают обмен веществ и являются причиной болезней. Длительное действие амальгамных наполнителей в зубных пломбах может вызвать отравление тяжелыми металлами, и, не проявляясь в течение многих лет, в конечном счете привести к нарушениям функции нервной системы.
Научные исследования показали, что у людей, использующих для приготовления пищи алюминиевые кастрюли и утварь, более высокие шансы развития болезни Альцгеймера. Ведь алюминий (попадающий не только в саму пищу, но даже в пар) попадает в кровоток и далее – в кровь, поступающую к головному мозгу– Там он всасывается в спинномозговую жидкость, способствует образованию амилоидных бляшек (отложения силиката алюминия] в тканях головного мозга и в значительной степени подавляет деятельность клеток, критически важных для памяти и обучения. Бляшки в итоге приводят к развитию болезни Альцгеймера и других состояний, обусловливающих нарушение психической деятельности.
Каждый год мы создаем тысячи новых ядов, токсичных веществ, химикатов, опасных для организма. Их задача – повысить эффективность уборки, приготовления пищи, передвижения, производства продуктов питания и общения по телефону. Однако количество химикатов, которые мы едим, пьем, вдыхаем и поглощаем иными способами, тоже значительно повышается.
В наше время, когда их существует огромное количество, они быстро аккумулируются, создавая высокий уровень токсичности. В результате любого химического процесса в организме – а таких процессов происходит десятки миллионов каждую минуту – вырабатываются токсины, которые необходимо вывести, и вывести эффективно. Если этого не сделать, накопление токсинов будет продолжаться, а их воздействие со временем усилится. Сперва они просто сделают вас утомленным и вялым, но впоследствии, если от них не избавиться, они приведут к более серьезным проблемам – нарушению функции почек, камням в желчном пузыре, повышению кислотности желудка и, наконец, серьезному ослаблению иммунной системы.
Как одержать победу над врагом
Несмотря на угрожающе высокий уровень токсичности окружающей среды, есть и хорошие новости: наша иммунная система (основное средство борьбы с угрозами для организма) невероятно сильная и очень хорошо справляется со многими из этих ядов. Кроме того, существует сложная система выделения, при помощи которой выводятся токсины – посредством дыхания, потоотделения, мочеиспускания и дефекации. Только в случае нарушения работы выделительной системы токсины будут накапливаться и появятся опасные симптомы.
Проблемы возникают в случае постоянного контакта с токсичными веществами, планомерного их употребления, часто даже в ничтожных количествах. Их кумулятивное воздействие в течение продолжительного времени опасно и разрушительно для сил организма. В сочетании со стрессом, нерегулярным сном и пустой пищей токсины ослабляют организм, делая его более уязвимым для болезней. Да, у вас сильный иммунитет и налаженная система выделения, но, скорее всего, ваш организм страдает от переизбытка токсичных веществ и крайне нуждается в очищении.
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.