Маркеры старения - [82]

1 балл – пациент не делает попытки выполнить инструкцию врача.

Если результат менее 9 баллов, следует говорить о наличии выраженных нарушений памяти и о йододефиците.

Вот еще один тест на выявление дефицита йода.

Тест «Полоска йода»

Попробуйте нарисовать на руке полоску йодом длиной примерно 10 см и шириной 3 см.

У редких счастливцев полоску можно увидеть и через 12 часов. Это значит, дела не так плохи. У кого-то следа не останется уже через 15–30 минут, что означает, организм жадно поглотил йод, то есть он испытывает йододефицит!

Если у вас обильная менструация, сухость и боль в горле, трудности при глотании – ищите дефицит йода (и железа).

Наличие пастозности лица, отекшего языка и отпечатков зубов на нем, запоры, отеки вокруг глаз, снижение частоты пульса, снижение потоотделения – все это говорит о дефиците йода. Даже повышенный пролактин ассоциируется с дефицитом йода.

Померьте температуру тела с утра, если она ниже 36,6 градусов – у вас дефицит йода.

Именно поэтому я спрашиваю всех своих пациентов, не замечали ли они, что температура по утрам ниже нормы. В ходе первичного опроса я пытаюсь выявить наличие дефицитных состояний по симптомам, которые многие из вас даже не связывают с питанием.

Напоминаю, что в отношении дефицита йода вас должен насторожить и повышенный холестерин.

Почему я так много говорю про клинические симптомы дефицита? Дело в том, что не существует анализа, достоверно отражающего количество йода в организме. Анализ мочи на содержание йода сейчас тоже ставится под сомнение.

Когда вы пытаетесь устранить йододефицит, помните, что принимать надо препараты органического йода, а не иодид калия и уж тем более не пользоваться йодированной солью надо и не надо. Минимальная безопасная дозировка составляет 150 мкг.

Беременным женщинам нужно больше йода. Недостаток йода приводит к снижению адаптационных возможностей плода, нарушению функционирования его щитовидной железы, задержке внутриутробного развития, замедлению темпов формирования головного мозга и как следствие снижение умственных способностей новорожденных.

В клиническом протоколе по предгравидарной подготовке (то есть подготовке к беременности) МАРС указано, что всем женщинам, планирующим беременность, обязательно получать не менее 150 мкг йода в сутки. Проживающим в эндемичном районе по йодо-дефициту доза увеличивается до 250 мкг. Прием йода показан также и будущему отцу, что тоже важно. Иначе получается, что к беременности должна готовиться одна женщина, а у мужчин будто бы дефицитных состояний нет. Качество спермы во многом зависит от уровня обеспеченности мужского организма витаминами и микроэлементами. Многие «плохие» спермограммы можно улучшить, устранив дефицит микронутриентов.

Антиоксиданты

В основе назначения антиоксидантов лежит свободнорадикальная теория старения. О свободных радикалах мы говорили в первой части книги. Антиоксидант дает один электрон свободному радикалы, предоставляя таким образом пару для его неспаренного электрона, и свободный радикал превращается в нормальную клетку.

Окислительный (или оксидативный) стресс ведет к увеличению количества свободных радикалов на фоне снижения антиоксидантов. Для быстрой диагностики окислительного стресса используются тест полоски для определения pH слюны. Напомним, он должен быть равен восьми, то есть находиться в щелочном диапазоне. Также можно определить наличие окислительного стресса при помощи лабораторной диагностики, например, сдать анализ крови на лактат – если он повышен, то у вас в организме есть окислительный стресс. А именно он ведет нас ко всем возраст-ассоциированным заболеваниям.

Антиоксиданты – вещества, нейтрализующие действие свободных радикалов.

Существует две группы антиоксидантов.

1. Эндогенные (биологические):

– ферменты,

– пептиды и биогенные амины,

– метаболиты.

2. Экзогенные (синтетические):

– витамины и провитамины,

– антиоксиданты растительного и животного происхождения,

– кофакторы антиоксидантов,

– микроэлементы,

– лекарственные препараты.

Показанием к приему антиоксидантов является возраст более сорока пяти лет или до сорока пяти лет при наличии подтвержденного оксидативного стресса.

Витаминами – антиоксидантами являются витамины Е, С, бета-каротин (провитамин А).

В защите клеток от разрушения, которое может быть вызвано кислородом, важнейшую роль играют ферменты. Их четыре:

– медь, цинк – зависимая супероксиддисмутаза,

– марганец – зависимая супероксидисмутаза,

– селен – зависимая глутатионпероксидаза,

– железо – зависимая супероксиддисмутаза.

Если вы хотите, чтобы в вашем организме хорошо обезвреживались свободные радикалы, то дефицита этих микроэлементов у вас быть не должно. В начале книги мы уже упоминали, что в состав всех ферментов входят витамины и микроэлементы, и именно их дефицит приводит к недостаточной выработке ферментов, а, следовательно, не все свободные радикалы будут обезврежены.

Селен, кстати, также участвует в синтезе коэнзима Q10, который также является антиоксидантом.

К антиоксидантам также относятся:

– ресвератрол. Он способен предотвращать онкологические заболевания, оказывает противовоспалительное и противомикробное действие;