Малая свиноферма. Как правильно и надежно уложить кафель...("Сделай сам" №3∙2000) - [4]
Разумеется, в свинарнике нельзя забывать о вентиляции, которую выполняют из деревянных коробов. Концентрация паров углекислоты не должна превышать 0,2 %, аммиака — 0,02 мг/л.
Вопреки расхожему мнению свинья — довольно чистоплотное животное. При достаточной площади станка она не испражняется где попало, а как правило, ходит в противоположный от кормушки угол. Для того чтобы приучить маленьких поросят к туалету, первые несколько дней навоз из станка полностью не убирают, а оставляют его в желательном для животновода углу. После привыкания поросята будут испражняться именно там.
Существует несколько методов уборки навоза. Самый простой состоит в том, что полы в станке делают с уклоном в сторону сточной канавы, куда стекает вся жидкая составляющая навоза, твердую часть выгребают совковой лопатой с погрузкой на тачки или в корзины. В промышленных свинарниках под задней частью станков устраивают железобетонный канал, оборудуемый скребковым транспортером. Канал перекрывают чугунными или железобетонными решетками. Животные ходят испражняться на решетки, протаптывают навоз в канал, откуда он удаляется транспортером. Раньше практиковали содержание животных на сплошных реечных полах. Суть этого метода заключалась в том, что навоз (в зависимости от расстояния между реечным и постоянным полом) могли не убирать в течение года. Летом животных прогоняли на улицу, полы вскрывали и запускали в помещение бульдозер. Недостаток этого метода в том, что приходилось делать большие торцевые проемы в стенах и после каждой уборки ремонтировать полы. Но для небольшой фермы такой метод приемлем с условием вывоза навоза вручную (объемы невелики). Далее уборка была усовершенствована: навоз из-под реечных полов стали не выгребать бульдозером, а смывать водой. Для этого полы стали делать из бетона и с уклоном в нужную сторону. Животных из помещения уже не удаляли, а. навоз из шланга смывали прямо через решетки. Для малой фермы очень хороший вариант, но требующий очень мощного источника воды и очистных сооружений либо полей фильтрации.
В зависимости от мощности свинарника животновод сам выберет для себя систему навозоудаления. Нормы потребности животных в воде и вероятный выход навоза приведены в табл. 3 и 4.
Жидкая часть нечистот должна стекать в жижесборник, где, просачиваясь через сетку, она уходит в канализацию или на поля фильтрации. Навоз, оставшийся на сетке, вычерпывают ведрами или удаляют наклонным транспортером (рис. 4).
Для расчета потребности в станках прежде всего нужно составить примерный график опоросов (рис. 3).
Рис. 3.Примерный график опоросов с отсадкой 60-дневного молодняка
Из графика видно, что в течение года 6 маток постоянно находятся в стадии тяжелосупоросности и лактации, значит, ими должны быть заняты 6 станков. Еще 6 маток находятся в холостой и легкосупоросной стадии, для них нужны 2 групповых станка (по 3 головы в каждом). 12 станков в это время заняты поросятами на откорме. Их убой планируется на 8-месячный возраст, то есть по достижении ими 110–130 кг веса. Для покрытия 12 маток достаточно иметь одного хряка-производителя (4–6 садок в месяц для него не утомительны). Для него нужен еще один станок. Хряк находится в станке один, площадь станка достаточно просторная, поэтому случку можно проводить прямо здесь — манеж не нужен. Рекомендуемый срок хозяйственного использования свиноматок 3–4 года, значит, стадо каждый год надо обновлять на 1/4, 1/3 часть, а это составляет 3–4 ремонтных свинки, которым нужен групповой станок. Необходима будет и замена хряка — еще один станок. Итого на ферме необходимы 23 станка.
Нужно предусмотреть размещение еще одного станка — 24-го. Может случиться так: прошло 7–8 месяцев — поросят нужно забивать, для того чтобы освободить станок для следующего опороса. А некоторые из животных не достигли желаемого веса, вот их и можно будет разместить в дополнительном станке на доращивание. Вообще-то лечить, а потом доращивать рахитов — занятие не прибыльное. Это я знаю по собственному опыту. Вызовы ветврача, медикаменты, уколы, уход стоят немалых денег. Однажды я подсчитал, во сколько мне обошлось подобное мероприятие, и вместо ожидаемой прибыли получил убытки. С тех пор для скотины, предназначенной на мясо, у меня лекарство одно — нож. Кстати, все знакомые мне ветврачи и зоотехники придерживаются того же мнения. Во-первых, исчезают расходы, связанные с лечением, во-вторых, зараза пресекается на корню, какая бы она ни была — инфекционная или неинфекционная. Но 24-й станок все-таки нужен для испытания ремонтной матки или передержки животных по каким-либо причинам.
Для выбора системы навозоудаления нужно подсчитать суточный выход навоза от всего поголовья. Расчет производим по примерному графику опороса. Получается, что в сутки надо убрать 264 л мочи и 435 кг навоза. Не так уж много для того, чтобы придумывать какую-нибудь сложную систему навозоудаления. Достаточно выполнить в станках полы с уклоном к канавкам удаления мочи, а навоз выносить вручную. При трехразовом кормлении и уборке нужно выносить по 145 кг.
