Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017 - [76]
Рекомендуем вам приготовить для пернатых помощников особое печенье, очень сытное и питательное. Жир или сало растопите, смешайте с орехами, семечками, овсяными хлопьями, разлейте по формочкам для выпекания и вставьте в каждую спичку или зубочистку. Поставьте формочки на балкон или в морозильник. После застывания выньте печенье из формочек, нанижите на нитку и развесьте по всему саду.
6 декабря посадите в теплицу корневища петрушки и сельдерея, репчатый лук и лук-батун для выгонки зелени. Если в теплице вы оборудовали подсветку, то можете даже посеять семена овощей с длительным сроком вызревания – помидоров и перца.
7–10 числа займитесь в саду санитарной обрезкой, соберите с веток деревьев и кустарников мумифицированные плоды, гнезда и куколки зимующих насекомых-вредителей и уничтожьте их. Осмотрите клумбы и цветники – если снега мало, то добавьте еще, чтобы цветы не пострадали от холода. Над многолетниками толщина снежного покрова должна быть не менее 10 см. Если же уже ударили морозы, а снег еще не выпал, укройте растения опилками и ветками. Также закопайте рядом с корнями отравленные приманки для мышей и прочих мелких грызунов.
Хвойники в альпийских горках стяните прочным шпагатом и укройте 2–3 слоями мешковины.
Если во второй декаде декабря стоит не очень морозная погода, займитесь ремонтом шпалер на винограднике. При сильных морозах дополнительно укройте виноградные кусты торфом или сухими опилками.
Высадите крупномеры – взрослые, сформировавшиеся деревья. Декабрь – самое подходящее время для этого. Сейчас такие деревья находятся в состоянии покоя, поэтому высадку переживут благополучно, легче перенесут стресс. Крупномеры высаживайте вместе с земляным комом очень осторожно. Почву тщательно утрамбуйте и присыпьте приствольный круг снегом, также плотно утрамбовывая его.
Проверьте грядки с озимыми посевами – если на них навалило очень много снега, уберите часть, чтобы ваши растения не сопрели и не покрылись плотным настом.
На участке продолжайте работы по снегозадержанию, проверяйте снежный покров над зимующими растениями, подгребайте снег к стволам деревьев и кустарников, утаптывайте его. Следите за газоном: вовремя разрушайте на нем ледяную корку, а также не допускайте образования высоких сугробов. При температуре воздуха не ниже –5 °C можно заготавливать черенки для весенней прививки.
Периодически проверяйте состояние защиты от зайцев, мышиные ловушки. Расчищайте дорожки, счищайте снег с крыш дачного дома, хозпостроек и теплиц. Собирайте золу для весенннего удобрения грядок.
Если на вашем газоне слой снега составляет менее 10 см, то не ходите по нему, чтобы не испортить траву.
Пришло время начать выгонку луковичных растений. Потрудитесь зимой – ваш цветник порадует вас ранней весной. Отберите крупные плотные и неповрежденные луковицы, подготовьте почву: смешайте землю для цветов в пропорции 2: 1: 1. Высадите отобранные луковицы в контейнер с интервалом 2 см и засыпьте землей на 1/3, полейте и накройте полиэтиленовой пленкой. Контейнер поместите в холодильник на несколько месяцев (тюльпаны на 3–4 месяца, нарциссы – на 2–3). Раз в 8–10 дней умеренно поливайте их.
Не оставляйте без присмотра растения в вашей теплице. Рыхлите почву на грядках и в контейнерах, поливайте, подкармливайте удобрениями, выпалывайте сорняки, прореживайте всходы, прищипывайте и пикируйте. И уже в конце месяца на вашем столе появится первая свежая зелень.
Декабрь – месяц подготовки к предстоящему сезону. Сейчас самое время заготавливать удобрения (перегной, компост, древесную золу), средства защиты от болезней и вредителей (фунгициды, акарициды, инсектициды, биопрепараты и т. д.), проверять имеющиеся семена и другой посадочный материал, садовый инвентарь, подкупать недостающее.
Цены на семена, удобрения и все остальное для сада и огорода зимой ниже, чем в самый разгар сезона. Помимо этого, семена, продаваемые в декабре, всегда свежие, а не прошлогодние.
Пакетики с семенами разложите по сортам. Осмотрите заложенные на хранение клубни и клубнелуковицы гладиолусов, бегоний, георгин и прочих цветов, проверьте условия их хранения. Удалите засохшие и подгнившие экземпляры.
Температура воздуха в хранилище должна быть не выше 8 °C, а влажность – 80 %. Температуру и влажность надо регулировать путем проветривания, а для увеличения влажности опрыскивать стены и пол водой.
