Лечимся ягодами. Дача — вылечит, дача — исцелит - [2]

Шрифт
Интервал

Первые серьезные посадки аронии — примерно тысяча кустов — появились на Алтае во время Великой Отечественной войны.

Естественно, местные жители пробовали ягоды, и вскоре выяснилось, что после употребления иссинячерных плодов и натурального сока из них многие стали чувствовать себя лучше: прекращались головные боли, проходили желудочно-кишечные расстройства, улучшался сон. Эти наблюдения легли в основу детального изучения химического состава целебных ягод и клинических испытаний их лечебного действия, которые начались в 1953 году.

Было установлено, что арония является поливитаминной плодовой культурой: в ней обнаружили высокое содержание витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, витамина К, улучшающего свертываемость крови, но больше всего ярко окрашенных Р-активных веществ, благодаря которым из плодов аронии получают превосходный пищевой краситель рубинового цвета, но это все лишь дополнительные качества. Главное же в том, что витамина P в 100 г черноплодной рябины содержится до 3000–4000 мг. Для сравнения — это вдвое больше, чем в черной смородине и в 20 раз больше, чем в яблоках. Не правда ли, впечатляет? Если вы помните, витамин P укрепляет стенки кровеносных сосудов и уменьшает их проницаемость[1].

Лечебные свойства аронии почти не теряются при переработке — какой бы вид ее мы ни предпочли: если плоды по-прежнему ярко окрашены, значит, витамина P в них предостаточно. К январю, то есть через 4–5 месяцев после сбора ягод, концентрация витамина упадет приблизительно втрое, но и 1000 миллиграммов — неплохой показатель. Так что будьте уверены — съедая столовую ложку варенья из черноплодки в день, вы обеспечиваете бесперебойное снабжение организма суточной дозой витамина Р.

Короче говоря, черноплодная рябина — очень ценная ягода, поскольку не только сами биологически активные вещества, содержащиеся в ней, удачно сочетаются друг с другом, но и количество их прекрасно сбалансировано, словно арония специально создана для помощи человеческому организму.

Показания к применению

В современной научной медицине показаниями к применению аронии черноплодной и препаратов на ее основе являются гиповитаминозы, гастриты с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрагический диатез, ломкость и гиперпроницаемость стенок кровеносных сосудов различного происхождения (аллергический васкулит, нейродермит), пониженная свертываемость крови, атеросклероз, гипертония 1-й и 2-й степеней, заболевания щитовидной железы (тиреотоксикоз, базедова болезнь), лучевая болезнь, заболевания печени и желчного пузыря, малокровие, астения, снижение иммунитета, рак, зашлакованность организма радионуклидами, мышьяком и солями тяжелых металлов.

Препараты из плодов аронии применяют при заболеваниях почек, в частности при гломерулонефритах, а также при сахарном диабете. В качестве вспомогательного средства их используют при септическом эндокардите, ревматизме, арахноидите, кори, сыпном тифе, аллергиях, экземах.

Противопоказания

Основными противопоказаниями к приему аронии черноплодной являются гиперацидный гастрит, развившаяся на его фоне язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенная свертываемость крови, тромбофлебиты, гипотония и стенокардия.

Хочу подчеркнуть, что к рябине черноплодной необходимо относиться как к сильнодействующему лекарственному средству, поэтому не следует злоупотреблять, принимая ее в каком бы то ни было виде в больших количествах, бессистемно и без оглядки на самочувствие.

Описание

Арония черноплодная — кустарник или небольшое дерево высотой до 2 м. Листья простые, очередные, цельнопильчатые, обратнояйцевидные, по форме напоминают листья вишни, только более блестящие, летом — ярко-зеленые, осенью — красные. Цветки белые или розовые, собраны в щитковидные соцветия. Плоды округлые, диаметром 6–15 мм, черного цвета с сизоватым налетом, сочные, собраны в грозди. У вызревшего плода кожица плотная, мякоть имеет кисло-сладкий терпковатый вкус. Семена темно-коричневые, морщинистые, длиной до 2 мм.

Цветет растение в мае — июне, плодоносит в сентябре. Благодаря особой зимостойкости рябина хорошо развивается даже в северных районах нашей страны, а кроме того, она практически не подвержена болезням.

Заготовка и хранение сырья

Лекарственным сырьем являются плоды, которые созревают в сентябре — октябре.

При уборке урожая срезают весь щиток целиком, стараясь не повредить кожицу ягод.

В свежем виде плоды хорошо сохраняются в прохладном защищенном от солнца помещении в течение 2–3 месяцев. В замороженном виде их можно хранить в течение года.

Однако наиболее удобным способом заготовки лекарственного сырья является сушка. Плоды моют в холодной воде 2–3 минуты, бланшируют, затем опускают в холодную воду и после остывания откидывают на решето. Сушат в духовке или печи при 60 °C. Ягоды рассыпают тонким слоем на противни, поддоны или деревянные лотки (с решетчатым дном), которые можно устанавливать в 2–4 яруса. В теплую погоду можно сушить плоды на воздухе — их выкладывают на настил тонким слоем и время от времени перемешивают. Главное условие: обеспечение хорошей циркуляции воздуха — поступления свежего и оттока увлажненного.


Еще от автора Евгений Владимирович Щадилов
Идеальное питание

Книга замечательного целителя Евгения Щадилова `Идеальное питание` – это новаторская методика, научный подход, блестящий стиль и остроумие. С помощью предложенных автором методик вы сможете выбрать для себя подходящую систему питания и скорректировать еев соответствии с образом жизни, привычками, профессией, результатами медицинских обследований и заболеваниями, типичными для вашей местности. Вы научитесь сочетать достоинства разных систем питания и избегать их недостатки. В этой книге Щадилов рассматривает вегетарианство, раздельное питание, макробиотику, сыроедение и сухоедение, лечебное голодание, сбалансированное питание и все это с единственной целью – указать читателю индивидуальный стиль питания, который даст сытость без излишеств и здоровье без изъяна.


Растения, побеждающие боль.  Дача — вылечит, дача — исцелит

Перед вами — новая, уже десятая по счету книга известного петербургского целителя Евгения Владимировича Щадилова. Ею автор продолжает свой проект «Дача — вылечит, дача — исцелит», посвященный целебным свойствам трав, овощей, фруктов, словом, всего, что любовно выращивается или растет само на дачных грядках. Фитонцидные растения в качестве добрых, гуманных антибиотиков, не дающих осложнений, используются народной медициной сотни лет. Сегодня мы наконец поняли, что таблетки и микстуры до добра не доведут.


Дачный кулинарный лечебник

Этой книгой заканчивается авторский «дачный проект». В него помимо «Дачного кулинарного лечебника», книги вполне самодостаточной, вошли еще пять, объединенных обшей идеей и тематикой. Это «Целебные сорняки», «Растения, побеждающие боль», «Лечимся ягодами», «Лечимся овощами» и энциклопедия дачной фитотерапии «Дача – вылечит, дача – исцелит». Дачный цикл задуман как простое и действенное, иными словами понятное для читателя, не имеющего медицинской подготовки, руководство по дачному фитолечению, куда естественным образом вписывается и дачная фитокулинария.


Целебные сорняки. Дача — вылечит, дача — исцелит

Евгений Владимирович Щадилов, известный целитель и автор восьми бестселлеров, рассказывающих об очищении организма, книгой «Целебные сорняки» открывает новый авторский проект под названием «Дача — вылечит, дача — исцелит».Идея проекта состоит в том, чтобы помочь читателю сохранить здоровье, а при необходимости и вылечиться экологически чистыми немедикаментозными средствами, которые он способен сам отыскать или вырастить без особого труда у себя на даче — этаком островке природной гармонии в океане суррогатов и искусственных заменителей.Первая книга посвящена тем растениям, которые безжалостная рука рачительного хозяина вырывает с корнем.


Лечимся овощами. Дача — вылечит, дача — исцелит

Вы держите в руках четвертую книгу авторского проекта «Дача — вылечит, дача — исцелит» известного петербургского целителя, автора двенадцати книг, в том числе бестселлеров об очищении организма, Евгения Владимировича Щадилова.Если вы прочли предыдущие книги дачного проекта, то уже знаете все о целебных свойствах сорняков, пряновкусовых растений и ягод. Эта работа автора посвящена овощам. Многие овощи круглый год продаются в магазинах и на рынках, они вполне по карману каждому, а значит, являются доступным лечебным и профилактическим средством.


Почки. Очищение и восстановление

Чистка почек — важный этап очищения организма от шлаков. Методы естественного оздоровления не учитывают природы камней в почках и не принимают во внимание наличие хронических заболеваний. Это во многом снижает их эффективность. Отобрав все лучшее из официальной и народной медицины, Евгений Щадилов разработал методики щадящего очищения мочевыделительной системы. В книге представлены «специальные» чистки почек, предназначенные для больных с почечнокаменной болезнью, и «профилактические» чистки для всех тех, кому небезразлично свое здоровье.Почки — жизненно важный орган, который должен стабильно работать, обеспечивая нам здоровье и активность на протяжении всей жизни.


Рекомендуем почитать
Облысение: Тонкости, хитрости и секреты

Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.


Стресс: Тонкости, хитрости и секреты

Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.


Советы Доктора Зубика. Чистим Зубки

Серия мини-уроков от Доктора Зубика. Доктор покажет как правильно чистить зубки. Расскажет о гигиене и профилактике. Детям весело и интересно. Родителям познавательно и полезно.


Вирусы и вирусные болезни

В популярной форме в книге излагаются основные представления, существующие сегодня в науке о вирусах, их роли в жизни человека. Значительное место уделено современным средствам и методам изучения вирусов — электронной микроскопии, кинематографу, методу культуры ткани. Особое внимание автор уделяет проблеме взаимоотношения вируса и клетки — этой основе основ современной науки о вирусах В книге рассказывается об основных заболеваниях человека, вызываемых вирусами, кратко описывается клиническая картина и эпидемиология этих заболеваний. Книга рассчитана на широкий круг читателей.


ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток? Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес? Почему мы неумолимо толстеем? Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег. Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть.


Заболевания щитовидной железы. Карманный справочник

Почему возникают заболевания щитовидной железы? Как вовремя определить начало болезни? Каким образом добиться окончательного выздоровления? Книга даст ответы на эти и многие другие вопросы. Она поможет разобраться в устройстве эндокринной системы и подскажет, как не пропустить тревожные симптомы и заподозрить у себя болезнь. А если вы уже страдаете заболеваниями щитовидной железы, то в книге вы найдете исчерпывающую информацию о методах диагностики и лечения многих недугов: гипотериоза, тиреодита, диффузного токсического зоба, злокачественной опухоли щитовидной железы и других.


Разыщи в себе радость

Первое издание этой книги мгновенно стало бестселлером, а в адрес ее автора пошли сотни писем с самыми теплыми отзывами и просьбами помочь приобрести еще пять, десять, сто экземпляров… Когда все экземпляры кончились, было решено повторить тираж, потом еще раз…Эта книга о том, как вызволить себя из тяжких хвороб, порушить страшные диагнозы эскулапов; о том, как, не заходя в поликлинику и минуя аптеку, можно многое в себе поправить, поскольку сама природа подарила человеку силы необъятные. Основной постулат таков: не слушай «тетю», не внимай «дяде», прислушивайся к самому себе, и ты сам сможешь сделать себя здоровым.


Искусство не стареть

Эта книга рассказывает об уникальной методике избавления от так называемых возрастных болезней. Оказывается, совершенно напрасно многие недуги с годами мы воспринимаем как неизбежность: боли в спине, в ногах, в суставах, хроническая утомляемость и даже гипертония — вовсе не удел пожилых. Это с успехом доказал известный американский врач Т. Ханна — основатель института соматических исследований и автор данной книги. Секрет невероятной популярности его методики за рубежом — в высокой эффективности и доступности каждому.


Целительные свойства перекиси водорода

Лечиться перекисью? Неужели такое возможно? Оказывается, перекись водорода, если ею разумно пользоваться, обладает огромными целительными возможностями, участвуя в важнейших биоорганических процессах. Гранулоциты, клетки иммунитета, при помощи перекиси водорода уничтожают «непрошеных гостей» организма — вирусы, бактерии, грибковые инфекции. Присутствие перекиси необходимо для протекания белкового, углеводного и жирового обмена.Значительное применение перекись водорода находит в борьбе с различными заболеваниями.


Энергетическое здоровье

Книга выдающихся современных целителей М. Норбекова и Ю. Хвана знакомит читателей с методикой энергетического самооздоровления. В основе ее лежит тренинг `второй человеческой кожи` — нашей энергетической оболочки, от состояния которой зависит качество жизни любого из нас. Специальные энергетические упражнения помогут вам найти пути выхода из нездоровья — душевного, физического и энергетического — и тысячекратно повысить ваш жизненный тонус. Методика включает в себя упражнения для развития энергетики телаи его омоложения, медитативный аутомассаж, совершенствование энергетики эроса.