Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов - [41]
Чтобы не перегружать суставы, люди, страдающие болезнью Бехтерева, обязательно должны следить за своим весом. Снизить его помогут диеты, применяемые при болезнях суставов и позвоночника.
Позвоночная грыжа
Позвоночная грыжа – это определенная стадия развития дегенеративного процесса позвоночника, для которой характерно выпячивание диска с дальнейшим разрывом фиброзного кольца и смещением (иногда вытеканием) пульпозного ядра. Первые признаки могут возникнуть уже в возрасте 30–35 лет.
Главной причиной формирования грыжи является остеохондроз. Значительный «вклад» в развитие болезни могут внести и такие факторы, как постоянные статические и динамические нагрузки, травмы, вибрации. Очень важную роль играют искривление позвоночника, нарушение осанки, малоподвижный образ жизни и лишний вес.
Межпозвонковый диск – студенистое пульпозное ядро, окруженное фиброзным кольцом, представляющим собой ткань волокнистой структуры, которая напоминает сухожилие. Ткани диска лишены собственных кровеносных сосудов, поэтому питание происходит посредством диффузии. Большую роль в его осуществлении играют мышцы, располагающиеся возле позвоночника.
В результате мышечного напряжения, создаваемого физическими нагрузками или неудобной позой, в межпозвонковых дисках начинаются дистрофические процессы. Их могут спровоцировать не только физические, но и психологические перегрузки.
С течением времени количество жидкости в ткани диска снижается, что ведет к уменьшению его толщины и появлению трещин фиброзного кольца. Он становится хрупким, перестает справляться со своей ролью амортизатора, своеобразного защитника позвоночника. Начинает формироваться межпозвоночная грыжа.
Болезнь состоит из нескольких последовательных этапов.
Сначала идет процесс дегенерации межпозвонкового диска, затем пролапс (выпадение), или протрузия диска, а потом возникает собственно грыжа.
Заканчивается процесс секвестрацией – образованием в грыжевом выпячивании полости из-за нарушения питания в нем с дальнейшим сморщиванием и уменьшением. Грыжа постепенно превращается в рубец и закрывает место своего выхода.
Такое состояние может сформироваться в любом отделе позвоночника.
В шейном отделе развитие заболевания происходит очень быстро, а больной вскоре может стать инвалидом. Даже при совсем маленьких (до 2 мм) грыжах клиническая картина может быть сильно выраженной. Грыжа шейного отдела позвоночника до 4–5 мм считается очень большой и требует скорейшего лечения.
Часто встречаются грыжи пояснично-крестцового отдела позвоночника, в то время как в грудном отделе они отмечаются редко.
Большое значение имеет направление развития грыжи. Если она выдается вперед или в стороны, возможны сильные боли и нарушение работы внутренних органов. Страдает тот орган, за который отвечает сегмент спинного мозга, на чьи нервные корешки давит грыжа. Если межпозвонковый диск выпячивается в одну сторону, на противоположной стороне сокращается расстояние между позвонками, в результате чего происходит защемление нервных отростков между позвонками. Самым сложным случаем считается направление грыжи в сторону спинного мозга, так как это приводит к его повреждению.
Симптомы позвоночной грыжи
На начальной стадии развития болезни появляются несильные и непродолжительные боли в спине после физических нагрузок, неудобной позы во время работы, а иногда и во время сна.
Эти симптомы могут проявиться еще в молодом возрасте, однако многие не обращают на них внимания. Признаки сформировавшейся грыжи позвоночника зависят от места ее расположения, размеров и направления, в котором она выпячивается.
При грыже шейного отдела позвоночника возможны такие проявления, как боль в руке или плече, онемение пальцев кисти, головные боли, головокружение, повышение артериального давления, метеозависимость. Очень часто они сочетаются друг с другом.
Межпозвоночная грыжа грудного отдела проявляется постоянной болью, когда человек находится в вынужденной позе. Болевые ощущения сочетаются обычно со сколиозом или кифосколиозом.
Наиболее частым явлением считается грыжа поясничного отдела позвоночника, на которую указывают онемение пальцев ноги, боль в голени или стопе, онемение в паху. Болезненные ощущения в ноге чаще проявляются по задней поверхности, реже по передней и боковой вплоть до бедра. Один из симптомов заболевания – продолжительная (до 3 месяцев) боль в области поясницы.
Боль в пояснице свидетельствует о первом этапе заболевания и предшествует выпадению грыжи, после чего появляется боль в ноге ниже колена. Обычно она начинается после подъема тяжестей (лишний вес также может сыграть роковую роль), чрезмерной физической нагрузки, резкого движения или продолжительного пребывания в неудобной позе.
Лечение позвоночной грыжи
Поставить правильный диагноз позволяет МРТ – магнитно-резонансная томография. Чем раньше обратиться за помощью к врачу, тем эффективнее будет лечение. Оно может быть как консервативным, так и операционным, все зависит от размера и локализации грыжи, а также от поведения самого человека. Если грыжа небольшая, боль несильная, а пациент ведет себя правильно (не поднимает тяжестей, следит за своим весом) и выполняет рекомендации врача, на начальных этапах развития возможно частичное ее рассасывание и уменьшение размеров.
Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и желания, и с помощью наших рецептов вы сможете устроить небольшую дружескую вечеринку, грандиозное торжество или просто собрать близких за домашним обедом.
Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить?Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт — всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества.Благодаря нашей книге вы по достоинству оцените все возможности мультиварки, а проверенные рецепты настолько понятны, что процесс приготовления блюд станет настоящим развлечением.Приятного аппетита!
На протяжении многих столетий наши предки угощали гостей наливками и настойками собственного приготовления. Мы полагаем, что эта прекрасная традиция не должна быть утеряна. В данной книге мы собрали для вас проверенные рецепты этих замечательных напитков. Их приготовление не потребует много времени или денег, а вкус порадует даже самых привередливых гостей и домочадцев.
В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
В магазинах продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и булки с жареным луком, сушеными грибами или помидорами, хрустящим беконом, копченым мясом или тертым сыром и травами. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней несладкой выпечки!
Соблюдение поста требует значительных моральных и физических усилий. Именно поэтому постное меню должно быть разнообразным! В нашей книге собраны рецепты простых в приготовлении и очень вкусных постных блюд.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Микроволновая печь — прекрасный помощник на кухне: разморозить продукты, запечь мясо, приготовить десерт и т. д. и т. п. Трудно представить такое блюдо, с приготовлением которого ваша микроволновая печь не справилась бы быстро и, что не менее важно, чисто.В этой книге вы познакомитесь с рецептами самых разнообразных блюд, откроете для себя новые возможности вашей печи. Приготовление пищи в микроволновке удовлетворит даже самого взыскательного гурмана. Готовит она быстро и надежно, а главное — вкусно.Для широкого круга читателей.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Научно доказано, что некоторые виды продуктов способны благотворно влиять на работу органов человеческого организма. В этой книге мы собрали для вас 200 рецептов аппетитных, а главное, полезных блюд, в состав которых входят компоненты, способствующие улучшению зрения и решению иных проблем, связанных со столь деликатным и таким важным органом, как глаза.
Столь деликатную проблему работы кишечника не всегда стоит решать с помощью лекарственных препаратов, которые состоят из химических компонентов и могут нанести вред другим органам. Попробуйте лечиться натуральной пищей, и организм скажет вам спасибо! Данная книга станет незаменимым помощником при составлении меню. В ней мы собрали только самые вкусные и проверенные рецепты, которые помогут справиться с проблемой запоров раз и навсегда!
Сахарный диабет – очень серьезное заболевание, при котором следует соблюдать строжайшую диету. Данное издание поможет вам составить разнообразное меню на каждый день и подарит возможность радовать себя вкусными блюдами без оглядки на свое заболевание.