Лечение соками. Полезные свойства и лучшие народные рецепты - [3]

Шрифт
Интервал

Морковный сок – незаменимое питание для глаз. Он улучшает зрение, состояние кожи, волос и ногтей, ослабляет негативное воздействие на организм антибиотиков, способствует выведению камней при мочекаменной болезни. Его применяют при авитаминозе, анемии, в период восстановления после тяжелых болезней. Морковный сок является одним из самых нужных и полезных для человеческого организма.

Огурец

Огурцы характеризуются высоким содержанием йода, калия, кальция, железа и фосфора. Есть в них незначительное количество каротина, а также витамины С, Р, РР, В1 и В2.

Огуречный сок обладает желчегонным, мочегонным и слабительным свойствами, его используют при запорах, водянке и отеках, связанных с болезнями сердца. Сок огурца повышает аппетит, улучшает всасывание жиров и белков, его пьют как успокаивающее и болеутоляющее средство при желудочно-кишечных коликах.

Огуречный сок в чистом виде или в сочетании с медом назначают при кашле и болезнях верхних дыхательных путей. В смеси с морковным и свекольным его используют при ревматических заболеваниях. Благодаря высокому содержанию калия сок огурца полезен при лечении гипертонии и болезней сердца. Он укрепляет сердечную мышцу, улучшает работу нервной системы, препятствует развитию атеросклероза, помогает сохранить память в старческом возрасте.

Полезные вещества, которые содержатся в огуречном соке, благотворно действуют на кожу, ногти и волосы. Свежим соком протирают лицо для удаления веснушек, пигментных пятен, угрей. Особенно хорошо огуречный сок действует на жирную кожу лица.

Ежедневно можно употреблять до 100 мл чистого огуречного сока.

Перец стручковый

В плодах стручкового перца содержатся эфирные и жирные масла, сапонины, витамины С, Р, В1, В2, каротин и минеральные вещества. Благодаря наличию кремния сок из стручкового перца способствует улучшению состояния волос и ногтей, регулирует деятельность сальных желез и слезных протоков.

Сок из стручкового перца укрепляет кровеносные сосуды, выводит из организма лишний холестерин. Его назначают для лечения и профилактики атеросклероза и нормализации артериального давления.

При кишечных коликах и спазмах, скоплении газов в кишечнике рекомендуется пить до 50 мл сока из стручкового перца в день.

Петрушка

В листьях и корнях петрушки содержится большое количество аскорбиновой кислоты, эфирного масла, минеральных солей. В листьях растения обнаружен каротин.

Петрушка обладает мочегонным и потогонным свойствами, улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, снимает отеки, вызванные сердечной недостаточностью.

Сок из петрушки регулирует функции надпочечников и щитовидной железы, укрепляет кровеносные сосуды. Его применяют при наличии камней в почках, желчном и мочевом пузыре, при лечении нефритов, заболеваний глаз и зрительного нерва. Сок из петрушки улучшает дыхание, работу сердца и сосудов. Для быстрого восстановления зрения пьют сок петрушки в сочетании с морковным (1 : 3). В косметологии свежим соком из петрушки смазывают кожу, осветляя веснушки и пигментные пятна.

В качестве внутреннего средства рекомендуется принимать не более 1 столовой ложки цельного сока за 1 прием и не более 30–60 мл сока в день. Сок из петрушки противопоказан при воспалениях почек.

Томаты

Томатный сок содержит большое количество каротина, витаминов С, Е, группы В, калий, магний, железо, кальций, натрий, органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую, винную), сахара (в основном фруктозу и глюкозу) и другие полезные вещества.

Свежие томаты и сок из них обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, сосудоукрепляющим, противосклеротическим и противомикробным свойствами. Томатный сок нейтрализует кислоту в крови, улучшает обмен веществ, стимулирует секрецию желудочного сока и активизирует пищеварительные процессы и деятельность кишечника. Он насыщает организм витаминами и минералами, восстанавливает силы после болезней, физических и умственных перегрузок, стимулирует деятельность поджелудочной железы, повышает половые функции. Ежедневно выпивая 2 стакана томатного сока, можно обеспечить суточную потребность в витаминах А и С.

При лечении томатным соком рекомендуется исключить из рациона сахар и крахмал, в противном случае нужного эффекта не будет из-за отсутствия щелочной реакции.

Томатный сок желательно пить не позднее чем за 30 минут до еды. Рекомендуемая порция – 100–120 мл 3 раза в день.

Редис

В редисе содержатся сахара, эфирное масло, гликозиды, витамины С, В1, В2, РР. Этот овощ обладает мягким мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антисклеротическим и слабительным свойствами.

Сок из редиса улучшает пищеварение, поднимает аппетит, активизирует обмен веществ и перистальтику кишечника, способствует растворению и выведению камней из печени и желчного пузыря, препятствует образованию опухолей. Он полезен при авитаминозе, напряженной умственной деятельности, его назначают беременным и кормящим матерям, детям для стимуляции развития костной ткани.

Сок из редиса успокаивает, восстанавливает слизистые оболочки; в сочетании с медом, соком лимона, хрена или лука оказывает положительное действие при простудах.


Еще от автора Галина Анатольевна Гальперина
Корица против холестерина и диабета

О том, что корица – специя, которую добавляют в печенье, булочки, оладьи, компоты, глинтвейны и различные кулинарные блюда, знают все. Но далеко не каждому известно, что эта пряность, обладающая неповторимым теплым ароматом, является еще и хорошим природным лекарством. Корица помогает в лечении самых разных недугов, в том числе и таких серьезных, как сахарный диабет и болезни сердечно-сосудистой системы.Книга знакомит читателя со всеми свойствами корицы, предлагает множество рецептов целебных и вкусных напитков с этой пряностью и кушаний, которые полезны для профилактики и лечения диабета и болезней сердца и сосудов.


Имбирь – универсальный домашний доктор

Среди других пряностей имбирь занимает особое место. Это не просто специя, придающая блюду необыкновенный аромат и изысканный вкус, но и ценнейшее природное лекарство, которым люди успешно пользуются уже не одно тысячелетие. Имбирь помогает бороться с самыми разными заболеваниями, а последние научные эксперименты показали, что его можно применять даже для лечения рака.Книга расскажет читателю о полезных свойствах имбирного корня и о том, как правильно использовать его в лечебных и кулинарных целях.


Здоровье на кончиках пальцев. Массаж стоп-путь к здоровью

На наших стопах компактно расположены все рефлекторные зоны, ответственные за работу различных органов и систем человеческого организма. Большинство современных людей ведут малоподвижный образ жизни и ходят не босиком, как это делали их предки, а в тесной и неудобной обуви. Регулярное хождение босиком по траве, песку и камушкам способствует стимуляции биологически активных точек на стопе и, следовательно, улучшает работу всех частей человеческого тела. К сожалению, жители городов лишены этой тренировки, они и на природу-то выбираются нечасто.


Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни

В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами.


Вода в доме и на участке

Каждый человек мечтает жить в комфорте, неотъемлемым атрибутом которого является вода в доме. Если дом высотный, в нем обязательно будет водопровод, а вот хозяевам коттеджей и частных домов придется потрудиться, чтобы провести воду в свои жилища.Система поливного трубопровода также необходима на приусадебном участке, ведь именно она обеспечивает своевременную и бесперебойную подачу воды для полива растений и для питья.Эта книга для тех, кто хочет знать все о том, как устроить водопровод в доме и на приусадебном участке.


Массаж при заболеваниях позвоночника

Эта книга для тех, кому заболевания позвоночника приносят не только физические страдания, но и мешают нормально жить, а также для тех, кто желает помочь своим близким, имеющим подобные заболевания. Описанные здесь методики проведения лечебного и профилактического массажа позволят облегчить состояние больного во время приступа, а также не дадут развиться повторному болевому синдрому. Однако, прежде чем использовать массаж, необходимо посоветоваться с лечащим врачом.


Рекомендуем почитать
Целебная тыква

С древнейших времен человеку известны целебные свойства тыквы. И в настоящее время тыква – одно из самых распространенных природных лекарственных и пищевых средств. В книге автора, опирающегося на исторический и богатый личный научный и практический опыт, приведены многочисленные способы применения тыквы.


Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов

Мультиварка – вещь очень нужная, но перед каждой мамой встает вопрос: можно ли в ней готовить пищу для маленьких гурманов? Конечно можно! Более того, можно одновременно готовить «блюда-дуэты»: одно – для взрослых, другое – для малышей. Возможности мультиварки позволяют использовать ее в приготовлении детских блюд, начиная с самых первых. Для приготовления еды в этом чуде техники не требуется масло, овощи можно варить на пару, супы и вторые блюда томить. Все это очень полезно для малышей, желудочно-кишечный тракт которых очень нежен.


Лечебные чаи

В книге приведены проверенные врачебной практикой рецепты сборов лекарственных трав, помогающие в домашних условиях избавиться от болезней. В удобной форме даны лучшие рецепты отваров, чаев и настоев лекарственных растений, а также оптимальное время их заготовки.Книга рекомендуется тем, кто бережет здоровье, хочет мягкого и эффективного выздоровления, а также врачам и медицинским работникам в кабинетах релаксации как удобное пособие для ежедневного использования.Вы сможете не только укрепить здоровье, но и побаловать себя и своих близких ароматными полезными напитками.


Лечение медом и продуктами пчеловодства

Мед и другие продукты пчеловодства люди используют с древности для лечения различных болезней. На страницах этой книги вы найдете рецепты самых эффективных лекарственных препаратов из меда, маточного молочка, перги, прополиса и пчелиного яда.


Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночник – здоровый организм

Позвоночник — это живая струна, на котором держится все человеческое тело. Именно поэтому знаменитый проповедник здорового образа жизни Поль Брэгг считал позвоночник ключом к здоровью всего организма. Он разработал простую и поразительно эффективную систему, способную творить настоящие чудеса, начиная с исправления плохой осанки и заканчивая лечением застарелого недуга.Пять «волшебных» упражнений Брэгга и другие не менее эффективные гимнастические комплексы из этой книги позволят вам даже за короткий срок значительно улучшить состояние всего организма, почувствовать молодость, прилив энергии, желание жить и творить!Лучшей иллюстрацией идей Брэгга служил он сам.


Лечение простатита и других заболеваний предстательной железы традиционными и нетрадиционными способами

Простатит – одна из самых распространенных болезней современности. Чтобы вовремя распознать недуг, нужно иметь достоверную информацию о болезни. В этой книге, помимо описания заболевания, предлагается множество советов по его лечению и профилактике.Кроме традиционных способов лечения, приведены также проверенные годами рецепты народной медицины.