Кулинарные секреты КГБ. "Ссобойка" - [6]
В дорогу телятину удобнее всего брать, завернув в фольгу.
2. Хлеб ржаной(1/2 буханки) (1200 ккал).
3. Редис (5 штук) (21 ккал).
4. Помидоры свежие (2 штуки) (22 ккал).
5. Огурцы свежие (2–3 штуки) (16–24 ккал).
6. Рыбные консервы (сайра в томатном соусе) (695 ккал).
7. Бутерброд с сыром (2 ломтика белого хлеба, сыр голландский (25 г) (580 ккал).
8. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
9. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
10. Яблоки (2 штуки) (104 ккал).
11. Кипяток 1–1 1/2 л. К нему — 2 пакетика растворимого кофе, 1–2 пакетика чая, бульонный кубик (15 ккал), 2–3 пакетика сахара.
1. Куриные окорочка запеченные (2 штуки) (760 ккал).
Для того чтобы приготовить в дорогу куриные окорочка, нужно взять 2 куриных окорочка, 3 зубчика чеснока, 1 столовую ложку подсолнечного масла, 1 столовую ложку сметаны, соль по вкусу. Окорочка обмазать мелко порубленным чесноком с солью и сметаной, выложить на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Выпекать в духовке при температуре 220 °C 60 минут. Отправляясь в дорогу, завернуть в фольгу.
2. Бутерброд с плавленым сыром (2 ломтика белого хлеба, 50 г плавленого сыра) (468 ккал).
3. Рыбные консервы (шпроты в масле) (594 ккал).
4. Ржаной хлеб (1/2 буханки) (1200 ккал).
5. Помидоры свежие (3 штуки) (33 ккал).
6. Огурцы свежие (2 штуки) (16 ккал).
7. Груши (2 штуки) (90 ккал).
8. Яблоки (2 штуки) (90 ккал).
9. Квас хлебный (холодный, в термосе) (рецепт см. выше) (1–1 1/2 л) (860 ккал).
10. Шоколад молочный (100 г) (569 ккал).
1. Мясные консервы (говядина тушеная) (1 банка) (782 ккал).
2. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
3. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
4. Сало соленое (200–300 г) (1000–1500 ккал).
5. Помидоры (3 штуки) (33 ккал).
6. Огурцы (3 штуки) (24 ккал).
7. Листья салата (3–4 штуки) (21 ккал).
8. Лук зеленый (100 г) (7 ккал).
9. Чай черный с лимоном и сахаром (1–1 1/2 л) (830 ккал).
10. Вафли с фруктовой начинкой (1 пачка) (361 ккал).
1. Колбаса сухая сырокопченая (300 г) (935 ккал).
2. Бутерброды с плавленым сыром (2 штуки) (4 ломтика белого хлеба, 50 г плавленого сыра) (1030 ккал).
3. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
4. Рыбные консервы (сардины атлантические в масле) (249 ккал).
5. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
6. Огурцы свежие (3 штуки) (24 ккал).
7. Помидоры свежие (3 штуки) (33 ккал).
8. Персики (2 штуки) (92 ккал).
9. Яблоки (2 штуки) (98 ккал).
10. Кофе черный с сахаром (1 л) (560 ккал).
1. Корейка (300 г) (1230 ккал).
2. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
3. Рыбные консервы (горбуша в томатном соусе) (131 ккал).
4. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
5. Редис (5–6 штук) (21 ккал).
6. Лук зеленый (100 г) (31 ккал).
7. Огурцы свежие (3 штуки) (24 ккал).
8. Яблоки (4 штуки) (196 ккал).
9. Шоколадные конфеты с грильяжной начинкой (100 г) (523 ккал).
10. Чай зеленый с сахаром (горячий или холодный, в термосе) (1–1 1/2 л) (987 ккал).
Варианты на 48 часов
В теплое и тем более жаркое время года на протяжении двух суток можно употреблять законсервированные или высушенные продукты. Просоленные продукты при жаркой погоде увеличивают чувство жажды. А это нежелательно. Взятые в дорогу мясные продукты и яйца (даже, если они сварены вкрутую) желательно употребить в первые сутки, соленое сало в крайнем случае в начале вторых суток. Необходимо позаботиться о том, чтобы было достаточно питьевой воды, так как другие напитки (чай, кофе, морсы) могут быть использованы только в первые сутки. При отсутствии транспорта продукты для данного комплекса отбираются по желанию с учетом необходимых для восстановления сил калорий.
1. Свинина, запеченная в фольге (1 кг) (1320 ккал).
Для запекания нужно взять нежирный кусок окорока или лопатки (около 1500 г), 3–4 зубчика чеснока, соль, морковь (1 штука), 100 г соленого сала. Чеснок почистить и каждый зубчик разрезать на половинки или четвертинки. Морковь и сало порезать на полоски. Сало охладить. Нашпиговать мясо чесноком, салом и морковью, посолить, обмазать сметаной и, при желании, специями, завернуть в фольгу и выпекать 1–1/2 часа в духовке на противне или на сковороде при температуре 220 °C.
2. Хлеб ржаной (1 или 1/2 буханки) (2400–1200 ккал).
3. Хлеб белый (1/2 буханки) (1560 ккал).
4. Сыр плавленый в коробочке «Янтарь» (630 ккал).
5. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
6. Колбаса сухая сырокопченая (300 г) (935 ккал).
7. Рыбные консервы (сардины атлантические в масле) (249 ккал).
8. Мясные консервы (говядина тушеная) (782 ккал).
9. Помидоры свежие (5 штук) (55 ккал).
10. Огурцы свежие (5 штук) (40 ккал).
11. Лук зеленый (100 г) (31 ккал).
12. Яблоки (4 штуки) (166 ккал).
13. Груши (2 штуки) (82 ккал).
14. Мандарины (4 штуки) (82 ккал).
15. Печенье (1 пачка) (435 ккал).
16. Вафли с фруктовой начинкой (1 пачка) (361 ккал).
17. Семечки подсолнечника жареные (200 г) (1114 ккал).
18. Кофе черный с сахаром (в первом термосе) (500 мл) (280 ккал).
19. Чай зеленый с сахаром (горячий или холодный, во втором термосе) (500 мл) (376 ккал).
1. Куриное (индюшачье) филе (500 г) (640 ккал).
Для того чтобы запечь куриное или индюшачье филе, кусочки мяса нужно посолить, добавить специи по вкусу, выложить на смазанную подсолнечным маслом сковородку, накрыть сковородку фольгой и выпекать филе 40–50 минут.
Волшебство на свете, может быть, и есть, но большинству людей с ним встречаться, вообще-то, не приходилось, разве что в цирке. А так хочется в него верить, особенно если оно приходит сразу да еще бесплатно. И этой беспредельной верой людей в чудеса ловко пользуются мошенники, и пределу их изобретательности нет конца. Как избежать обычному человеку хитроумных ловушек, не попасть впросак, в силки жуликов, — об этом вы узнаете, прочитав эту очень поучительную книгу.
Читатель найдет на страницах этой книги множество практических советов и рецептов домашнего самогона, а также описание конструкций аппаратов для его изготовления…
Книга знакомит читателей с особенностями корейских салатов, дает представление о характерных приемах их приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных из них.
Корейская кухня, наряду с китайской и японской, приобрела в последнее время особую популярность.Надеемся, что рецепты блюд, представленные в книге, придутся по вкусу вам и вашим близким.
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, с плесенью… Все они имеют уникальный вкус и по-своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра.
Иметь свой сад — это прекрасно! Все лето вы наслаждаетесь свежими фруктами и ягодами. Но лето проходит, а лакомиться дарами сада и вкушать свежие витамины хочется всегда. Особенно зимой. Как же сделать так, чтобы летнее изобилие присутствовало на вашем столе круглый год?Решить эту проблему вам помогут замечательные практические советы и рекомендации, которые содержатся в книге «Сад-кормилец». Прочтите ее, и лето поселится в вашем доме навсегда.
Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца. Приведенные рецепты соусов могут быть дополнением к рецептам салатов и использоваться самостоятельно.Рассчитана на широкий круг читателей.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.