Кулинарная книга по знакам зодиака - [15]
Все готово!
Напитки
400 г абрикосов, 200 г сахара, 2 рюмки коньяка, 2 рюмки абрикосового ликера, 3 стакана шампанского.
1. Очистите абрикосы, нарежьте кусочками, засыпьте сахаром. Измельчите лед, слейте абрикосовый сок, протрите мякоть абрикоса. Смешайте и взбейте в миксере коньяк, абрикосовый ликер, сок и мякоть.
2. Перед подачей к столу в бокалы с напитком влейте шампанское. В каждый из них для украшения добавьте половинку абрикоса.
150 г мятного ликера, 150 г вина вишневого, 100 г настойки «Перцовка», 50 г коньяк, 0,5 стакана лимонного сока, любые консервированные фрукты, лед.
Смешайте, хорошенько взболтав в шейкере, все компоненты и разлейте по бокалам, предварительно положив на дно кусочки льда и консервированных фруктов.
200 мл джина, 100 мл коньяка, 100 мл вермута, 20 мл абрикосового ликера.
Смешайте охлажденный джин, коньяк, вермут и ликер в течение нескольких минут в шейкере, разлейте по бокалам и киньте кусочки льда.
Главное не забывайте, что веселье вовсе не зависит от количества выпитых спиртных напитков, а вот их качество – элемент очень даже важный.
200 г коньяка, 100 г апельсинового сока, газированная вода по вкусу, сахарная пудра, свежие ягоды малины.
1. Коньяк и апельсиновый сок смешивайте в шейкере в течение 3–4 минут.
2. Затем разлейте в конические бокалы, предварительно украшенные «сахарным инеем», добавьте охлажденную газированную воду по вкусу и сверху украсьте ягодами малины.
1 киви, 0,5 стакана ананасового сока, 0,5 стакана яблочного сока.
1. Киви очистите от кожуры и разомните в пюре. Смешайте ананасовый и яблочный соки и влейте в пюре из киви.
2. Поставьте коктейль в холодильник и подержите до тех пор, пока он не станет приятно прохладным на вкус.
Как видите, для приготовления этого напитка вам не понадобится даже сахар, и вы сможете не беспокоиться по поводу того, что от сладкого полнеют.
Глава 4
Рак
Находящийся под влиянием земного спутника – Луны, знак водной стихии, Рак постоянно испытывает стресс, так как является самым возбудимым, ранимым и отзывчивым. Алкоголь как успокоительное для них, как и для других знаков, не подойдет, лучше взять мелиссу. Люди, рожденные под этим знаком постоянны и в жизни, и в кулинарии они почти всегда выбирают такие рецепты и традиционные блюда, которые знают, любят и, конечно, приготовят лучше всех. У них нет стремления добавить экзотики в свою кухню.
Но пища для них – это самое важное, она помогает приобрести хорошее настроение, доставляет ничем незаменимое удовольствие. Раки хорошие, запасливые хозяева и они всегда найдут, что подать неожиданно нагрянувшим гостям к столу. Таким людям постоянно необходима пища, способствующая нормализации водно-солевого баланса в организме. Это морепродукты, а также творог, молоко и сыр. Полезны изюм, лимон. А лучший для них напиток – чай.
Йод способствует обновлению клеток, сохранению фигуры и поддерживает деятельность щитовидной железы. Продукты с содержанием этого микроэлемента в первую очередь должны присутствовать в рационе. НЕ стоит засорять свой кишечник жареной, тяжелой пищей, отварные или запеченные продукты – есть главный момент в организации правильного питания.
Рекомендуется употреблять:
Мясо: крабы и другие морепродукты;
Фрукты: лимон, арбуз, папайя, виноград;
Овощи: картофель, капуста, тыква, огурцы, латук, репа;
Специи: цитрон, шалфей, хрен, горчица, карри, тмин, ваниль;
Напитки: вермут.
Нужно всегда помнить, что спиртное – не тот продукт, который употребляют для подкрепления организма. Только в качестве лекарства в ограниченном количестве можно пить такие напитки. Рак, к сожалению, обязательно должен постоянно подсаживаться на диету. Сладкое, жареное и мучное – та пища, отказ от которой неизбежен. Зато фрукты и арбузы, отлично очищающие организм от шлаков, можно есть сколько угодно. Бобовые в умеренных количествах тоже подходят Ракам.
Рецепты блюд для людей, родившихся под знаком рака
Закуски
300 г кальмаров, 150 г макарон, 1 головка лука средней величины, 2 яйца, 40 г растительного масла, соль по вкусу.
1. Отварите свежих кальмаров в подсоленной воде и, остудив, пропустите их через мясорубку.
2. Отварите макароны по всем правилам, откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла.
3. Нарежьте лук как можно мельче и обжарьте его в сливочном масле. Тщательно перемешайте фарш и кальмаров, макарон и лука. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Сварите яйца вкрутую, остудите мелко нарубите. Слепите из готового фарша лепешки толщиной примерно в 1 см.
5. На серединку лепешки положите немного рубленых яиц и обжарьте их на разогретой сковороде со сливочным маслом. Подавайте к столу на порционных тарелках, поливая при этом белым соусом и посыпая зеленью.
Благородные дамы очень любят запивать это блюдо белым сухим вином, дамы менее благородные закусывают этим блюдом водочку.
4 помидора, 1 пучок зеленого лука, 4 плавленых сырка, небольшой кусочек ветчины, 2 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. сливок, 2 ст. л. подсолнечного масла, соль по вкусу.
Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.
«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.
Кремлевская диета – это эффективный способ вернуть изящество и стройность своему телу. Кушайте на здоровье и худейте! Даже в торжественные дни, когда другие набирают вес за праздничным столом, «кремлевец» с помощью приведенных рецептов и правильно составленного меню ест вкуснейшие, питательные блюда и не полнеет.
В наше время многие стремятся похудеть. Они хотят сделать это быстро, не затрачивая особых усилий, средств, времени и не прибегая к физическим упражнениям. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге вы найдете массу полезной информации о том, как похудеть и как это сделать с помощью вкусных рецептов.
Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…
Здравствуй, наша дорогая читательница! Ты держишь в руках не просто книгу, а самый настоящий Учебник Жизни. «Ну вот, снова учебники», – недовольно морщишься ты, устав от учебы. Нет-нет, это совсем не то: это учебник, который сможет помочь тебе в разных трудных ситуациях.Ты начала учиться в школе и столкнулась с разными новыми, незнакомыми тебе вещами? Не беспокойся! Если твои родные и друзья сейчас заняты и не могут помочь тебе, можешь смело положиться на нашу энциклопедию – она тебя не подведет.Тебе нужно самой приготовить себе завтрак? И тут тебе поможет эта книга.
В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.
Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.
Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!
Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.