Кремлевская диета — 3 - [14]
Специально для вегетарианцев, желающих посидеть на модной диете, появился гибрид кремлевской диеты и вегетарианской системы питания.
В начале книги вы узнали о специфике кремлевской диеты. Кремлевская диета для вегетарианцев заключается в выборе продуктов питания на свой вкус в соответствии с таблицей условных углеводных единиц.
Норма для вегетарианца, желающего похудеть, должна не превышать 40 у.е. в день. Обычно в диетах овощи и фрукты считаются низкокалорийными и приемлемыми для похудения, но не в кремлевской диете, так как в них содержится почти дневная норма условных единиц (у.е.) (например, яблоки и груши). Так что вегетарианцам необходимо быть очень внимательными и осторожными в выборе своего рациона.
Хотя вегетарианцы и не признают мяса, отрицая его полезные свойства, его без труда можно заменить рыбой в любом виде.
Следует быть очень осторожными с картофелем, так как в ста граммах содержится аж 16 у.е.
Очень полезны грибы – у.е. почти самое низкое.
Минеральную воду, чай и кофе без сахара (сахар – углеводосодержащий продукт) можно употреблять в неограниченных количествах, как и алкоголь.
Лучше всего диеты совмещать с умеренными физическими нагрузками.
Глава 1. Примерное меню
Здесь представлены основные меню на каждый день: завтрак, обед и ужин. В зависимости от ваших вкусовых пристрастий и желаний каждое блюдо может варьироваться.
Завтрак:
150 г. отварной капусты (7 у.е.). Минеральная вода или чай без сахара.
Итого: 7 у.е.
Обед:
200 г. фасолевого супа (4 у.е.). Стакан яблочного сока или пюре (7.5 у.е.), копченая рыба в неограниченных количествах.
Итого: 11,5 у.е.
Полдник:
Минеральная вода и грейпфрут (6.5 у.е.)
Итого: 6.5 у.е.
Ужин:
Вареные креветки, 100 г отварной капусты (5 у.е.)
Чай без сахара (0 у.е.)
Итого за день: 30 у.е.
Завтрак:
Грибная икра 200 г. (3,8 у.е.)
Чай без сахара
Итого: 3,8 у.е.
Обед:
Солянка рыбная – 3,5 у.е.
Квашеная капуста 100 г. – 5 у.е.
Минеральная вода
Итого: 8 у.е.
Полдник:
Морковный сок, 100 г – 6 у.е.
Ужин:
Отварные белые грибы, 100 г – 1 у.е.
Салат листовой, 100 г – 2 у.е.
Грейпфрутовый сок, 100 г – 8 у.е.
Итого в день: 29,3 у.е.
Завтрак:
100 г мандаринов – 9 у.е.
Салат из кабачков, 100 г – 4 у.е.
Чай или кофе без сахара – 0 у.е.
Итого: 13 у.е.
Обед:
Суп перловый 100 г – 7 у.е.
Жареные шампиньоны, 150 г – 1 у.е.
Квашеная капуста 100 г. – 5 у.е.
Итого: 11,5 у.е.
Полдник:
Чай без сахара – 0 у.е.
Ужин:
Салат из свежих огурцов, 100 г. – 9 у.е.
Итого за день: 33,5 у.е.
Завтрак:
Салат из краснокочанной капусты 200 г. – 10 у.е.
Огурец 100 г. – 3 у.е.
Чай или кофе без сахара – 0 у.е.
Итого: 13 у.е.
Обед:
Суп рисовый, 100 г – 8 у.е.
Вареные омары, 100 г – 1 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого: 9 у.е.
Полдник:
Томатный сок, 100 г – 3.5 у.е.
Ужин:
Отварная рыба, 200 г – 0 у.е.
Свежий помидор, 100 г – 4 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого за день: 26 у.е.
Завтрак:
Морская капуста, 100 г – 1 у.е.
Чай или рыба без сахара – 0 у.е.
Итого: 1 у.е.
Обед:
Суп грибной, 200 г – 4 у.е.
Полдник:
Жареная рыба, 200 г – 0 у.е.
Алыча – 6,5 у.е.
Минеральная вода – 0 у.е.
Итого: 6,5 у.е.
Ужин:
Жареные маслята, 100 г – 0,5 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого за день: 12 у.е.
Завтрак:
Апельсиновый сок, 100 г – 12 у.е.
Обед:
Суп овощной 200 г. – 16 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Полдник:
Кедровые орехи, 100 г – 10 у.е.
Ужин:
Отварные рыжики, 200 г – 1 у.е.
Дайкон, 100 г – 1 у.е.
Чай без сахара – 0 у.е.
Итого в день: 36 у.е.
Завтрак:
100 г брусники – 8 у.е.
Чай или кофе без сахара – 0 у.е.
Обед:
Овощной суп, 200 г – 20 у.е.
Полдник:
Минеральная вода с лимоном – 0,5 у.е.
Ужин:
Крабы, 100 г – 2 у.е.
Отварная цветная капуста, 100 г – 5 у.е.
Итого за день: 27,5 у.е.
Глава 2 Рецепты блюд для вегетарианцев
Требуется: 2 ст. л. растительного масла, 400 г мясистой рыбы, 2 яйца, соль, перец по вкусу.
Приготовление. Рыбу вымыть, очистить и выпотрошить, отделить от костей и нарезать кусочками, обжарить на сковородке с растительным маслом до полуготовности. Затем рыбу измельчить, добавить свежие яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
Противень намазать растительным маслом и положить на него приготовленную рыбу. Поставить рыбу в духовку и выпекать 20 минут при температуре 210 °С.
Итого: 100 г – 1 y. e.
Требуется: 200 г креветок, 150 г шампиньонов, 100 г кочанного салата, 200 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, соль по вкусу.
Для соуса: 1 лимон, 1 стакан сухого белого вина, 2 ст. л оливкого масла, 1 ч. л. соли.
Приготовление. Креветки вымыть и отварить в подсоленной воде. Вымыть помидоры, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Грибы хорошо вымыть и нарезать тонкими пластинками, отварить их в подсоленной воде 15 мин, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Капусту и кочанный салат нашинковать соломкой, добавить соль. Затем соединить салат, капусту, грибы и помидоры в салатнице. Сверху положить креветки.
Для приготовления соуса в мелко порубленную зелень добавить растительное масло и вино, лимонный сок, хорошо перемешать. Соус посолить перемешать и залить им салат.
Итого: 100 г – 6 y. e.
Требуется: 350 г креветок, 100 г йогурта без сахара, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 3 ч. л. молотого перча.
«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.
Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…
Быть здоровой самой и родить здоровых детей – мечта каждой женщины. И конечно, никто не хочет пережить аборт, заразиться венерическими заболеваниями и страдать от бесплодия. Поэтому так важно позаботиться о контрацепции еще до начала половой жизни – это поможет избежать ошибок в будущем. Но даже если уже есть партнер, а метод защиты еще не выбран, стоит об этом задуматься.В этой книге представлена подробная информация о женском здоровье и способах его защиты. .
Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.
Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет чувствовать себя лучше, моложе и предупредить возникновение новых заболеваний. Автор утверждает, что этого можно добиться, следуя принципам лечебного питания, которое учитывает особенности функционирования человеческого организма. В книге читатель найдет сведения о том, какие виды продуктов и какие способы приготовления блюд можно применять при том или ином заболевании, а применение каких продуктов приведет к ухудшению состояния, а также массу оригинальных рецептов и полезных сведений.
В наше время многие стремятся похудеть и хотят сделать это быстро. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге основы кремлевской диеты гармонично сочетаются со спортом, поэтому следует сразу уяснить, что мало просто сменить рацион питания, необходимо приложить физические усилия.
Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.