Кожа: мифы и правда о самом большом органе - [6]
ГЛАША. Спасибо, подруга! Буду знать. А почему, кстати, эта кислота чудесная? Я знаю, что она воду удерживает, но это же не чудо, а просто химия. Или — биология?
ДАША. Там все сразу — и химия, и биология, и чудеса! Ты только представь, что одна молекула гиалуронки удерживает тысячу молекул воды! Тысячу, подруга! А еще гиалуронка правильно расставляет по местам молекулы эластина и коллагена. Они с возрастом или от обезвоживания перепутываются… Или деформируются? Не помню точно, но точно знаю, что гиалуронка восстанавливает начальную структуру кожи, то есть омолаживает ее. Это ли не чудо?
Мнение о том, что наша кожа может привыкать к использованию различных косметических средств, в первую очередь — увлажняющих, и начинать «лениться», распространено очень широко. «Лениться» означает прекращение выработки тех веществ, которые кожа в изобилии получает извне. Если завершать каждый день увлажняющей маской, то кожа перестанет удерживать ту воду, которую получает изнутри, перестанет вырабатывать вещества, которые удерживают воду. Если «баловать» кожу жирными кремами, то прекращается выработка кожного сала.
Как быть, если ваша кожа окончательно «обленилась»? Ну не знали вы, что такое может случиться. И никто из близких вам об этом не рассказал… Не у всех же, к сожалению, есть такие умные подруги, как Даша. Лень — это на всю оставшуюся жизнь или можно как-то кожу отучить «лениться»?
«Знатоки» (кавычки неслучайны), утверждают, что можно. Во-первых, надо прекратить чрезмерно баловать кожу масками или чем там еще ее баловали, и как-то простимулировать кожу, чтобы она начала работать. Некоторые вместо «простимулировать» говорят «разбудить», очень точное слово, хоть и употреблено не по делу.
Да — не по делу!
Наша кожа не способна лениться, засыпать, просыпаться… Кожа перестает функционировать вместе со всем организмом, то есть — при умирании. Также некоторые функции кожи могут «отключаться» при определенных заболеваниях, причем не только кожных. Так, например, сухость кожи может быть одним из симптомов дерматита, воспалительного заболевания кожи, или, скажем, следствием гормональных нарушений, то есть — заболевания эндокринной системы. Но у здорового человека кожа работает так, как написано в его генетической программе.
Да — в генетической программе. Именно там записаны все признаки организма, в том числе и те, которые касаются кожи. Хранителями наследственной информации являются молекулы дезоксирибонуклеиновой кислоты (более известной под сокращением ДНК). Ген — это участок молекулы, определяющий какой-то конкретный признак. В дебри генетики мы с вами углубляться не станем, нам сейчас это не нужно[11]. Нам важно понимать одно — все, что происходит в нашем организме, определено нашими генами, причем определено раз и навсегда. Генетическая программа создается после оплодотворения яйцеклетки сперматозоидом и по ней организм живет до самой смерти. Половину генов каждый из нас получает от отца, а другую половину — от матери. Гены составляют пары и определяемые ими признаки зависят от того, какой именно ген в данной паре является ведущим (по-научному — доминирующим).
Если вы сейчас подумали о мутациях — изменениях, происходящих в генах, — то знайте вот что. Мутации, которые происходят в половых клетках, могут быть переданы потомкам. Мутация, произошедшая в одной отдельно взятой клетке, может привести к развитию заболевания, поскольку клетка начинает неправильно функционировать и передает эту мутацию дочерним клеткам (подавляющее большинство наших клеток постоянно делятся, таким образом происходит самообновление организма). Но изменить общую генетическую программу, полученную от родителей, невозможно. Эта программа есть в ядре каждой клетки нашего организма, а мутации происходят в отдельных клетках, а не во всех сразу. Так что если ваш организм от рождения запрограммирован на производство энного количества кожного сала, то он будет производить его вне зависимости от того, сколько раз в неделю вы наносите на кожу жирный крем. То же самое касается и воды, содержащейся в коже. Да и вообще всего-всего, что происходит в нашем организме.
Но, если нельзя изменить программу, то, наверное, можно изменить процесс ее реализации? Например, подействовать на головной или спинной мозг таким образом, чтобы снизить выработку кожного сала или уменьшить содержание воды в коже…
Это возможно сделать, причем разными способами. Можно стимулировать определенные скопления нервных клеток при помощи введенных в организм электродов. Можно перерезать определенные нервы и тогда кожа «обленится» навсегда. Можно «поиграть» с гормонами или же добиться нужного эффекта при помощи каких-то иных препаратов. Но нанесение крема на кожу никак не отражается на процессе реализации генетических программ, регулирующих увлажнение кожи или же выработку кожного сала. Нет у нас с вами таких механизмов. Совсем! Вот выработка пигментного вещества меланина в ответ на ультрафиолетовое облучение кожи есть, а снижения выработки кожного сала в ответ на частое нанесение жирного крема не существует. Потеть в жару мы можем, а вот воздействовать при помощи увлажняющих масок на способность кожи запасать воду — нет.
Как часто мы слышим в своей жизни – это все гормоны, это они виноваты! А так ли это на самом деле? Какую роль оказывают гормоны на нашу внешность, поведение, настроение да и собственно на всю работу нашего тела? Работа эндокринной системы всего организма и гормонов в частности – сложный процесс, до конца так и не изученный медиками. Но тем не менее за последние несколько лет наука узнала о гормонах и их действии довольно много информации, которая существенно может изменить нашу с вами жизнь. В книге дана подробная и доступная классификация видов гормонов, описано их воздействие на работу нашего тела.
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
Представить невозможно, сколько лжи и непроверенных фактов мы принимаем за правду. В том числе и относительно самого дорогого, что у нас есть – нашего здоровья. Мы заблуждаемся на каждом шагу, следуя неверным советам, но пребываем в уверенности, будто поступаем правильно. Поскольку делаем то, что делают все, и верим в то, во что все дружно верят. Витамин С спасет нас всех от гриппа! Диабетом заболевают только те, кто ест много сладкого! В весенней депрессии виноват авитаминоз! Эти и другие мифы, касающиеся нашего здоровья, прочно укоренились в сознании поколений людей.
Перед вами честный, правдивый и очень интересный рассказ о начале вашей жизни, от момента зачатия до того этапа, когда зародыш приобретает внешний вид, сходный со взрослым организмом, и способность к обитанию в видоспецифической среде. Оказывается, то, что вы раньше считали началом жизни, было совсем не началом ее, а всего лишь продолжением… И каких бы успехов в развитии вы ни достигли во время этого самого продолжения, вам никогда не превзойти себя маленького, сумевшего развиться из одной малюсенькой клетки в такой грандиозный, суперзамечательный и совершенный во всех отношениях организм.
Сможем ли мы когда-нибудь ликвидировать все болезни? Маловероятно. Можно уничтожить конкретного возбудителя, как это случилось с вирусом натуральной оспы, но его место займет другой вирус… Ведь эволюционирует всё живое, и вирусы в том числе. При одной лишь мысли о бесконечной череде эпидемий становится страшно жить. Но жить-то надо! Эта книга поможет вам понять, что такое эпидемии и какими бывают вирусы, как нужно с ними уживаться, как обезопасить себя и на что стоит надеяться в будущем. Мы подробно рассмотрим, какие бывают коронавирусы, и вооружимся знанием, как максимально грамотно оценить свое состояние и не паниковать по надуманным поводам.
Мы привыкли верить, что чеснок укрепляет иммунитет, а антибиотики губят все живое. Вездесущие маркетологи убедили нас в том, что глютен — это яд, а поливитамины — панацея, приучили ежедневно проходить 10 000 шагов и выпивать 8 стаканов воды. Соцсети внедрили в сознание новые стандарты красоты и здорового образа жизни. И теперь нам жизнь не мила без регулярных пробежек, изматывающих тренировок в зале, дыхательных практик и вегетарианской диеты. В своей книге Андрей Сазонов снова с присущей ему иронией, вооружившись новейшими достижениями науки и техники, опровергает один за одним мифы о медицине и здоровом образе жизни.
Послевоенные годы знаменуются решительным наступлением нашего морского рыболовства на открытые, ранее не охваченные промыслом районы Мирового океана. Одним из таких районов стала тропическая Атлантика, прилегающая к берегам Северо-западной Африки, где советские рыбаки в 1958 году впервые подняли свои вымпелы и с успехом приступили к новому для них промыслу замечательной деликатесной рыбы сардины. Но это было не простым делом и потребовало не только напряженного труда рыбаков, но и больших исследований ученых-специалистов.
Настоящая монография посвящена изучению системы исторического образования и исторической науки в рамках сибирского научно-образовательного комплекса второй половины 1920-х – первой половины 1950-х гг. Период сталинизма в истории нашей страны характеризуется определенной дихотомией. С одной стороны, это время диктатуры коммунистической партии во всех сферах жизни советского общества, политических репрессий и идеологических кампаний. С другой стороны, именно в эти годы были заложены базовые институциональные основы развития исторического образования, исторической науки, принципов взаимоотношения исторического сообщества с государством, которые определили это развитие на десятилетия вперед, в том числе сохранившись во многих чертах и до сегодняшнего времени.
Монография посвящена проблеме самоидентификации русской интеллигенции, рассмотренной в историко-философском и историко-культурном срезах. Логически текст состоит из двух частей. В первой рассмотрено становление интеллигенции, начиная с XVIII века и по сегодняшний день, дана проблематизация важнейших тем и идей; вторая раскрывает своеобразную интеллектуальную, духовную, жизненную оппозицию Ф. М. Достоевского и Л. Н. Толстого по отношению к истории, статусу и судьбе русской интеллигенции. Оба писателя, будучи людьми диаметрально противоположных мировоззренческих взглядов, оказались “versus” интеллигентских приемов мышления, идеологии, базовых ценностей и моделей поведения.
Монография протоиерея Георгия Митрофанова, известного историка, доктора богословия, кандидата философских наук, заведующего кафедрой церковной истории Санкт-Петербургской духовной академии, написана на основе кандидатской диссертации автора «Творчество Е. Н. Трубецкого как опыт философского обоснования религиозного мировоззрения» (2008) и посвящена творчеству в области религиозной философии выдающегося отечественного мыслителя князя Евгения Николаевича Трубецкого (1863-1920). В монографии показано, что Е.
Эксперты пророчат, что следующие 50 лет будут определяться взаимоотношениями людей и технологий. Грядущие изобретения, несомненно, изменят нашу жизнь, вопрос состоит в том, до какой степени? Чего мы ждем от новых технологий и что хотим получить с их помощью? Как они изменят сферу медиа, экономику, здравоохранение, образование и нашу повседневную жизнь в целом? Ричард Уотсон призывает задуматься о современном обществе и представить, какой мир мы хотим создать в будущем. Он доступно и интересно исследует возможное влияние технологий на все сферы нашей жизни.
Что такое, в сущности, лес, откуда у людей с ним такая тесная связь? Для человека это не просто источник сырья или зеленый фитнес-центр – лес может стать местом духовных исканий, служить исцелению и просвещению. Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов. «Когда видишь зеленые вершины холмов, которые волнами катятся до горизонта, вдруг охватывает оптимизм.
Если избежать западни, в которую нас толкает старый миф о количестве калорий, то нам никогда не придется беспокоиться о весе. Жир откладывается не оттого, что мы много едим. Накопление жировой ткани провоцируется той пищей, от которой в кровь попадает больше глюкозы. Несмотря на обильную пищу, мы внутренне голодаем, потому что инсулин не может направить получаемую энергию никуда, кроме жировых клеток. Научный подход, описанный в этой книге, состоит в том, чтобы признать за организмом его способность саморегуляции и сосредоточиться на качестве тех калорий, которые поступают в организм.
Мы часто необоснованно считаем, что успешность жизни, здоровье тела и духа возможны исключительно путем неимоверных усилий и доступны лишь избранным. Но жизнь намного проще, чем вам кажется, а простота и тривиальность ответов не всегда означает их неверность! В своей книге Павел Евдокименко говорит о том, что наше везение, счастье и благополучие фактически зависят от работы нашего организма, нашего мироощущения и способности позитивно воспринимать реальность. И доказывает это, приводя реальные обоснованные доводы! Принцип пуповины продолжает действовать и во взрослой жизни – главное, научиться его осознавать. Применяйте научный подход к ненаучным понятиям!
Александр Никонов – известный популяризатор науки, журналист, публицист, писатель. Автор множества бестселлеров. Мы с вами не успеем, а вот наши дети и внуки, как полагают некоторые ученые и футурологи, станут первым поколением бессмертных людей. Ведь на самом деле средний возраст человека – 150 лет! Не верите? Посмотрите сами! Вы узнаете: чего не хватает нашему телу, чтобы быть бессмертным и почему люди стареют; как уже сейчас можно замедлить старение; поможет ли заморозка тела; отделимо ли сознание от тела. В течение многих лет Александр Никонов общался с удивительными людьми, которые отвечают на главные вопросы бытия, ищут пути к вечной жизни, и теперь смело заявляет: тело, личность и сознание неотделимы друг от друга, а бессмертие не за горами.
Если упражнения полезны, почему большинство их избегает? Если мы рождены бегать и ходить, почему мы стараемся как можно меньше двигаться? Действительно ли сидячий образ жизни — это новое курение? Убивает ли бег колени и что полезнее — кардио- или силовые тренировки? Дэниел Либерман, профессор эволюционной биологии из Гарварда и один из самых известных исследователей эволюции физической активности человека, рассказывает, как мы эволюционировали, бегая, гуляя, копая и делая другие — нередко вынужденные — «упражнения», а не занимаясь настоящими тренировками ради здоровья. Это увлекательная книга, после прочтения которой вы не только по-другому посмотрите на упражнения (а также на сон, бег, силовые тренировки, игры, драки, прогулки и даже танцы), но и поймете, что для борьбы с ожирением и диабетом недостаточно просто заниматься спортом.