Контрольный выстрел - [13]

Рано утром жрать нельзя. (Ну естественно если тебе не давали есть до этого двое суток, то утро ли вечер — тебе едино — ешь!) Встань, попей чайку, выпей кофе, сходи опорожни желудок, если не хочешь, или не можешь, жди пока желудок опорожнится, только после этого в него, пустой и легкий, можно сбрасывать еще пищу. То что необходимо принимать пищу три раза в день — чушь собачья. Существует 2600- летняя институция буддистского монашества. Все эти 2600 лет поутру монахи разбредаются с деревянными мисками просить у мирян подаяние. Дело происходит в бедной Индии и в соседних бедных странах мира. Миска наполняется обычно лишь к вечеру овощами, иногда рыбой, лепешками, зерном. Тогда монах садится и трапезничает — поедает содержимое миски. Один раз в день две тысячи шестьсот лет это происходит. При такой естественной диете организм не перегружается. Буддистские монахи известны своим долголетием никаких особых болезней желудка у них не наблюдается. Адепты одноразового питания были и в Европе. Известный философ Иммануил Кант из Кениксберга питался один раз в день и несмотря на слабое от природы здоровье прожил до глубокой старости. Среди других его разумных предложений по чести движения, «постель — гнездо всех болезней» — правильно понял он еще в 18 веке.

На самом деле дело не в одноразовом или трехразовом питании, не в количестве раз приема пищи, но в том чтобы пища принималась по мере реальной надобности организма. Тогда бы женщинами не пришлось бы вести бессмысленную и упорную борьбу с лишним весом. Представляется нормальным питаться два раза в день: обед и не слишком поздний ужин. Хлеба человеку много не требуется, так же и картохи, нет смысла забивать кишки булочками. Хорошо бы, по возможности питаться «малокалорийной», если можно так сказать, но полезной пищей. И даже в поедании простой картохи есть трюк: картошку (если она не гнилье уж совсем) нужно потреблять с кожурой, так как все витамины и питательные вещества содержатся именно в кожуре. Так что воспоминания блокадников Ленинграда о тяжких голодных днях когда они вынуждены были кипятить картофельную кожуру следует читать с поправкой, знак минус исправить в плюс. Они правильно варили кожуру, ее и не нужно было срезать изначально, — это самое ценное в картошке. То же самое касается поведения «утонченных» натур, очищающих ножом кожуру с яблок, — мудак, это то, ради чего едят яблоки. Сердцевина яблока — его пазуха, там где зерна также собрала в себе витамины. Ешь все огрызка не должно быть. Это же наблюдение касается чистюль тщательно (?) мельчайшие волокна кожуры и цедры с мандарин, апельсинов или грейпфрутов. Цедра — полезна, даже кусочек кожуры с ее эфирными маслами — полезны. Маленькие дети инстинктом знают это, потому часто жуют кожуру мандаринов, сосновые иголки. Взрослый остолоп теряет связь с природой.

Я взялся за перо не с целью наставить соотечественников на путь истинный, не мне их исправлять, пусть едят свой хлеб и отращивают жопы (как-никак в тюрьму меня посадили падлы, соотечественники, погань, палачи!), но с целью процесса изложения их привычек и особенностей может быть разгадать некую тайну нации. Узнав которую, возможно будет вправить здесь сустав, там развить мышцу и voila, — здоровая нация.

Булочки, мороженое, пирожные, так ты душенька из смазливой конфетки-панкетки станешь отвратительной булочкой, а потом «теткой», «бабищей», и самцы будут воротить от тебя морды.

Кипяти в себе пищу только тогда, когда надо это делать. Не разводи огонь в чреве попусту, береги свой организм. Не ходи с постоянно кипящей кастрюлей. Жрать хлеб — занятие пресное. Ты есть то — что ты ешь, орлы ведь едят свежее сырое мясо, отчасти именно потому они и орлы. Хлеб — пища унылых земледельцев, от хлеба развивается апатия и анемия. Свирепые кочевники — жрут мясо.

Мясо должен готовить мужчина. Мясо нужно готовить на очень горячей сковороде очень недолго. Минуты какие-то на одной стороне, еще меньше времени — на другой. Лучше жрать совсем немного мяса, чем много говна.

Женщины слишком долго готовят еду. Проходят многие часы прежде чем они подают пищу на стол. Пищи этой всегда мало, она обычно переварена и пережарена, короче говоря переготовлена. В России вообще не умеют готовить мясо, а в особенности не умеют его готовить женщины. Они засушивают мясо тем что накрывают его, сушить его, мясо становится серым. Серое — мясо мертвое мясо. Из него ушла энергия. Кто дал женщинам славу кулинарок — неизвестно. Может быть потому что мужчины в России инертны в массе своей и не выходят из-под опеки мамочки до старости лет?

Я встречал женщин хорошо готовящих пироги (минимальное количество теста, вкусная начинка), встречал терпеливых салатниц. В России салатом называется все, что измельчено и смешано месте. Тогда как салат, — именно включает в себя основным ингредиентом по необходимости листья растения салата. Того или иного салата, их сотни сортов — салата.

Всегда инструктивно наблюдать как женщины едят. У Лизы при этом всегда потел носик. «Ням», — говорила она. «ням-ням». От еды, особенно от свинины она получала большое удовольствие. Это потому что еда и секс, оба, — удовольствия. Женщины вообще едят более плотоядно чем мужчины, но конечно нужно какое-то время чтобы она привыкла к Вам, стала Вам доверять, и как следствие вела бы себя в еде естественно. Я не встречал вялых в еде женщин мне такие не попадались может быть потому, что еда кажется напрямую связана с сексуальной активностью. А партнерши у меня были сексуально активные, других я не искал. Как ест женщина, так и делает свою женскую работу, — очевидно будет справедливо заключить.