Клеточная диета – стройность за 90 дней - [6]
Мы – потомки тех, кто научился умело запасать жир и питательные вещества. И нельзя сказать, что это плохо. Однако в этом, как и во всем другом, нужно знать меру. В меру развитая жировая ткань необходима как для хорошего самочувствия, так и для внешней привлекательности женщины, а также и для того, чтобы она смогла нормально выносить плод. Да, организм знает, что запасы необходимы, но меру ему мы должны установить сами. Ведь для управления телом у нас еще есть разум, об этом мы помним.
Экскурс в пещерный период мы совершили, чтобы увидеть разницу между причинами и предпосылками, что важно для успешной работы уже приведенного нами в действие механизма обретения стройности. А именно – чтобы понять, что имеют в виду, когда говорят (и пишут), что полнота частично обусловлена наследственностью. Так как от наследственности вес человека зависит всего на 10–15 %, то мы ее не будем относить к основным причинам, а назовем всего лишь предпосылкой.
Наследственность относится к биологическим факторам полноты. Сюда же можно отнести и приобретенное нарушение обмена веществ, сбои в эндокринной системе, переедание, гиподинамию.
А что означает, когда мы говорим, что полнота обусловлена также социальными и психологическими факторами? Порой эти две группы объединяют, говоря о социально-психологических факторах, так как они очень тесно переплетаются между собой.
Давно известно, что люди порой переедают из-за нерешенных проблем. Что же мы «заедаем», какие именно стрессовые факторы?
Психологи установили, что:
• на 1-м месте в списке этих факторов стоит – как вы думаете что? – скука!
• на 2-м – одиночество,
• на 3-м – обида, тревога, волнение, страх, беспокойство (известное выражение «сосет под ложечкой» от волнения),
• на 4-м – раздражение, злость, особенно подавленные. Например, на вас кто-то накричал, вы не ответили (хотя о-очень хотелось!), через полчаса вы уже забываете об инциденте, но почему-то обнаруживаете, что исчезли все конфеты из вазочки на столе.
Также можно назвать среди этих эмоций и вину, и стыд, и разочарование, и многие другие факторы – их более двухсот. Разумеется, это обобщенные данные, на самом деле все индивидуально. У кого-то решающим оказывается преобладание одних эмоций, у кого-то – других. И нерешенные проблемы – тоже у каждого свои. (Причем ведь понятно, что перееданием мы их никак не решим.)
Вообще, безусловно, еда – это удовольствие. Причем, по данным американских исследователей, у большинства людей удовольствие от еды составляет 80–86 % от всех удовольствий в жизни. И когда они «садятся на диету» или просто начинают меньше есть, образуется пустота, которую надо заполнить. И продумать, чем ее заполнить, нужно заранее.
Для этого мы еще до начала программы снижения веса на отдельном листе бумаги составляем «Список личных удовольствий». Конечно, придется подумать, вспомнить, а может, и придумать: что такое я могла бы делать, чем заниматься, чтобы этот процесс доставлял мне удовольствие?
Для кого-то это будет выращивание редкого сорта цветов на своем участке или балконе, для кого-то – поход в кино, театр или в цирк, прогулка в парке с другом или подругой. Многие получают огромное удовольствие от общения с домашними животными и ухода за ними, кто-то – от написания стихов или песен, чтения их или пения в кругу друзей. Кому-то нравится тихо посидеть у костра в лесу или полежать на мягкой траве сочнозеленого луга, кто-то предпочитает отдых у моря или 20-минутную успокаивающую ванну с травами.
Мы все разные, поэтому здесь универсальных рекомендаций быть не может. Конечно, сложнее всего придется тем, кому (как и мне когда-то!) огромное удовольствие приносит процесс… приготовления еды. Ничего не поделаешь – приходится и в этом с собой договариваться. Я, например, нашла два способа заставить это удовольствие потесниться. Первый – частично заменила его другими удовольствиями, в том числе близкими к этой тематике, но не такими опасными для фигуры: собирать и придумывать рецепты различных блюд, записывать их, изучать свойства продуктов и т. п. И второй – заменила так любимую мной на заре семейной жизни выпечку тортов и пирогов на приготовление менее тяжеловесных и более полезных кушаний из овощей и рыбы.
Есть еще один способ увеличить количество удовольствия в своей повседневной жизни, очень простой и эффективный. Берем чистый лист белой бумаги и пишем крупными буквами:
Можно разукрасить плакат рисунками, фотографиями (при желании). Вешаем такой плакат на стену в кухне или в своей комнате. И поглядываем на него во время выполнения самых различных дел, от мытья посуды и полов до гимнастики или написания писем друзьям. Приучаем себя осознанно, с высокой концентрацией на процессе делать любое дело. Моем тарелку – смотрим, ощущаем, какая она по структуре, форме, цвету – удовольствие… Берем следующую – добавляем удовольствие. Посмотрели на плакат – еще добавили. Через каждые две недели перевешиваем плакат на новое место, чтобы он не примелькался.
Делать все с удовольствием или без – это тоже всего лишь разные привычки, и можно отучить себя (для своей же пользы) от привычки делать все бездумно или даже с раздражением и привить себе новую, полезную привычку – делать
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.