Кино, вино и домино - [39]

– Он сказал, что сейчас, через минуту, вас поведет в тень. Итак, маслом экстра-класса считается натуральное оливковое масло первого отжима без нагревания. За ним идет натуральное оливковое масло первого отжима без нагревания из оливок, поврежденных при сборе и транспортировке. Следующим является смесь рафинированного и натурального оливкового масла. И на последнем месте стоит смесь рафинированного, натурального оливкового масла и масла из жмыха.

– Это то, которое у нас продают… – вздохнули в толпе.

– Баста! Мы с Куколкой пошли под оливу, – объявил Ашот Квирикян и двинулся в глубину плантаций.

– Молодой барон хочет, чтобы вы запомнили, что оливковое масло полезно при ожирении, предупреждает болезни сердца и сосудов, налаживает пищеварение и улучшает кожу. А кислоты, содержащиеся в нем, похожи на состав материнского молока, – тараторила Лера. – Все, он почти закончил эту часть. Он говорит, что те, кто хочет посмотреть, как масло попадает в эти цистерны, должны пойти за ним в помещение завода. Там он расскажет, как отличить натуральное оливковое масло от подделки…

Перегревшиеся и любопытные рванули за молодым бароном и Лерой, остальные разбрелись. В заводике висели правильные железяки, прессы, краники, трубочки, бадьи, измерялки. Молодой барон страстно излагал про измельчение оливок до получения коричневатой массы, про ее намазыванье на диски гидравлического пресса, про стекание масла из-под пресса, про кручение в центрифуге.

– А чего он так старается? Просто весь наизнанку вывернулся? – спросил Шиковский.

– Ну, он хочет, чтоб вы потом купили масла… – подмигнула Лера.

– Да мы купим, мы все купим, пусть только посадит в тенек и накормит! – запричитала Лиза Золотова.

Ольга выскользнула в приоткрытую дверь цеха, там было тихо. Огромное лимонное дерево роняло пухлые переспелые лимоны на асфальт. Они светились на солнце в ветвях, как фонарики, а упавшие лопались и морщились от жары. Мимо равнодушно пролетали осы и пчелы. Ольга приподнялась на цыпочки и сорвала лимон. Он сумасшедше пах.

Когда вернулась, в здании заводика все еще толпилась экскурсия, а молодой барон, пожираемый дамскими взорами, вещал с помощью Леры:

– Запомните, цвет масла зависит от сорта и спелости оливок. А вкус масла зачастую зависит и от того, где выросли оливки. А вот определить подделку на глаз не можем даже мы, но мы вам подскажем, как это сделать. Если вы поставите бутылку с оливковым маслом в холодильник до ноля градусов, то настоящее оливковое масло застынет, превратится в густой кисель, а подделка останется жидкой.

– А я, наоборот, всегда застывшее выбрасывала, думала, что это подделка, – расстроилась Вета, она всю экскурсию старалась стоять от барона не то что на расстоянии шепота, а просто на расстоянии поцелуя.

– И еще запомните, что при покупке оливкового масла надо обращать внимание на срок годности. Масло довольно быстро портится. И с возрастом становится хуже. В отличие от вина, с производством которого мы сейчас будем знакомиться! – закончил он речь изящной виньеткой, сделав приглашающий жест рукой.

– Ну, блин, наконец-то! – выкрикнул Андрей Николаев. – Кому чифир, а кому кефир…

Группа экскурсантов двинулась за молодым бароном и Лерой. Однако винзаводик оказался почти в километре, и этот километр надо было пилить по раскаленной дороге мимо рядов олив с серебристыми листьями. Понятно, что по пути те, у кого были силы не только бороться с тепловым ударом, но и ругаться, высказали об Италии, итальянцах, принимающей стороне и собственных организаторах все, что было в их ненормативном лексиконе.

– Он сказал, что одна такая хрень стоит десять тысяч евро, а еще жди, когда на ней начнут вызревать оливки… – недовольно сказала Галя Упырева, словно все это время молодой барон уговаривал ее купить и унести с собой оливковое дерево. – Лучше эти деньги в банк положить, они больше принесут, чем землю копать.

– А по-моему, мужчины, делающие масло и вино, очень поэтичны… можно сказать, настоящие мужчины! Тем более бароны! – с тоской в голосе ответила Печорина. – Я обязательно куплю масла в Москву.

– Если в чемодане разольется, все вещи испортит. А я хочу накупить фирменных вещей. Зря, что ли, в Италию ехала, – призналась Галя.

– Вы не учитываете мой гастрольный стаж! – напомнила Печорина. – Мы же как жили? Из всех стран мира возили и вино, и масло, и еду, и одежду. На международный фестиваль приезжаешь, все иностранцы на просмотры, а ты – рысцой в ближайший секонд-хэнд и чемоданы набиваешь… А потом что себе, что семье, что подружкам, что на продажу. Все в ресторан, а ты – кипятильником пакетный суп в номере варишь… Так что паковать научилась!

– А вот лично я никогда не была в секонд-хэнде, даже не знаю, как он выглядит, – брезгливо ответила Галя Упырева. – Мой муж занимал большой пост, мы никогда не экономили в загранпоездках.

– Вот как раз для того, чтоб вы не экономили, звезде Печориной и приходилось есть за границей суп из пакета, – заметил народный кинокритик Сулейманов, тяжело бредущий по солнцепеку, опираясь на молодую руку Золотой Рыбки.

– Мы ни у кого ничего не украли… – поджала губы Галя. – Мы сверх зарплаты ни копейки не получали.