Как вылечить изжогу, кашель, воспаление, аллергию, ГЭРБ. Программа снижения кислотности за 28 дней - [84]
Watson, B., L. Smith. The Fiber35 Diet: Nature’s Weight Loss Secret. New York: Free Press, 2007.
U.S. Food and Drug Administration. Approximate pH of Foods and Food Products. April 2007. http://www.foodscience.caes.uga.edu/extension/documents/fdaapproximatephoffoodslacf-phs.pdf.
Weil, A. Cooking with Grains: Buckwheat. DrWeil.com. http://www.drweil.com/drw/u/ART03180/How-to-Cook-Buckwheat-Kasha.html.
U.S. Food and Drug Administration. Approximate pH of Foods and Food Products. April 2007. http://www.foodscience.caes.uga.edu/extension/documents/fdaapproximatephoffoodslacf-phs.pdf.
Aronne, L.J., K.R. Segal. Adiposity and Fat Distribution Outcome Measures: Assessment and Clinical Implications. Obesity Research 10,no. S11 (2002): 14S–21S.
Colberg, S.R., L. Zarrabi et al. Postprandial Walking Is Better for Lowering the Glycemic Effect of Dinner Than Pre-Dinner Exercise in Type 2 Diabetic Individuals. Journal of the American Medical Directors Association 10, no. 6 (2009): 394–397.
Després, J.P., I. Lemieux et al. Treatment of Obesity: Need to Focus on High Risk Abdominally Obese Patients. British Medical Journal 322 (2001): 716–720.
Eherer, A.J., F. Netolitzky. Positive Effect of Abdominal Breathing Exercise on Gastroesophageal Reflux Disease: A Randomized, Controlled Study. American Journal of Gastroenterology 107, no. 3 (2012): 372–378.
Hirshkowitz, M. How Does Exercise Affect Sleep Duration and Quality? National Sleep Foundation. February 25, 2013. https://sleepfoundation.org/ask-the-expert/how-does-exercise- affect-sleep-duration-and-quality.
Hoyo, C., M.B. Cook et al. Body Mass Index in Relation to Oesophageal and Oesophagogastric Junction Adenocarcinomas: A Pooled Analysis from the International BEACON Consortium. International Journal of Epidemiology 41, no. 6 (2012): 1706–1718.
Kashine, S., K. Kishida et al. Selective Contribution of Waist Circumference Reduction on the Improvement of Sleep-Disordered Breathing in Patients Hospitalized with Type 2 Diabetes Mellitus. Internal Medicine50, no. 18 (2011): 1895–1903.
Kwong, M.F., J. Khoo. Diet and Exercise in Management of Obesity and Overweight. Journal of Gastroenterology and Hepatology 28, no. S4 (2013): 59–63.
Loprinzia, P.D., B.J. Cardinal. Association between Objectively-Measured Physical Activity and Sleep, NHANES 2005–2006. Mental Health and Physical Activity 4, no. 2 (2011): 65–69.
Murao, T., K. Sakurai. Lifestyle Change Influences on GERD in Japan: A Study of Participants in a Health Examination Program. Digestive Diseases and Sciences 56, no. 10 (2011): 2857–2864.
Siddharth, S., D. Swapna et al. Physical Activity Is Associated with Reduced Risk of Esophageal Cancer, Particularly Esophageal Adenocarcinoma: A Systematic Review and Meta-Analysis. BMC Gastroenterology 14 (2014). doi:10.1186/1471-230X-14-101.
Song, Q., J. Wang et al. Shorter Dinner-to-Bed Time Is Associated with Gastric Cardia Adenocarcinoma Risk Partly in a Reflux-Dependent Manner. Annals of Surgical Oncology 21, no. 8 (2014): 2615–2619.
Dunbar, K.B., T.A. Agoston et al. Association of Acute Gastroesophageal Reflux Disease with Esophageal Histologic Changes. Journal of the American Medical Association 315, no. 19 (2016): 2104.
Kahrilas, P.J. Turning the Pathogenesis of Acute Peptic Esophagitis Inside Out. Journal of the American Medical Association 315, no. 19 (2016): 2077–2078.
Благодарности
Как хирург не может провести операцию в одиночку, так и писатель не может создать книгу без помощи других людей.
Спасибо моему литературному агенту Стиву Троха из Folio Lit, который помог мне собрать команду мечты. Особенную благодарность я выражаю Гретхен Лис и Джулии Серебрински за бесконечные часы редактирования, за вдохновение и глубокое понимание вопроса. Также спасибо Диане Борони и Мишель Эниклерико из издательства Penguin Random House, которые принимали участие в редактировании книги. Еще я бы хотел поблагодарить своего брата Бобби Элайджу Авива и Джордану Авив за их вклад в концепцию антикислотной диеты.
Я хочу поблагодарить Джулию Серебрински за многочисленные рецепты, которые помогли мне развить идеи моей программы питания. Кроме того, я очень благодарен Джордане Авив, шеф-повару Эмико Химохо и Морин Шрейер за интересные рецепты, вошедшие в книгу. Спасибо диетологу Дайан Инсолиа.
Больше спасибо моим коллегам-врачам из Колумбийского университета: Эндрю Блитцеру, Джеймсу Дилларду, Дж. П. Мору, Байрону Томашоу, Лэнни Клоузу, Гектору Родригесу, Яну Сторперу, Генри Лоджу, Герперту Парде и Стивену Корвину. Я благодарен Флоренс и Герберту Ирвингам за их великодушие и понимание, благодаря чему мои клинические исследования состоялись и получили финансовую поддержку.
Я выражаю свое восхищение доктору Томасу Мёрри, известному специалисту в области патологии речи и языка, который в течение десяти лет работал со мной в Центре лечения голосовых связок и затрудненного глотания в Колумбии. Кроме того, я хочу поблагодарить специалистов по патологии речи Эрика Бликера, Мандерли Коэн, Марка Берлина, Кэролин Гартнер, Уинстона Ченга, Гаэтано Фава и Марту Казанджан, которые помогают обучать методу эндоскопии гортани. Особая благодарность докторам Стивену Зейтелсу, Роберту Сталоффу, Роберту Оссоффу, Стэнли Шапшай, Джейми Кауфману, Питеру Белафски, Грегу Постма, Блейку Симпсону, Милан Амин, Чарльзу Форду и Джефри Галлопу, которые поддерживали проект трансназальной эзофагоскопии с самого начала и помогли с его развитием.
Это книга-поддержка больным и их родственникам с самого первого дня постановки диагноза – рак. В ней затронуто большое количество тем: каждый этап лечения, отдых и возвращение к терапии, жизнь после выздоровления, уход и моральная поддержка больных, паллиативное лечение. Автор, онколог с многолетним опытом, рассматривает симптомы рака, причём не только самые распространённые, такие как боль или хроническая усталость. Затрагивает и более запретные темы, такие как проблемы с сексуальной жизнью и депрессивные состояния.
Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось — все вам, мои читатели. Пусть это будет и советами, и чтением на каждый день.
В данной книге представлена уникальная информация по количеству калорий не только в продуктах, которые продаются в современных продуктовых магазинах и супермаркетах, но и в наиболее распространенных блюдах, входящих в меню кафе и ресторанов российских городов. Удобный, «карманный», формат «Счетчика» позволит всегда иметь его под рукой, а понятная структура – быстро найти нужный продукт.Кроме того, представлены 100 рецептов блюд с уже подсчитанными калориями.«Счетчик», без сомнения, будет полезен не только тем, кто стремится поддерживать свои вес и фигуру в форме, но и тем, кто в силу болезни, вынужден контролировать ценность своего рациона.
В данной книге рассматривается влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Она поможет сориентироваться читательницам в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню, соответствующее их диете и образу жизни.Читательницы узнают: что поддержит гормональный баланс у женщин; какие вещества и микроэлементы необходимы для поддержания женского здоровья; какие продукты полезны женщинам после 40; какие продукты полезны женщинам после 50; каким должно быть питание женщин перед менструацией; о диете Дюкана; о яичной диете.
Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков… Готовьте с нашей книгой – избавьтесь от болезней!
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
Мы можем жить без еды неделями, без воды – несколько дней, а без воздуха – всего пару коротких минут. Мы тратим уйму времени на прием пищи и тщательно следим за тем, что едим и пьем, но практически не обращаем внимания на воздух, которым дышим. Количество вдыхаемого кислорода может изменить все ваши представления об организме, здоровье и работоспособности, причем независимо от вашей физической подготовки. И не важно, являетесь ли вы неспортивным человеком, который просто пытается встать с дивана, «воином выходного дня», пробегающим от случая к случаю по 10 км, или профессиональным спортсменом, которому нужно иметь преимущество перед конкурентами, – количество вдыхаемого воздуха является важным фактором для многих аспектов вашей жизни. В этой книге вы откроете для себя фундаментальную взаимосвязь между кислородом и организмом.
Эта книга рассказывает о кето-диете – революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гарантированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум – острым.
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.
Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.