Как скинуть 25 кг и пробежать марафон. Или история о толстяке, который смог - [5]
После четырех дней диеты стал уже понемногу понимать, что такое голод. Жрать хотелось очень сильно и постоянно. Мои три дневных приема пищи улетали в считанные минуты. Запах курицы, варившейся в кастрюле, кружил голову, а творог, который поначалу вставал комом в горле, с помощью чая входил мгновенно. Вкусовые ощущения стали дико обостряться, и все запахи вокруг, а в особенности запах еды, мой теперь сверхчувствительный нос улавливал чуть ли не за километр, а мозг начинал верещать о том, что очень хочется кушать.
Походы по магазинам проходили в максимально ускоренном темпе, стеллажи с кондитерскими изделиями постоянно манили и пытались притянуть к себе, а сладкий аромат в воздухе чуть ли не сводил с ума. В такие моменты приходилось максимально увеличивать скорость движения, дабы не начать беспредел и не запороть всю диету на корню.
Каков же был мой выход из этой сложной и необычной ситуации, когда твои органы чувств уже восстают против тебя и безумно хотят, чтобы ты закинулся вкусняшками, или хотя бы просто съел больше положенного? Ну что ж, пришлось с головой окунуться в диетологию и заняться самообразованием. Хоть и на любительском уровне, но все равно стал больше понимать про состав пищи и энергетическую ценность продуктов. Белки, жиры и углеводы стали для меня не просто строками на обратной стороне упаковки. Начал более глубоко изучать вопрос, почему человек набирает вес, и каким образом происходит обратный процесс, и что этому больше способствует. Поиски того самого секретного секрета я так и не оставил. По-прежнему хотелось получить максимум результата за минимум времени и усилий. А кому не хочется!
Чтобы не срываться на диете, я просто стал более внимательным к людям в магазинах. Смотрел, кто как выглядит, и кто что набирает в свою продуктовую корзинку. Большинство действительно было отражением того, что они едят, как бы банально это ни звучало. Мое внимание, конечно, больше всего привлекали дамы и господа с избыточным весом. Особенно все их пищевое нутро было хорошо видно в больших гипермаркетах, когда народ берет с собой целую телегу, а если вдруг это веселая семейка, так они и две-три тележки возьмут и начинают шарить по длиннейшим продуктовым стеллажам со всякой вкуснятиной, понемногу их опустошая.
Чем больше выбор, тем сильнее охота все попробовать, да и современный маркетинг работает вовсю: привлекательные и вызывающие аппетит упаковки, все расставлено таким образом, чтобы человек не мог сразу уйти, и ходил от прилавка к прилавку; каждый день какие-то скидки, приятный запах еды в воздухе, спокойная музыка и множество других уловок от добрых маркетологов. Здесь созданы все условия для того, чтобы выманить как можно больше деньжат из покупателей. «Что лучше – то или это? Да ладно, возьму обе, все равно стоит не много, а попробовать хочется!» Такие внутренние монологи часто происходят в головах наивных клиентов, страдающих ожирением.
Да, именно это мне сильно и помогало. Злость на себя и других. Видишь, как на улице тетя весом больше центнера уплетает за обе щеки жирнющий гамбургер, запах, которого чуть ли не молотком бил меня по башке, и понимаешь, что если станешь жрать эту гадость, то будешь такой же, как и она, заплывшей салом неповоротливой свиньей, которая, по-видимому, еще бы и похрюкивала от удовольствия во время еды, если бы не люди вокруг. Такой наглядный пример быстро отбивал все желание поесть, а страшная картинка с силуэтом громадной мадам долго не уходила из памяти.
Дабы скоротать время, захаживал в кинотеатры, но старался утром, когда меньше людей. Объясню почему. Под вечер скапливалась большая аудитория любителей ароматного попкорна из ведер, или чипсов со сладкой газировкой. Весь воздух зала был просто пропитан сахаром и жиром, тем, чего моему организму как раз и не хватало, по мнению головного мозга, но внутренняя злость помогала сдерживаться и не бежать сломя голову в кафе-бар. В такие моменты я просто ненавидел людей с едой вокруг.
Тогда у меня выработалась простая личная парадигма похудения: хочешь выглядеть, как большинство жирных, то пожалуйста – ешь всякое г… но и мало двигайся. А коль уж решил играть за другую команду, то придется потерпеть ограничения в еде и стать более подвижным чуваком. Ты либо принимаешь себя таким, какой ты есть – ну вот не повезло тебе, что ты кабан, генетика хреновая, любишь обжираться и являешься экспертом по кондитерским изделиям – и в этом случае ты продолжаешь жить с лишним весом, не парясь по этому поводу. Или другой вариант: если внутри тебя есть жгучее желание похудеть, ты не любишь свое отражение в зеркале и никак не можешь смириться с тем, что будешь всю оставшуюся жизнь надевать одежду размеров XXXL, то в этом случае ты просто обязан (а) исполнить задуманное, и тут уже не важно, какими методами (нанимать личных фитнес-тренеров, которые будут давать вам пинка под задницу, покупать спортивные тренажеры, спорить с друзьями на деньги на то, что похудеете и т. д.), ведь в этом случае цель оправдывает средства, и важно получить результат, так как, если вы являетесь человеком второго случая, то вас постоянно будут терзать мысли о недоделанном, и будете часто жалеть о том, что когда-то не додержали диету или бросили тренировки, как и я в свое время, и возвращаться к этому опять.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.