Как пережить конец света и остаться в живых - [19]

— Можно ли пить родниковую воду без угрозы для здоровья? В принципе, да. Она не фторирована, поэтому даже полезнее воды, текущей из кранов городских квартир.

— Нужно ли беспокоиться по поводу содержания в родниковой или скважинной воде пестицидов, метил-трет-бутилового эфира[20] и тяжелых металлов? Да. Прежде чем покупать участок с источником воды, нужно проверить ее. Тест на загрязнители и бактерии можно сделать в любой сертифицированной лаборатории. Узнайте об общей экологической ситуации региона на сайте или непосредственно в государственном департаменте страны по состоянию окружающей среды или в его аналогах. Там же вы найдете список сертифицированных коммерческих лабораторий, производящих проверку воды. Положительный момент: сделать такую проверку достаточно всего один раз и не повторять, по крайней мере, до известия о серьезных изменениях состояния местных вод.

— Следует ли хлорировать воду в моем колодце и роднике? В большинстве случаев необходимости в этом нет, хотя опасность заражения воды перекрестными потоками или сезонными бактериями через дождевую воду существует. Лучшим решением будет постоянное использование ультрафиолетового стерилизатора или, если вы наверняка знаете о произошедшем загрязнении, добавьте в источник некоторое количество раствора гипохлорита натрия.[21] Однако, если подобные загрязнения случаются часто, лучше установить ультрафиолетовый стерилизатор.

Очищение воды

Воду из открытых источников перед употреблением нужно очищать. Обычное добавление концентрированных растворов хлора уничтожит только некоторые виды бактерий и вирусов, поэтому рекомендую следующую трехступенчатую систему очистки воды из открытых источников (при этом не забывайте, что ни один фильтр не дает 100%-й гарантии удаления всех гербицидов и пестицидов, — для этого вам понадобится или дистиллятор, или система обратного осмоса, которая значительно сложнее и требовательнее к качеству исходной воды).

• Предварительная фильтрация. На этом этапе из воды удаляются посторонние примеси. Пропустите воду через плотный слой футболок или банных полотенец — полученная вода будет по-прежнему выглядеть как чай, но без грязи и взвешенных частиц. Благодаря предварительной очистке вы также увеличите долговечность фильтра, не забивая его микроскопические поры.

• Хлорирование. Его можно производить с помощью инструкций, изложенных ниже.

• Фильтрация. Рекомендую использование фильтров фирм Katadyn или British Berkefeld. Некоторые их модели удаляют даже хлор.

Очищение ультрафиолетом. Технология очищения ультрафиолетовым светом впервые была применена фермерами, разводившими рыб, и просто любителями карпов. Эта технология идеально подойдет для неглубоких скважин и источников с повышенным уровнем бактериального загрязнения, которое, как правило, является результатом паводков или сильных сезонных дождей, что увеличивает в подземных водах долю поверхностных вод. Сегодня ультрафиолетовый метод очистки воды получает все большее распространение на территории Соединенных Штатов и Канады, так как не предполагает использования химических веществ. Свет ультрафиолетовых ламп (по сути, те же лучи, от которых мы получаем ожоги, загорая на солнце, только более интенсивные) изменяет ДНК бактерий, вирусов, паразитов и плесневых грибов, лишая их репродуктивной функции, то есть он не убивает их, а как бы стерилизует, и они проходят через пищеварительный тракт, не причиняя никакого вреда.

Компактные УФ-стерилизаторы, которые я рекомендую вам приобрести для полевых работ, обычно питаются энергией переменного тока, поэтому, когда вы установите систему, работающую от батареи, сетевой фильтр можно убрать и оставить стерилизатор на постоянном току.

Компактные фильтры для воды. Меня часто спрашивают о фильтрах, которые можно положить в рюкзак, взять с собой на охоту или прихватить в случае вынужденного бегства. Для таких ситуаций идеально подойдет «карманный» фильтр фирмы Katadyn.[22] Количество воды, которое можно очистить с его помощью, ограничено, зато вы можете быть спокойны относительно ее качества. Еще одним вариантом решения проблемы может послужить появившийся недавно УФ-стерилизатор Hydro Photon Steri PEN, работающий на батарейках, или его аналоги.

Индикаторы пастеризации воды и ее нагрев. Индикаторы пастеризации сегодня широко используются в странах третьего мира с целью сокращения временных и топливных затрат на очистку питьевой воды. Кратковременный нагрев воды до температуры 65 °C убивает все живущие в ней микробы. Воду не нужно кипятить 10 мин, как это некогда ошибочно предполагалось. Индикатор пастеризации воды — простое, небольшое и недорогое приспособление, представляющее собой трубку с соевым воском внутри, который определяет, достигла ли вода необходимой температуры.

Можете также нагревать воду, используя обыкновенный термометр для молока со шкалой необходимой длины. В крайнем случае термометр может быть обыкновенным кухонным, но он далеко не всегда точен.

Химия для бассейнов: жизнь дороже. Купив 20-литровое ведро таблеток стабилизированного хлора, вы обеспечите себя запасом химии, достаточным для очистки нескольких тысяч литров воды.