Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - [51]

«Постоянное переедание помогает сдерживать эмоции», «Как только сажусь на диету, становлюсь раздражительной и подавленной», «Мне слишком плохо, когда я пытаюсь контролировать свое обжорство». Когда люди учатся контролировать переедание, они неизбежно начинают ярче ощущать свои чувства – как приятные, так и болезненные. Большинство, пытаясь справиться с обжорством, формируют у себя ощущение депривации, поэтому и пребывают чаще в плохом настроении. И может казаться, что именно переедание стало единственным способом сохранять бодрый настрой и вести себя адекватно. Но такие негативные чувства – не просто подавленные эмоции, вырывающиеся наружу, когда не удается в очередной раз наесться до отвала. Это понятная и логичная реакция на депривацию – иллюзию отсутствия выбора.

Если вы чувствуете нечто подобное, старайтесь понять, что у вас есть выбор. Скорее всего, плохое настроение станет посещать вас заметно реже. Вы почувствуете себя бодрее, начнете замечать в себе самые разные чувства: и радость, и энтузиазм, и не менее нормальные грусть или злость.

Текущие неприятности

«Я расстроена, а если что-нибудь съем, почувствую себя гораздо лучше», «Я ем, когда мне скучно / одиноко / я подавлен», «Еда помогает мне справиться с неприятностями». Очень часто мы используем текущее эмоциональное состояние как оправдание зависимости. Здесь важно помнить, что условная реакция в виде навязчивого желания поесть вызвана и эмоциональным состоянием (когда вы злитесь), и обстоятельствами (когда вы смотрите телевизор). Так что первым делом будьте готовы ощутить навязчивое желание что-нибудь съесть в ситуациях, в которых привыкли есть, особенно если вы обычно потребляете при этом нездоровую и вызывающую привыкание пищу. Конечно, держать под контролем навязчивое желание и не есть, когда настроение и так на нуле, непросто. Однако, только когда вы научитесь признавать факт существования навязчивого желания, но не удовлетворять его, вы научитесь переживать это состояние, не набрасываясь тут же на еду.

Переедание не помогает переживать неприятности. Скорее наоборот. Когда мы едим слишком много нездоровой, тяжелой, вызывающей привыкание пищи, организм недополучает питательные вещества, что провоцирует депрессию, стресс, упадок сил. Исследования подтверждают, что те, кто находит способ улучшить рацион, ощущают большую эмоциональную устойчивость[53].

Навязчивое желание без конца есть усложняет нам жизнь еще и потому, что мы начинаем ассоциировать эмоции только с голодом. Начинается путаница: мы можем думать, что вполне счастливы, хотя на деле страшно злимся. Осознавая зависимость от еды, мы учимся смотреть на себя более трезвым взглядом, лучше понимать свои чувства, вести себя более естественно[54].

Пищевая зависимость портит нам жизнь в первую очередь потому, что негативно влияет на самооценку. Чем выше наша самооценка, тем лучше мы справляемся с жизненными испытаниями. Помните об этом, когда принимаете решения в сложной ситуации, – и вы разорвете порочный круг условных рефлексов. Ваши эмоции будут появляться и меняться – как и у всех, – и никакого отношения к еде это иметь не будет.

Когда вы расстроены и хотите поесть, постарайтесь вначале как следует прочувствовать это состояние, подумайте, что можно вынести из сложившейся ситуации. Важно заметить и осознать острое навязчивое желание, вызванное негативными чувствами.

Постарайтесь понять, насколько плохо вы должны себя чувствовать, чтобы это стало достаточным оправданием обжорства. Не бросаетесь ли вы есть при каждом колебании настроения? Конечно, еда может поднять настроение; но это не оправдание. Одно дело, когда вы, уставший или голодный, садитесь перед тарелкой хорошего супа – и настроение повышается. Но неправильно есть все утро разный мусор просто потому, что вы встали не с той ноги.

Повторение закрепляет в мозге привычную реакцию, возникает навязчивое желание – и тут уж любое оправдание подойдет.

Это не значит, что ваши чувства не важны. Но я убеждена, что обжорство – не выход. Есть немало инструментов, которые действительно помогают справиться с эмоциями, и от них вы, скорее всего, не испытываете зависимости. Консультация со специалистом, программа личностного развития, физическая нагрузка обойдутся не дороже, чем ненужная вам еда. Для многих подобные решения становятся существенной частью работы над собой в ходе преодоления пищевой зависимости[55].

Люди объясняют свою зависимость стремлением компенсировать негативные эмоции. Но наше мышление ловко и быстро подбирает самое простое оправдание, так что даже момент подъема становится поводом объесться. Если бы мы руководствовались только стремлением избежать эмоций, то можно было бы вместо еды выйти на пробежку. Но когда мы не в духе, нам чаще всего и в голову не приходит заняться физическими упражнениями. Конечно, спорт – не универсальное решение, но в момент сильных переживаний вы испытываете эмоции и одновременно проявляется привычная условная реакция на них в форме навязчивого желания поесть.

Зависимость связана не только с избеганием неприятных и нежелательных эмоций. Зависимость оказывается тесно связанной и с самими эмоциями. Причем связь формировалась и закреплялась, возможно, долгие годы. Повторение закрепляет в мозге привычную реакцию, возникает навязчивое желание – и тут уж любое оправдание подойдет.