Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - [48]

Шрифт
Интервал

Естественный голод должен приносить приятные ощущения и никакого дискомфорта. В это сложно поверить, но, работая с навязчивым желанием все время есть, вы научитесь наслаждаться легким здоровым чувством голода.

Общение

«Все это едят, и я хочу», «Совместная трапеза – отличный способ пообщаться», «Было бы невежливо отказаться», «Я много ем, чтобы показать, что ценю труд хозяйки». Подумайте, как часто другие решают за вас, сколько, что и как часто вам есть. Иногда в этом нет ничего плохого – но не всегда. Важно уметь хотя бы иногда говорить: «Спасибо, нет» или «Можно я попозже это съем?» И не менее важно научиться не испытывать стыда или дискомфорта, отказываясь от предложения. Научитесь отказываться вежливо, и другие наверняка не будут так обижены, как пытается вам внушить ваша зависимость!

Готовьтесь к тому, что кто-то может попытаться вас заставить. Вполне вероятно, что окружающие сами страдают пищевой зависимостью и используют ваше бесконтрольное стремление все время есть для оправдания собственного поведения. Так что некоторым может быть некомфортно от того, что ваши отношения с едой начинают меняться.

«Мне хорошо, только когда я как следует наемся или даже объемся». Не забывайте, что решение всегда за вами, и помните о причинах своих решений, иначе у вас возникнет ощущение депривации (вы почувствуете себя жертвой, мучеником, у которого отобрали всю еду), особенно если будет очевидно, что вы едите меньше, чем обычно, или меньше других. Если научитесь справляться с зависимостью, вам будет даже приятно съесть меньше – и по-прежнему наслаждаться компанией друзей.

«Надо попробовать это сейчас, а то ничего не останется». На самом деле эти слова означают: «Я буду есть, пока имею возможность, а то потом пищи не будет». Дайте себе разрешение поесть и сейчас, и когда угодно. Когда мне предлагают что-то умопомрачительное, но мне кажется, что если я соглашусь, то пойду на поводу у своей зависимости, мне проще отказаться, сказав себе, что когда-нибудь все же съем это. И если мне так уж хочется, я могу включить это блюдо в свой план.

Удовольствие и удовлетворение

«Как вкусно это выглядит, я не могу не съесть хоть чуть-чуть», «Это очень вкусно», «Еда – мое главное увлечение и /или даже любовь всей моей жизни», «Я не наемся, если не съем еще». Помните, что удовольствие – неотъемлемая часть зависимости. Курильщик, наркоман, алкоголик ищут быстрого удовлетворения. Оно для них ценнее, чем здоровье и самооценка. Когда вы едите без остановки и бесконтрольно, вы ведете себя так же.

Регулярно переедая, вы начинаете путать удовольствие от еды с удовлетворением навязчивого желания. Планы и интервалы помогут вам научиться отличать естественный аппетит от зависимости. Руководствуясь основным принципом, чтобы сокращать объем пищи, съедаемой вами с целью удовлетворения навязчивого желания, вы постепенно начнете получать удовольствие от того, что смогли съесть меньше, вдобавок вас не гложет чувство вины, вы не подпитываете свою пищевую зависимость, укрепляете здоровье и поддерживаете самооценку.

Депривация

Курильщик, наркоман, алкоголик ищут быстрого удовлетворения.

«Не хочу ничего упустить», «Я это заслужил», «Это моя награда», «Я не намерен себя ничего лишать». Если еда связана для вас с наградой и поощрением, похоже, вы пока не научились делать осознанный выбор. И это очень распространенное явление. Но вы можете это изменить. Как только заметите, что начинаете формулировать подобные оправдания, тут же напоминайте себе, что выбор всегда за вами, и не забывайте о последствиях каждого из вариантов.

Все эти оправдания касаются пищи и вашего горячего желания ее обязательно съесть, но упускают нечто не менее важное, а именно последствия для здоровья, самооценки и уровня энергии. А если вы по-настоящему почувствовали, что вольны выбирать, то ваши установки могут серьезно измениться: «Не хочу упустить возможность укрепить здоровье», «Я заслужил подъем сил» или «Моя награда – гордость за свои достижения и душевное спокойствие». Делая подобный выбор, вы не удовлетворяете и не подкрепляете свое навязчивое желание.

Что касается стремления не упустить чего-то особенно вкусного, то мне лично помогает мысль о том, что в мире всегда будет полно великолепной пищи, которую я не смогу съесть. Смирившись с мыслью о том, что я не могу съесть все на свете, я начинаю брать под контроль желание объедаться.

«Не хочу напрягаться», «Ну ладно, завтра опять возьму себя в руки». Если вы так оправдываете переедание, напоминайте себе, что вы и правда не обязаны ничего делать. Представьте, какой будет ваша жизнь, если вы ничего не измените. Если после этого у вас сохранилась хоть какая-то мотивация к изменениям, то станет очевидно, что ради этого напрячься все-таки придется.

Пищевая ценность

«Я сегодня не получила еще достаточно белков / витамина С / железа», «Я мало что смыслю в питании, так что лучше есть побольше, чтобы организму хватило всех нужных веществ». Как только вы начинаете обращать внимание на состояние своего здоровья, вы ощущаете мотивацию есть меньше, но выбирать качественную еду; это подтверждается многими исследованиями. Чтобы укрепить иммунную систему, замедлить процессы старения, прожить долгую здоровую жизнь, важно выбирать продукты и блюда с максимальной пищевой ценностью и при этом не есть слишком много


Еще от автора Джиллиан Райли
Ешь меньше. Прекрати переедать

Эта книга поможет вам держать ваше переедание под контролем, не давать вашей зависимости от еды брать верх. Эта книга не посвящена вопросам правильного питания, на эту тему уже написано множество прекрасных книг. Эта книга не была написана специально для людей страдающих от анорексии или булимии, или для тех, кто страдает от навязчивой потребности заниматься спортом до посинения, хотя и этим людям было бы полезно прочитать эту книгу.Эта книга для тех, кто страдает избытком веса. Либо маленького, либо большого избытка веса.


Рекомендуем почитать
О том, как Нил всю деревню заразил (быль в стихах)

В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.


Дети вегетарианцы

Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.


Здоровые зубы - мечта или реальность?

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Вкусный кусочек счастья

Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.


Когда здоровое питание вредит. Орторексия

Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.


Эхинацея в лечении вирусных и кожных заболеваний

Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.