Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - [31]
Начиная осознанную работу с навязчивым желанием, вы постепенно уменьшаете степень своей пищевой зависимости.
Когда вы сможете позволить себе почувствовать неконтролируемое желание и никак его не подавлять, при этом умудряясь не расстраиваться из-за того, что оно у вас появляется, вам будет проще контролировать свое поведение. Вы имеете право сказать: «Да, добавка не помешала бы, и я съела бы ее с огромным удовольствием, но мне не обязательно удовлетворять это желание». Вы сможете поступать так в любой момент и в отношении любой пищи.
Возможно, вам не удастся измениться моментально, но все это поможет вам принять решение и начать работать над необходимыми изменениями. Может быть, сложнее всего для понимания окажется мысль о том, что можно и нужно позволить себе остаться голодным, не удовлетворять своего навязчивого желания. Но я уверена, что это окажется и самым эффективным инструментом в борьбе с зависимостью.
Предлагаю вам принять осознанное и свободное решение и ощутить свое навязчивое желание во всей его полноте – но не пытаться его удовлетворить или подавить. Важно посмотреть на это как на позитивный опыт, возможность. Сосредоточьтесь на том, что вы приобретаете самоконтроль и повышаете самооценку, – а не на том, что вы теряете (второй кусок торта, например). По сути это сделка: «Я могу съесть торт, но, если я признаю, что страшно хочу этого, я смогу лучше контролировать свое поведение».
Начиная осознанную работу с навязчивым желанием, вы постепенно уменьшаете степень своей пищевой зависимости. Она прямо пропорциональна тому, как сильно вы хотели бы избавиться от навязчивого желания немедленно поесть. Из-за этого вы и теряете контроль. Навязчивое желание нельзя вечно игнорировать. Пока вы не готовы признать его существование, но не удовлетворять его, вы остаетесь в подчинении у своей зависимости. Вы едите всегда, когда вам диктует это ваше навязчивое желание, и неизбежно продолжаете переедать.
Обжорство – неудачная попытка удовлетворить навязчивое желание. Вы тем самым лишь делаете его сильнее, особенно когда в его основе лежит сильная эмоция вроде беспокойства или одиночества. Удовлетворить навязчивое желание невозможно: оно может только притупляться, когда вас захлестывает ненависть к себе или вы чувствуете себя абсолютно сытым и неспособным есть дальше.
Так что это вызывающее дискомфорт навязчивое желание нужно ценить, тем более что, удовлетворяя его, вы ощущаете еще больший дискомфорт. Прекратите попытки удовлетворить то, что удовлетворить невозможно по определению.
Думая в категориях диет и снижения веса, вы будете пытаться удовлетворить навязчивое желание каким-нибудь «невинным» способом, например, поглощая огромные объемы чая или семечек. Не исключено, что вы найдете в себе силы отказаться от сладкого и жирного десерта и съесть вместо этого целую миску обезжиренного йогурта. Я как-то познакомилась с лидером группы энтузиастов по снижению веса, которая на моих глазах съела четыре пучка кочанного салата без заправки. Я уверена, что она пыталась подавить навязчивое желание съесть что-то совсем другое.
Я не утверждаю, что неправильно заставлять себя есть здоровую и полезную еду вместо всякой ерунды. Вообще-то это совсем не плохо. Например, если вы редко едите фрукты, можно отказаться от шоколадки или печенья и съесть в середине дня яблоко. Но если только в этом и заключается ваша стратегия борьбы с пищевой зависимостью, большого эффекта это не даст: вы по-прежнему не будете управлять своим навязчивым желанием.
Чтобы научиться контролировать навязчивое желание, вы должны сделать осознанный выбор между тем, чтобы продолжать его подпитывать и подкреплять, и простым осознанием этого желания в полной мере, но без его удовлетворения. Заставлять же себя всякий раз вместо вредной еды есть что-то полезное – полумера; основной конфликт так и остается нерешенным.
Вы находитесь в состоянии конфликта, когда одновременно хотите и одного, и другого и точно не можете получить сразу всё.
1. Вы хотите контролировать свою пищевую зависимость.
2. Вы ощущаете зависимость и навязчивое желание без конца есть.
В этом и заключается стратегия борьбы с любой зависимостью: возникает конфликт, разворачивается сражение. Раньше вы терпели неудачи и не могли победить зависимость именно потому, что избегали решения этого конфликта. Невозможно по-настоящему контролировать свои привычки, пока он существует. Решить же его непросто; для этого нужны серьезные изменения. Интервалы и планы помогут вам разглядеть этот конфликт.
Навязчивое желание все время есть подкрепляет само себя: пока вы поддаетесь и едите всякий раз, когда вам этого хочется, вы его укрепляете. Принимая решение почувствовать и осознать, но не удовлетворять навязчивое желание, вы его притупляете. И тогда вы решаете конфликт – но не за счет избегания, а за счет управления навязчивым желанием. Со временем оно слабеет[25].
Это возможно только в тех ситуациях, в которых вам уже случалось переедать. Навязчивое желание возникает потому, что мозг помнит связь между перееданием и определенными обстоятельствами. Например: вы входите в кухню; вы заканчиваете проект; вам скучно; вы смотрите телевизор; вы злитесь; вам предстоит долгий путь за рулем.
Эта книга поможет вам держать ваше переедание под контролем, не давать вашей зависимости от еды брать верх. Эта книга не посвящена вопросам правильного питания, на эту тему уже написано множество прекрасных книг. Эта книга не была написана специально для людей страдающих от анорексии или булимии, или для тех, кто страдает от навязчивой потребности заниматься спортом до посинения, хотя и этим людям было бы полезно прочитать эту книгу.Эта книга для тех, кто страдает избытком веса. Либо маленького, либо большого избытка веса.
С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.