Искусство столового этикета - [20]

Дамаст из вискозы и полотна еще используется в наши дни, но уже не вызывает былого интереса, уступив место полотняному дамасту красивых расцветок и с красивыми узорами.

Ткани, на которые цвета нанесены печатным способом, очень эффектны с одноцветной обеденной посудой. Некоторые из этих тканей стоят дорого, некоторые дешевы. Причина заключается в том, что слова «набита вручную» довольно часто применяются и к многоцветным тканям шаблонной набивки. Настоящая набитая вручную ткань изготавливается при помощи вырезанных деревянных блоков; цвета накладываются один за другим от руки. В наши дни это искусство почти забыто, поскольку необходимость высококвалифицированного труда и штучной работы делает этот процесс дорогостоящим. Если продавец магазина говорит вам, что ткань «набита от руки», спросите его, набита ли она от руки в самом деле или же это лишь умелая имитация, изготовленная при помощи шаблона.

Ткани с шаблонной набивкой можно видеть довольно часто; их качество обычно выше среднего. Эта работа тоже ручная, но краски налагаются через узор, вырезанный в шаблоне из шелка. Данный метод намного производительнее, чем трудоемкая ручная набивка. Однако ткани, окрашиваемые при помощи шаблона, выпускаются в небольшом количестве, и поэтому они дороже, чем ткани с отпечатанным машиной узором.

Полотна, которые лежат целыми рулонами в отделах ткани универсальных магазинов и которые продаются по небольшой цене, – это печатные ткани. У них обычно жизнерадостные расцветки, и если вы приобретете их, то служить они вам будут долго. Если вы желаете «что-то другое», выберите ткань с нанесенным через шаблон рисунком или потратьтесь на ткань, набитую вручную.

Цвет

Не сомневайтесь, следует ли вам покупать цветную ткань. Приобретите цветной дамаст, цветные кружева, цветные скатерти для чая. Цвет позволяет за небольшие деньги внести праздник в повседневную жизнь. Как еще будет сказано далее, для каждого приема пищи лучше всего менять цвет скатерти. Это будет выглядеть подобно смене декораций в трехактной пьесе. С тем же набором блюд вы создадите новую картину, пробудите к ней интерес.

Цвет следует обдумать еще в одном отношении. Обеденная скатерть имеет большой размер. Подумайте о том, как скатерть смотрится в сочетании с ковром, с окружающей обстановкой. Поскольку скатерть свисает со стола и может опускаться почти до самого пола, следует увязать цвет скатерти с общей цветовой гаммой комнаты, с чехлами дивана или стульев. Может, вы никогда не обращали на это внимания, но все же подумайте. Попробуйте постелить другую скатерть и посмотрите, как изменится общая цветовая картина. Какое-то время не ставьте ничего на стол, и вы наглядно убедитесь, как на самом деле важен цвет. Одно из самых сильных впечатлений на меня оказала комната, выполненная в розово-коричневых тонах. Пол, сделанный из кедра, был самого темного цвета. Скатерть имела не очень чистый розовый цвет. Стены – розовый оттенок. Это выглядело так, словно кто-то разбросал краску по комнате, и она слилась, создав наиболее интенсивный свет, на пол. Цвет вашей скатерти может стать связью декоративной схемы вашей комнаты и отдельными цветовыми деталями стоящей на столе стеклянной посуды, фарфора и серебра.

Помните, что белый – это тоже цвет, а не что-то нейтральное. Его следует правильно согласовать с окраской фарфора, серебряной посуды и разного рода украшений. Американский фарфор, например, имеет оттенок слоновой кости, и потому не следует выбирать ярко-белую скатерть.

Если вы располагаете большим количеством столового серебра, выберите для фона хотя бы один элемент серебристо-серого цвета, особенно если это эффектно смотрится в общей цветовой схеме комнаты. Полотняный дамаст серебристо-серого цвета – самый удачный выбор для скатерти; его мягкая сатиновая отделка сочетается с блеском начищенного серебра и подчеркивает красоту посуды. Серый цвет может быть прекрасной оправой для окраски фарфора и стеклянной посуды. Имея такой фон, вы можете связать все другие цвета вместе в превосходную цветовую картину в его центре.

Если у вас, как и у многих других хозяек, имеется несколько белых скатертей и салфеток из дамаста, лежащих в шкафу без дела, попытайтесь их окрасить, по крайней мере, придав легкий оттенок. Красная скатерть вносит веселье, она хороша на Рождество. Бледно-розовая, молочно-желтая или светло-зеленая скатерть хороша для вечерних мероприятий при свечах в любое время года. Используя современную стиральную машину, можно окрасить ткань и самому, но поскольку с большой скатертью трудно управиться, разумно подумать: не следует ли предоставить это сделать профессионалам.

Маркировка вашего полотна

Придайте вашим скатертям печать собственной индивидуальности – красивыми, искусно вышитыми инициалами или изысканной монограммой, в которой пересекаются два или больше инициалов. Такое добавление послужит знаком владения и гордостью своей собственностью. Инициалы по-своему говорят о вкусе владельца и его личности. Помните, что маркировка используемого для стола белья всегда делается вручную.

Хотя в маркировке существует относительная свобода выбора, как в стиле, так и в общем дизайне, монограмма должна гармонировать с дизайном своего фона. Ваш собственный вкус может подсказать, следует ли вам выбрать простой «фабричный» тип или же следует создать что-то более сложное. Как и для серебряной посуды, здесь лучше всего выбрать прописные буквы.