Исцеляющая сила русской бани. Народные рецепты здоровья и долголетия - [16]

При отсутствии дров каменку топят углем. Но любой настоящий поклонник бани приложит все усилия, чтобы раздобыть нормальных дров.

Лучшими дровами всех времен и народов считаются березовые или лиственничные. Безопаснее всего – березовые, потому что после сгорания они выделяют мало угарного газа.

Лиственничные же дрова выделяют гораздо больше теплоты, быстрее нагревают печь и камни и общая потребность в них намного меньше, чем в березовых.

Но после сгорания они обильно выделяют угарный газ, и очень важно вовремя закрыть задвижку печи. Это следует делать только при отсутствии в топке синих огоньков. Если задвижку закрыть раньше – можно угореть в бане до смерти.

Для того чтобы правильно вытопить баню, нужно помнить вот что: в топку закладываются поленья примерно одинаковой длины и толщины, при первой закладке их количество зависит от вместимости топки, а при второй – меньше, за счет слоя углей.

Перед закладкой второй порции дров необходимо убедиться, что поленья первой закладки сгорели.

Когда дрова прогорели, оставив после себя жаркие угли без синего угарного пламени, дверь бани и задвижку (вьюшку) следует прикрыть, чтобы стены и потолок хорошо прогрелись и исчез запах сырости (в индивидуальной бане).

Если камни разогрелись достаточно, а дрова все-таки не догорели, нужно переворошить их шуровкой (кочергой) и добиться полного сгорания. Если и после этого остались несгоревшие фракции, то их нужно выгрести в металлический таз (поддон, лист) и вынести во двор. Слишком долго ожидать, пока они прогорят, оставаясь в топке, не нужно, потому что за это время может понизиться температура нагрева печи.

Хорошо вытопленная каменка прогревается до температуры 500 ^oC – это малиновое свечение, так называемый «малиновый жар».

Чтобы убедиться в качестве нагрева, нужно брызнуть на камни водой. Если брызги моментально превратятся в шарики, которые не «прилипнут», а скатятся с камней, мгновенно испаряясь с характерным хлопком, – значит, температура «рабочая».

Поддавать пар нужно с умом. Первое и главное – не залить печь (или электронагреватель).

Слишком мало – тоже нехорошо, парная останется сухо-воздушной.

Вода обязательно должна быть горячей. Лить ее следует небольшими порциями, но достаточно часто.

Для этого лучше использовать специальный ковшик с дырочками вроде дуршлага. Ручка ковша должна быть достаточно длинной, чтобы паром не обожгло руку (а лучше всего подстраховаться, надев рукавицу).

Перед тем как добавлять в атмосферу парной ароматические вещества, нужно убедиться, что соотношение влажности и температуры – оптимальное. В дорогостоящих банях для этого имеются термометры и психрометры. Но, во-первых, они есть не везде, а во-вторых, они довольно часто врут (особенно психрометры).

Поэтому для анализа состояния атмосферы парной лучше воспользоваться собственными субъективными ощущениями.

Если поднятую руку при движении (помахивании) обжигает – значит, температура высоковата. Если дышать даже на средней полке тяжело (как будто затянулись с непривычки сигарным дымом), а уши «сворачиваются в трубочку» и щиплет нос – то температура и влажность неприемлемы. Надо немного проветрить (не увлекаясь, а то выстудите!) парную, приоткрыв дверь.

Для создания не только приятного, но и полезного пара нужно приготовить водную смесь из 3 л кипятка и 50 г хлебного кваса или пива. Пиво или квас можно заменить ложкой меда и куском пиленого сахара.

Если нужно поддержать силы после простудного заболевания, в состав хорошо добавить ложку сухой, тщательно прожаренной горчицы или 7—10 капель ментолового, эвкалиптового, кедрового или пихтового масла.

Ароматным получится пар, если в «поддавную воду» всыпать столовую ложку натурального (не растворимого!) мелкомолотого кофе.

Для того чтобы частички добавляемых веществ не сгорали на камнях, состав можно «отбрасывать» подобно вермишели, на ковшик с дырочками, застланный тканью, марлей или капроновым чулком.

Очень эффективно при простуде использование масляного бальзама «золотая звезда» (в народе известного как «Звездочка»).

Его применяют в парной следующим образом. Масло, взятое на кончик пальца, наносится несколькими мазками на стены, ближе к полу. Другой вариант – поместить небольшой кусочек масла в сосуд с горячей водой и поставить его на пол.

Аналогичным образом применяют и другие ароматические масла (подробнее об этом – см. соответствующий раздел).

Бирюков настоятельно рекомендует не пытаться испробовать все ароматические средства сразу. Он советует в том случае, если посетителю бани хочется продегустировать несколько ароматов, поступить так:

– приготовить хвойный пар (опустить ветви сосны или ели в не слишком горячую воду на 8—12 минут, затем вынуть и положить ветви на верхний полок в парилке, а настоем «поддавать» на камни);

– отдохнуть и проветрить парилку, приготовив другую добавку;

– приготовить пар на другой добавке, попариться и снова проветрить, приготовить следующую и т. д.

Разумеется, необходимо чутко прислушиваться к своим ощущениям и считаться с самочувствием окружающих.

Особенно важно согласовать со всеми участниками парения в общей бане использование той или иной ароматической добавки. То, что для одного наслаждение, для другого может закончиться приступом жесточайшей аллергии.