Идеальный бюст. 15 минут в день для красоты и здоровья женской груди - [20]
Закрыть крышкой и выдержать в темном месте около трех недель.
Чернослив с орехами
20 орехов, 400 г чернослива (лучше положить в воду накануне приготовления).
Грецкие орехи осторожно разделить ножом на половинки и извлечь ядра. Очищенные орехи запечь в печке, внимательно следя, чтобы они не пережглись, а стали чуть более хрупкими и приобрели соответствующий аромат. Орехи осторожно разделить на четвертушки и каждую из них вложить вместо косточки в чернослив. Варить чернослив или размягчать его на пару не имеет смысла: мягкая часть плода должна сохранить форму. Готовить фаршированный чернослив можно лишь в том случае, если косточка свободно вынимается из плода.
Кефир с одуванчиками и грецкими орехами
8 г ядер грецких орехов, 1>1/>2 стакана кефира, 80 мл молока, по 8 г цветков и листьев одуванчика.
В кефир добавить кипяченое молоко, рубленые ядра грецких орехов и измельченные листья и цветки одуванчика.
Взбить в миксере в течение 3 минут.
Блюда из морепродуктов
Авокадо-сифуд
200 г чищенных креветок, 5–6 спелых авокадо, 100 г соуса «Тысяча островов», 6 листьев салата.
Из половинки авокадо удалить косточку и немного мякоти, в образовавшееся пространство уложить сбрызнутые лимонным соком хвосты мелких отварных креветок, обильно залить сверху соусом «Тысяча островов». На блюдо уложить листья салата, сверху – половинки авокадо.
Завтрак грибной с креветками
На 4 порции: 500 г креветок, 1 ложка сметаны, 300 г свежих шампиньонов, 2 зубчика чеснока.
Взять две сковороды с толстым дном. На одной разморозить креветки. Туда же раздавить чеснок. Когда креветки оттают, откинуть их на дуршлаг. На другой сковороде поджарить без масла мелко нарезанные грибы.
Когда грибы зажарятся до небольшой корочки, положить сметану, закрыть крышку и снять с огня. Через 5 минут добавить креветки.
Салат с креветками майонезный
На 4 порции: 1 кг креветок (замороженных, в шкурке), 4 яйца, укроп, майонез, чеснок, лавровый лист, черный перец (горошком), майонез по вкусу.
Бросить креветки в кипящую воду, добавить туда соли, лаврового листа и перца горошком. Дать 1 минуту покипеть, не больше! Снять с огня, слить воду, накрыть крышкой и дать постоять таким образом некоторое время. Потом снять крышку и остудить. Сварить яйца, остудить, нарезать не очень мелко. Туда же нарезать креветки, укроп, выдавить чеснок и залить майонезом.
Креветки по-португальски
На 4 порции: 300 г креветок, 1 чайная ложка паприки, 3 дольки чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 80 мл белого вина.
Креветки очистить от панциря, промыть и подсушить. Чеснок истолочь в пасту. Паприку замешать с вином.
На горячей сковороде нагреть оливковое масло (только не перегреть!). В горячее оливковое масло положить сливочное масло. Когда смешаются (перестанет шипеть), быстро выложить чеснок и перемешать. Сразу выложить креветки.
Влить вино. Посолить. Как только покровы креветок покраснеют (примерно через 2 минуты), снять с огня.
Сливочные креветки, запеченные в тыкве
На 4 порции: 2 столовые ложки оливкового масла, 5 зубчиков чеснока, сок 2 лимонов, 400 г сырых креветок очищенных, 1 средняя тыква (примерно 800 г), 50 г сливочного масла, 1 красная луковица, натертая на крупной терке, 400 г консервированных помидоров, 100 г мягкого сыра, 140 мл жирных сливок, горсть базилика, порванная на кусочки, горсть кориандра.
Положить 2 столовые ложки оливкового масла, чеснок и лимонный сок в миску с креветками. Перемешать и мариновать 10 минут. Нагреть духовку до 220 °C. Срезать «крышку» с тыквы и выскоблить семена. Проколоть внутри вилкой. Приправить солью и перцем, побрызгать сливочным маслом и запекать примерно час – до мягкости. Слить креветки. Нагреть сливочное масло в сковороде и обжарить креветки до розового цвета. Достать из сковороды и отложить. Обжарить лук с солью в течение 5 минут. Добавить помидоры и готовить еще 5 минут. Добавить сыр и сливки, довести до кипения. Перемешать, добавить базилик и креветки, прогреть. Приправить по вкусу. Положить креветки в готовую тыкву, посыпать зеленью. Подавая на стол, положить немного креветок и дольку тыквы.
Морской коктейль
На 4 порции: >1/>2 кг морского ассорти (мидии, креветки и т. д.), 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, >1/>2 л молока, 50 г сливочного масла, сок 1 апельсина, соль, черный молотый перец.
Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, смешать овощи с морским ассорти и выложить в глубокую сковороду. Залить молоком, добавить майонез и сок апельсина, кусочек масла. Все тушить (варить) под крышкой в течение часа. Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить в самом конце.
Плов из мидий «Южный»
>1/>2 кг мидий, >1/>2 кг риса, 5 луковиц, 5 морковок, 5 помидор, 5 сладких перцев, 1 маленькая головка чеснока, по 1 столовой ложке укропа и петрушки, 1 чайная ложка приправы для мяса, 1 чайная ложка молотого черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 стакан подсолнечного масла.
Обжарить мидии в большом количестве подсолнечного масла, добавить лук брусочками; когда он обжарится, положить морковь, перец, также обжарить, прибавить помидоры и приправы (черный перец, соль, приправу для мяса). Когда все обжарится, всыпать рис (не мешать!), залить водой (над рисом вода должна быть не выше 3 см). Когда вода уйдет, добавить чеснок дольками (как бы посадить). Через 10 минут (или по готовности риса, но только так, чтобы он не превратился в кашу) снять с огня, посыпать зеленью и дать постоять минут 15.
Всегда быть в прекрасной форме, со свежим цветом лица, в хорошем расположении духа — такая программа-минимум выполнима только при условии динамичного образа жизни и внимательного отношения к своему здоровью.Несмотря на успехи эстетической медицины и разработку всевозможных тонизирующих препаратов, повышение уровня физической активности остается наиболее действенным и эффективным методом для обновления на клеточном уровне и активизации обменных процессов в организме.Книга познакомит вас с методиками активизации метаболизма.
В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.
Западные врачи говорят, что диабет неизлечим. Восточные утверждают: «Излечим!» Автор, у которой муж заболел диабетом 2-го типа, решила бороться с его болезнью. И поняла, что китайские целители правы: возможность исцеления есть! Нужна лишь воля и комплексная работа над собой. Многолетняя практика позволила выделить три составных части здоровья: здоровое сбалансированное питание и фитотерапия, активный образ жизни, а также душевное равновесие.В этой книге вы найдете методические материалы, полезные таблицы и схемы, которые помогут вам справиться с болезнью.
Конышев Виктор Александрович – доктор медицинских наук, специалист по питанию, автор книг «Знаменитая кремлевская диета», «Диета любви» и других популярных книг о еде и диетах.Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко найдете нужную информацию. Все, что касается еды, расположено по алфавиту.Вкусная еда, крепкое здоровье и стройная талия – 3 вещи, которые хороши вместе.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.