Гудбай, диета! - [62]
Завтра
Великое и ужасное завтра, когда я сяду наконец-то на диету, начну бегать по утрам и вставать в 6 утра. Никогда не наступает. Как горизонт каждый раз оказывается от нас на том же самом расстоянии. Потому что мы живем сегодня.
На нашей системе слово «ЗАВТРА» относится к одним из самых жирных тараканов. Только заслышите в голове слово «завтра», ловите себя в этом месте и тут же задавайте себе вопросы:
-А почему завтра, а не сегодня? Не сейчас?
Ничего не откладывайте на завтра и все будет путем.
Мамонт
Мамонт у нас произошел от слона, а не наоборот. От слона, которого «сожрать готов». Мы люди дикие, обжорство наше страшно и поэтому наш слон по размерам и дикости – не слон, а целый мамонт. Его мы будем ловить каждый раз, когда проголодаемся. Между охотой на мамонта мы будем спокойно переваривать прежнего и не беспокоиться о еде. Мамонт – это наша самая вкусная и любимая еда.
Мусорная еда
Еда, которая особенно вкусна для обжор из-за того, что содержит огромное количество вкусовых стимуляторов и способна дать хоть какое-то пищевое наслаждение даже тому, кто не умеет вкушать пищу. Всё от колбас, пицц, пельменей, сухариков, чипсов и Макдональдса и прочих ресторанов быстрого питания с их слишком сладкими, слишком солеными , слишком острыми и слишком вкусными блюдами и слишком газированными колами. Быстрое питание – антивкусное по определению. Вы согласитесь с этим, когда научитесь наслаждаться вкусом еды как заправский ресторанный критик. Мы не исключаем мусорную еду на системе, она уходит из рациона обычно сама собой, начиная шокировать здоровый организм своей приторностью.
Нормальный вес
В течении книги я несколько раз упоминаю понятие нормального веса. Я не с Луны упала и вижу, что раньше было принято использовать две формулы для расчета веса. Одна русская – «рост в сантиметрах минус 100». Другая французская для стройнулек «рост в сантиметрах минус 110». Современная мода диктует «рост в сантиметрах минус 120». Т.е. при своем росте 162 я должна весить 42 кг. Это модно, но не для меня.
При всем многообразии формул и мнений я признаю единственную норму – медицинскую. Конкретно, ИМТ или индекс массы тела. Эту же формулу признает великий и могучий ВОЗ (она же Всемирная Организация Здравоохранения). ИМТ рассчитывается путем деления веса в килограммах на квадрат роста, выраженного в метрах. Упс! Сейчас, подождите! Не падать! Расшифрую!
Итак, вес, деленный на рост в квадрате. Например, вот так вес 70/(рост 1,70* рост 1,70) = ИМТ. Так легче?
Идеальный ИМТ для мужчин - 22,7, а для женщин - 22,4. Специалисты считают предпочтительным рассчитывать вилку между верхним и нижним ИМТ, что позволяет учитывать индивидуальные особенности. Считается нормой, если ИМТ составляет от 18,5 до 25 у женщин и от 20 до 25 у мужчин. Если ИМТ колеблется в пределах от 25 до 30, налицо избыточный вес. Если ИМТ больше 30, то речь идет о степенях ожирения. Я встречала немного отличающиеся цифры в различных источниках информации. Вы можете уточнить нормы в источнике, которому вы доверяете.
Еще пример ИМТ, уже на себе.
Удобно в начале рассчитать квадрат рост в метрах. Мой рост 1 метр 62 сантиметра, значит 1,62*1,62=2,6244.
В начале программы я весила 65 килограмм и мой ИМТ составлял 65/2,6244=24,77 – верхняя граница нормы;
Максимально в жизни я весила 73 кг и мой ИМТ составлял 28 – избыточный вес;
Сейчас мой вес стабильно держится на уровне 55-57 кг и мой ИМТ составляет 21.
А теперь обратный счет.
Рассчитаю свой медицинский минимум. Беру 18,5 (нижняя граница нормального веса по медицинским нормам) *2,6244 (квадрат моего роста, выраженного в метрах) = 48,55 . Этот вес является моим абсолютным минимумом. Для себя я считаю, что за минимум следить даже важнее, чем за цифрами избыточного веса.
Моя позиция в этом вопросе принципиальна и на упреки типа «ваша система позволяет иметь только нормальный вес, а я хочу весить 38 кг» я отправляю к доктору. К какому хотите. Например, к диетологу. Но точно не ко мне.
А если вы балерина или спортсмен и требования профессии заставляет вам иметь вес меньше нормального, то вы и без меня знаете, как балет и спорт могут покалечить здоровье. И скорее всего вас такая книга не заинтересует. Остальные могут рассказывать мне про балерин сколько угодно. Вес должен быть нормальным. За ненормальным не на эту систему. Эта система не даст вам ненормально маленького веса. И слава богу!
Обжорство
Оно же переедание, неуемное употребление пищи, переедание, пищевая зависимость и прочие нелицеприятные определения состояния «очень я покушать люблю». Всего лишь следствие неправильных привычек питания. Да, вот так вот просто. На моей системе достаточно отловить всех тараканов в голове, которые диктуют нам, что есть и когда есть, чтобы зависимость испарилась, как будто её и не было никогда. Меняя привычки, мы меняем характер, а меняя характер, меняем судьбу. Это будет судьба стройного человека.
Пищевой дневник
Записывание любой еды, попадающий вам в рот. Обязательное условие записывать перед тем, как съесть. Кроме самой еды по желанию можно записывать время, эмоции, вес еды, калорийность и т.п. Иногда ведение пищевого дневника оказывается единственным способом осознать свою пищевую зависимость.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
Здоровье – это величайший дар. Если нет здоровья, то нет и счастья, все буквально валится из рук, а будущее представляется серым и безрадостным. Однако еще в стародавние времена люди научились справляться со всевозможными хворями и напастями и заговаривать себя от болезней. В нашей книге собраны самые сильные защитные заговоры, с помощью которых можно не только раз и навсегда избавиться от мучивших вас долгие годы заболеваний, но и уберечь себя от болезней в будущем, поставив как на самого себя, так и на свою семью мощный оберег.
Оказалось, достаточно всего одного поколения медиков, чтобы полностью изменить взгляд на генетические заболевания. Когда-то они воспринимались как удар судьбы, а сейчас во многих случаях с ними можно справиться. Некоторые из них почти исчезли, как, например, талассемия, отступившая на Кипре благодаря определенным политическим мерам, или болезнь Тея–Сакса, все менее распространенная у евреев-ашкеназов. Случаи заболевания муковисцидозом также сократились. Генетические заболевания похожи на родовое проклятие, то появляющееся, то исчезающее от поколения к поколению.
Доктор Стуттафорд интересовался алкоголем (и как доктор и как потребитель) еще со времени своей службы в армии и учебы в университете. Его убеждение, что умеренное потребление алкоголя полезно, не ослабело и во время его наблюдений за пациентами, страдающими зависимостью от алкоголя или наркотиков. Целью этой книги является обоснование его мнения о том, что два-три ежедневных стаканчика так же полезны для сохранения здоровья и избегания посещений докторов, как и свежие фрукты. Доктор Стуттафорд обосновывает мнение, что широко принятые ранее ограничения по поводу употребления алкоголя чересчур строги и то, что считалось избыточным некоторое время назад, сегодня может рассматриваться как вполне умеренное.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Учитывая большую ответственность, которую повседневно несут руки и ноги, забота о них должна быть среди первостепенных. О том, как справиться с заболеваниями наших конечностей, рассказывает эта книжка.Проблемы, требующие вашего личного участия в оздоровлении своего организма, давно известны – остеопороз и переломы костей, плоскостопие, повреждение мениска, подагра, фантомная боль и варикоз. Не менее актуальны травмы конечностей, дрожь и онемение рук, локтевая боль, плексит. Вы узнаете, что предпринимает врач для лечения недуга, какие лекарства и способы выбирает для лечения.