Главные секреты вашего сада и огорода - [42]

Такое возможно, особенно при сильном азотном удобрении почвы. Вообще, засуха часто стопорит рост цветов-однолетников и ускоряет их цветение, поэтому малое количество воды приводит к низкорослости кустов и их скорому зацветанию. Следует избегать крайностей. Вначале земля должна быть хорошо удобрена и в первый месяц развития цветы должны получать обильный полив: в это время идет формировка кустов и они должны стать достаточно внушительными по размерам. При подходе к цветению стоит придерживаться золотой середины: умеренное количество подкормок и умеренный полив. Однако следует помнить, что сами соцветия – закладка многочисленных бутонов и их распускание – требуют много воды, так как это довольно быстрый процесс (во время распускания лепестков корень тянет воду как насос). Цветков на кусте становится все больше: растению, которое уже все усыпано цветами и бутонами, требуется намного больше воды, чем пока оно было просто зеленым, в противном случае лепестки не будут сочными и крупными. Исходя из этого полив зацветших растений имеет смысл усилить, сопровождая его осторожными подкормками (чтобы не перевести растения на рост зеленой массы). Обычно цветники на пике цветения поливают каждое утро или каждый вечер.

В итоге можно сказать, что полив – это один из способов ускорять цветение: если посев однолетника был запоздалым, тем более если он отличается поздним цветением, то в период роста куста полив стоит ограничивать, это ускорит появление цветов.

Выбираем удобрение для пышного цветения

Какое удобрение способствует наиболее пышному цветению?

В целом можно сказать, что сбалансированное, богатое по составу удобрение – органическое или минеральное, примененное в разумном количестве (без перебора), усиливает цветение за счет того, что оно обеспечивает крупные кусты. Если же говорить об укрупнении именно самого цветка и из-за этого всей шапки цветов, то, как показывает опыт, самый сильный эффект дают минеральные удобрения с обязательным содержанием микроэлементов. Это могут быть специализированные удобрения (например, для роз, для гвоздик, для луковичных и т. д.) или универсальное удобрение – важно, чтобы в нем не было сильного перевеса в сторону азота и чтобы оно, повторю, содержало микроэлементы. Минимальный набор их – это бор, цинк, кобальт, молибден (для кислых почв Средней полосы). Дополнительно они могут содержать медь, марганец, магний, кальций, железо, серу. Обычно чем больше микроэлементов в удобрении, тем сильнее оно увеличивает размер цветков. Причина этого проста: бутоны очень требовательны к микроэлементам, поэтому при их наличии и обилии распускающиеся лепестки ничего не сдерживает и они проявляют себя максимально. Если земля изначально была хорошо удобрена и в первую половину лета растения дополнительно получали достаточное количество NPK (азота, фосфора и калия), то в период цветения можно ограничиться одними микроэлементами, данными в виде раствора из таблеток.

Даже небольшая добавка микроэлементов приводит к пышному цветению

Часть 3 Огород

Растим здоровые помидоры

Выращиваю томаты много лет в теплице, все вроде делаю по правилам, даже землю рыхлю, чтобы верхний слой был сухой и не создавал сильной влажности воздуха, – все равно заболевают фитофторой. Что я делаю не так, какое условие необходимо, чтобы выращивать здоровые плоды?

В целом томат – самый распространенный в мире овощ, его выращивают очень широко, по крайней мере в южных зонах – и в сухой пустыне, и во влажных тропических лесах (даже на озерах на плавучих островах из водорослей), значит, не такой уж он требовательный к условиям и не такой уж он уязвимый к влажному воздуху. Наоборот, томат из всех овощных культур наиболее дружен с водой, легко укореняется в ней: можно срезать пасынок, поставить в воду и даст корешки. Какая еще овощная культура так хорошо себя чувствует в воде! И то, что томат почти везде выращивают в теплицах, подтверждает, что парниковая среда совсем не является для него роковой.

С другой стороны, чтобы нам в Средней полосе вырастить здоровые помидоры, нужно действительно соблюсти множество условий.

Главное – побольше прямого солнца: место наиболее солнечное на участке, по возможности днем снимать покрытие, чтобы растения получали прямые солнечные лучи. Почва – нейтральная на основе вкопанного с осени травяно-листового компоста (без фекалий, без минеральных удобрений).

Предшественник очень важен. Часто в теплице помидоры чередуют с огурцами, но лучше еще один этап включить – овощи (в теплице ведь можно получить превосходные ранние овощи!): салат, морковь, петрушку, чеснок. Получится, что в теплицу помидор возвращается не на второй, а на третий год.

И, конечно, подбор сортов. Если в ваших местах хорошо себя чувствует фитофтора, подберите сорта с более коротким периодом вегетации, которые бы на месяц сокращали привычные для вас сроки созревания.

Выращивайте помидоры так, чтобы они поспевали к середине августа.

Допустимо ли снимать помидоры зелеными?

В наших краях из года в год повторяется одна и та же история: томаты нормально растут в теплице или в открытом грунте до 15 августа, а затем начинают поражаться фитофторой. Приходится их снимать зелеными. А у некоторых соседей помидоры краснеют на кустах и в сентябре. Так правильно снимать их зелеными или неправильно?