Француженки подтяжек не делают - [3]
Что же дальше? Всесторонний подход к борьбе со старением, начиная с сорока лет, который позволит вам наслаждаться жизнью ее оставшуюся половину. Вам уже пятьдесят? Самое время вступить в наши ряды. Нет, правда, никогда не поздно научиться этим секретам и поделиться ими с другими. Все самые полезные практические рекомендации собраны здесь. Эта книга изобилует интересными материалами, новыми советами и подсказками, направленными на достижение вашей личной формулы победы. Оставаясь верной своему стилю, я включила в нее рассказы и забавные истории из собственной жизни. Надеюсь, они понравятся, и вы почерпнете для себя что-то важное. Разумеется, искомый “фонтан молодости” не смог уместиться в одной книге, равно как и детальное описание каждого вопроса, ответ на который можно найти в интернете. Но позитивный настрой и системный подход – да. Цель этой книги – подсказать читателям, – преимущественно женщинам, (хотя мои советы несомненно подойдут и мужчинам) – как выстроить свою собственную “формулу счастья”, которая позволит вам выглядеть лучше, прибавит здоровья, доставит массу удовольствия и даст возможность в любом возрасте чувствовать себя комфортно в своей коже. Моя книга – это призыв мобилизоваться и бросить все силы на борьбу со старением. Она – ключ к тому, как помолодеть на десять лет телом и душой.
А теперь, как говорим мы, французы, – attaquons[5].
Глава I
Оцениваем степень риска
Мой муж-блондин носит усы всю свою жизнь. И только на днях он подошел ко мне и сказал: “Знаешь, мои усы совсем седые”. Так оно и есть, а точнее, так оно и было приблизительно последние года три прежде, чем он это заметил.
Я не знаю, что думает муха, – если она вообще думает, – когда видит свое отражение в зеркале. Одно я знаю точно: по мере приближения старости, если мы действительно хотим взять процесс старения в свои руки, заглядывая в зеркало, мы должны видеть себя такими, какие мы на самом деле есть, снаружи и изнутри. Многие из нас обманывают себя. Мы не видим себя такими, какие мы есть. Сплошь и рядом видим себя такими, какими были. Мы либо ослеплены образами, которым пытаемся подражать, либо образами, которые навязывает нам воображение.
Истинное самопознание неразрывно связано с концепцией старения со вкусом. Чтобы чувствовать себя комфортно в своей коже, нужно обладать здоровым, лишенным всяких иллюзий, позитивным отношением к мысли, что старость неизбежна.
Существенная деталь старения со вкусом – это регулярно и со всей тщательностью рассматривать себя в зеркале.
На чем в первую очередь следует заострить внимание? Сейчас стоит открыть любой журнал или книгу, включить телевизор или радио, и в любой статье или программе вы найдете уйму советов и рекомендаций, посвященных старению. Как правило, авторы перечисляют стандартные факторы: здоровье, внешний вид, физические нагрузки, питание, образ жизни, медицинские чудеса (разновидностью которых, надо думать, являются косметические операции) и половая жизнь.
Ко всему вышеперечисленному я хочу добавить еще один очень существенный в плане самооценки и самосовершенствования фактор:
✓ Внутренний настрой
Не исключено, что рассматривая себя в зеркале, некоторые вопросы вы зададите себе позже. Тем не менее, давайте с самого начала признаем важность правильного внутреннего настроя. Это своего рода эликсир вечной молодости. А человечество искало эликсир вечной молодости с тех пор, как зародилась цивилизация.
Отношение француженок к старости
Сила тяжести действует во Франции так же, как и во всем мире, особенно когда вам за шестьдесят или за семьдесят, если не раньше. Отношение француженок к старости немного отличается от отношения большинства представительниц других культур. Со всем уважением к пожилым людям, самое существенное различие между француженками и остальными женщинами не в тщательном уходе, не в изысканном гардеробе, не в правильном питании, не в лице или заботе о коже. Это различие – во внутреннем настрое. Начать с того, что у француженок совершенно иное понятие о старости. По итогам недавних межнациональных социологических исследований, французы менее всех озабочены проблемой старения, а добрая треть уверена, что старость начинается, когда тебе перевалило за восемьдесят.
Разумеется, немаловажно и то, что во Франции женщина за сорок или за пятьдесят всё еще желанна и возбуждает интерес у мужчин. Она это чувствует и активно этим пользуется, но вместе с тем не притворяется, что она юна. Ей вполне комфортно dans sa peau. Она тщательно следит за собой. Преимущественно за весом и внешним видом, но не тщится во что бы то ни стало выглядеть так, будто ей восемнадцать. Американская и схожие с ней культуры ориентированы на молодых. Франция не из их числа. Перечислите имена самых известных французских актрис, которые первыми приходят на ум. Все эти женщины – воплощение изящества и неизъяснимого очарования. Но это не картинно-шаблонная красота, и они не стремятся выглядеть так, как выглядели в двадцать пять. Жюльет Бинош? Родилась в 1964 году. По-прежнему неподражаемая Катрин Денев? Родилась в 1943 году. Даже те, кому уже под сорок, – Марион Котийяр, например, – производят впечатление зрелых, умудренных опытом женщин, источающих бездну обаяния и шарма.
Хотите обрести стройную фигуру и хорошее настроение на всю жизнь, не прибегая к изнуряющим диетам, дающим лишь краткосрочный результат, не выдыхаясь в спортзалах, не напрягая до предела силу воли? Это отнюдь не утопия, и француженки – лучший тому пример. Они обожают хорошо поесть, не слишком жалуют активный спорт, всячески себя балуют и… не толстеют. Секреты их на удивление просты – чтобы стать француженкой, достаточно лишь желания и этой книги. Мирей Гильяно, в прошлом глава американского филиала компании Veuve Clicquot («Вдова Клико»), стала известна на весь мир как автор бестселлеров о здоровом образе жизни.
Француженки самые стройные и элегантные женщины в мире. Однако они НЕ ИЗВОДЯТ СЕБЯ ДИЕТАМИ и ГИМНАСТИКОЙ. Хлеб и сладкое вредны? Француженки так НЕ СЧИТАЮТ! Надо вставать на весы каждый день? Ни в коем случае! Так в чем же секрет знаменитой французской стройности? Прочитайте эту книгу — и вы узнаете, КАК сбросить лишний вес и обрести ИДЕАЛЬНУЮ фигуру, при этом НЕ ОТКАЗЫВАЯ СЕБЕ НИ В ЧЕМ!
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях.
Дорогой читатель! Перед вами книга, которая создавалась даже не десятилетия – столетия. Ее творил сам народ, а литературно одаренные люди доводили до совершенства. Это «Большая книга семейной мудрости». В ней вы найдете обобщенный опыт предков и простые истины великих знатоков человеческих душ. Как узнать своего суженого, как сделать день бракосочетания незабываемым, как всей семьей правильно и радостно воспитывать детей, как черпать удовольствие в дружбе, как находить счастье творчества в повседневной работе… Наши предки из поколения в поколение размышляли об этом – и щедро делились мудростью на все времена.
Альберт Поделл – это как Марко Поло наших дней, но если честно, он намного круче. У нашего героя было совсем немного денег, а вместо собственного корабля – трещащие по швам самолеты где-то в странах третьего мира. Он раскладывал спальник у границ с вооруженными солдатами, в кемпингах среди сумасшедших туристов, на обочинах безлюдных дорог, в опасных тропических джунглях, на неизведанных ледниках, на полу душных аэропортов, в недружелюбных пустынях и ночлежках для заблудившихся путников. Никакие трудности не могли остановить Поделла на пути к мечте – посетить все страны мира.В этой книге собраны только реальные и безбашенные истории, удивительные персонажи, точные уникальные наблюдения, неизведанная география, самобытная культура и подлинная революция сознания.
Тело человека – удивительно мощный инструмент, способный формировать мысли, желания и настроения. При этом тело и мозг всегда работают вместе. Но управляет ли мозг телом или все происходит наоборот? Ответ на этот вопрос нам дает автор этой книги, в которой подробно рассматривается взаимосвязь разума с телом, а тела – с окружающей средой.Книга будет интересна всем, кто стремится к гармонии физической, психической и интеллектуальной сторон своей жизни, кто хочет сохранить здоровье тела и ясность мысли на долгие годы.На русском языке публикуется впервые.
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.
«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем – консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.