Философия здоровья - [13]
Я так подробно говорю обо всем, потому что считаю: безразличное отношение к еде строит мост, по которому к человеку приходят болезни и старость.
Техника правильного приготовления пищи
Правильное приготовление пищи включает в себя:
• приготовление пищи из свежих, не испорченных продуктов, не имеющих химических добавок;
• приготовление пищи в чистой посуде, не придающей пище посторонних запахов и вкусов;
• приготовление пищи в спокойной красивой обстановке;
• спокойное доброжелательное отношение к людям, которые будут есть приготовленную еду;
• приготовление только такого количества пищи, которое будет съедено за трапезой, без хранения и повторного разогревания;
• спокойное доброжелательное и благодарное отношение к продуктам, из которых готовится еда.
Правильно подать пищу
Стол надо красиво сервировать, можно поставить цветы по сезону. Зимой даже горсть гладких камешков (или один) на подносе украсит трапезу. Вокруг должны царить чистота и порядок, гармония должна пронизывать то место, где вы собираетесь есть. Посуду выбирайте красивую, радующую душу и глаз. В черной лакированной чашке даже белый отварной рис, украшенный единственным кленовым листочком, вырезанным из отварной моркови, произведет неизгладимое впечатление и будет съеден с удовольствием. На столе не место посуде с трещинками и щербинками, она несет в себе негативную энергию разрушения, и еда из нее на пользу не пойдет.
На столе все должно быть расставлено удобно: рис ставится слева, суп – справа, основное блюдо – в центре. Слева, справа и немного сзади основного блюда размещаются различные маринады и соленья. Соусы и приправы располагают справа от того блюда, для которого предназначены. Когда приходят гости, им обязательно предлагают какое-либо угощение. Даже если человек пришел неожиданно, ему надо предложить перекусить, подать чашку риса с маринованными овощами или рыбой и чай.
Правильно съесть приготовленное
К главе семьи следует относиться с глубочайшим почтением. Ведь он – кормилец семьи, ему первому подают блюдо за семейным столом.
За домашним столом следует вести себя более церемонно, чем где-либо. Перед едой надо полюбоваться красотой приготовленной пищи, прийти в спокойное и доброжелательное настроение и не спеша, с благодарностью насладиться дарами природы. Польза от еды усиливается, если ее самым тщательным образом пережевывать.
Если вы хотите быть здоровыми – жуйте, красивыми – жуйте, умными – жуйте тщательно.
На Востоке не зря считают, что долголетия и красоты можно достигнуть тщательным пережевыванием пищи. Чем дольше пережевывается пища, тем больше внутренней энергии получает организм.
Жидкости – чай, кофе, соки – также необходимо «жевать» или слегка катать во рту для насыщения их слюной, либо держать во рту и проглатывать очень маленькими порциями. Поэтому в обычае пить маленькими глотками и есть палочками (большую порцию на палочку не подцепишь) скрыт глубокий смысл: маленькие кусочки еды максимально смачиваются слюной. Восточная мудрость гласит:
Жуешь 50 раз – уходят болезни, жуешь 100 раз – живешь очень долго, жуешь 150 раз – станешь бессмертным.
Привычка проглатывать пищу, почти не разжевывая, способствует увеличению веса, который подчас пытаются нормализовать без особого успеха различными модными методами. Тщательное пережевывание пищи способствует нормальной переработке поступающей пищи, укрепляет десны и внутренние органы (корни зубов посредством нервов связаны с внутренними органами); происходит активизация поджелудочной железы и печени. Тщательно пережеванная пища меньше задерживается в желудке, хорошо переваривается и лучше усваивается. Человек съедает меньшее количество пищи при одинаковом результате. Пережевывание пищи не менее 50 раз позволяет снять нервно-эмоциональное напряжение, повысить сосредоточенность и работоспособность. Это было известно еще древним врачам Греции, Китая и Египта.
Умэбоси (маринованная японская слива умэ) едят с рисом, также они очень хороши в качестве закуски к чаю. Умэбоси имеют слегка кисловатый вкус, поэтому при жевании во рту усиливается слюновыделение. Человеческая слюна содержит большое количество гормона, замедляющего процесс старения. Значит, когда вы жуете умэбоси, вы отодвигаете свою старость. Маринованные японские сливы умэбоси имеют еще одно полезное свойство – они очищают кровь.
Древние китайцы еще две тысячи лет назад поняли значение слюны для здоровья человека. Они считали ее сокровищем человека и дали ей поэтическое название:
«нефритовое вино». Сглатывание слюны укрепляет суставы, улучшает работу легких, делает волосы густыми и красивыми.
Я разговаривал с людьми, которые выглядели на 15—20 лет моложе своего возраста, и выяснил, что их еженедельный рацион состоит более чем из 100 разнообразных блюд, и они всегда тщательно прожевывают пищу.
Мои рецепты
Блюда из риса
Рис с чаем (отя дзукэ)
Один стакан вареного риса, 1 чайная ложка светлых кунжутных зерен, 1 пластина темной сухой водоросли, жаренный на гриле лосось, васаби с горошину, 1 стакан очень горячего, свежезаваренного зеленого чая.
Положить рис в две глубокие красивые чашки. Обжарить кунжутные зерна до золотистого цвета, растолочь их и посыпать сверху. Поджарить пластину водоросли, разломать ее на маленькие кусочки и положить сверху. Положить в чашку по кусочку рыбы и васаби, залить по полстакана горячего чая на чашку.
Человек рождается с некоторым запасом внутренней энергии, но для нормальной жизни и развития ее мало. Недостающую энергию мы получаем из окружающей среды. Каждый человек взращивает свою энергию и творит собственную жизнь. Необходимо, чтобы энергия Ки распределялась в организме равномерно и гармонично. Избыток Ки, так же как и ее недостаток, может приводить к заболеваниям. Если беречь свою Ки с помощью упражнений и изящных досугов, обеспечивающих ее свободное течение, то можно прожить долго и счастливо.Умея управлять жизненной энергией, можно избежать неприятностей или уменьшить их воздействие и использовать благоприятные случаи.
Впервые уникальная Система здоровья К.Ниши, знакомая многим читателям по работам М.Гогулан, предстает не в виде пересказа, а как цельная методика.В основе Системы здоровья К.Ниши — глубокое понимание особенностей физиологии человека; революционные выводы, буквально перевернувшие прежние представления о здоровье и болезни; простые и эффективные упражнения.Более 60 лет прошло с тех пор, как К.Ниши представил на суд читателей свою Систему. Сегодня тысячи примеров успешного излечения, в том числе и от раковых заболеваний, служат лучшим свидетельством ее действенности.
Японский профессор К. Ниши создал уникальную Систему Здоровья, представляющую собой целую философию образа жизни — жизни согласно законам природы. Сегодня читателям представляются его методики, направленные на оздоровление крови и сосудов. Это не случайно, ведь, по мнению автора, «здоровье человека зависит от того, как обращается кровь по сосудам, насколько беспрепятственно протекает она, какова скорость и сила ее движения, насколько совершенен ее состав». Инфаркт, атеросклероз, инсульт, варикозное расширение вен и множество других заболеваний поможет вам победить Система Здоровья К.
Дыхание — это жизнь. Легкие управляют жизненной энергией человека. Затруднения дыхания сразу же вызывают расстройство здоровья. Но если обеспечить организм кислородом в достаточной мере — человек будет жить долго и не болеть.Эта книга о том, как сохранить здоровье с помощью дыхания — одной из главных функций человеческого организма — и прожить счастливо и активно долгую жизнь.«Дыхательные практики» подойдут каждому: и тем, кто только начал свой путь к оздоровлению, и тем, кто уже давно практикует занятия по Системе здоровья Кацудзо Ниши.
Вода, как никакое другое вещество, связывает нас со всем миром. Самой Природой созданная для очищения, обновления и возрождения, она лечит и омолаживает.Кацудзо Ниши подробно рассказывает о том, как действует исцеляющая энергия воды, как правильно использовать ее для лечения различных заболеваний, каких распространенных ошибок следует избегать. Помимо рецептов в книгу включены упражнения и медитации.Верните себе природную гармонию – станьте цветущим материком в океане Вселенной!Рекомендовано читателям старше 16 лет.
Прекрасный механизм питания дан людям от природы, но человек разучился правильно дышать. У большинства людей сегодня при дыхании неправильно работает, а то и вовсе не работает диафрагма. В результате получаемого воздуха недостаточно, чтобы насытить организм энергией, чтобы пробудить целительные силы внутри тела. Методика энергетического дыхания, изложенная в лекциях К. Ниши, поможет нам в буквальном смысле обрести второе дыхание, вновь почувствовать себя бодрым, энергичным, здоровым.
Автор этой книги т. К. В. Дешикачар является сыном и учеником знаменитого Кришнамачарьи – йога, целителя и философа, стоявшего у истоков современной хатха-йоги. У Кришнамачарьи учились Б. К. С. Айенгар, Паттабхи Джойс и Индра Дэви – основатели авторитетных йогических школ. Дешикачар тоже создал свою школу, основанную на фундаментальном принципе учения Кришнамачарьи: не человек должен перекраивать себя под йогу, а йогические практики должны подбираться так, чтобы они подходили человеку. «Сердце йоги» Дешикачара – первая книга, помогающая каждому желающему разработать индивидуальную практику лично для себя, с учетом собственного состояния здоровья, образа жизни, потребностей и целей. Кришнамачарья призывал к глубокому изучению «Йога-сутр» Патанджали, которые целиком вошли в эту книгу в переводе Дешикачара и с его комментариями.
С древних времен считалось, что Луна влияет на приливы и отливы не только морей, но и энергии в человеке. Эта современная, изящно написанная книга расскажет, как жить в гармонии с Луной и сделать ее помощником в любых сферах жизни. Помимо подробного рассказа о восьми лунных фазах и их воздействия на нас, книга включает визуализации, ритуалы и мантры, которые можно использовать каждый день. Автор книги – популярный западный журналист Ясмин Боланд. Ее астрологические колонки читают миллионы людей, а книги неоднократно становились бестселлерами.
«Путешествие души в прошлые жизни» — уникальная книга, которая позволит читателю приоткрыть дверь, за которой скрывается путь прохождения человеческой души в своём развитии. Очень часто проблемы в настоящем таятся в истории прошлой жизни нашей души. Обращение к методу регрессий позволяет глубоко исследовать себя, познакомиться со своим истинным я, избавиться от эмоциональных травм и получить ответ, как изменить жизнь к лучшему. Книга затрагивает не только систему и схемы погружения в прошлые жизни, но и способы активации каналов восприятия.
Меня зовут Марика, и я дочь вождя Южной долины. В наших краях назревает война, и что бы ее предотвратить, вождь Западной долины должен жениться на мне, но это никак не входило в мои планы, ведь вождь не довольствуется лишь одной женщиной, а его жена должна молчать и терпеть! Убежав из дома, я надеялась избежать свадьбы, но, когда меня вернули назад оказалось, что теперь и сам вождь Западной долины не хочет брать меня в жены из-за моего упрямого и нестабильного характера. Мне дан шанс составить мирный договор, но меня никто не предупредил, что один из пунктов касается лично меня.
Благодаря книге вы освоите чтение по руке и сможете составить психологический портрет ее обладателя, увидите сильные и слабые стороны человека, узнаете о его склонностях и предпочтениях. По линиям на ладони, папиллярному узору, форме и внешнему виду кистей, гибкости пальцев и другим уникальным для каждого человека особенностям рук можно предсказать его вероятное будущее — в личной жизни, здоровье, карьере, финансовой сфере.
Эта книга адресована тем, кто хотел бы самостоятельно проникнуть в тайны хиромантии или получить дополнительные сведения об этой удивительной области знаний, помогающей узнать многое о человеке при изучении его руки.В отличие от других книг по хиромантии, где последовательно и подробно подается достаточно большой объем информации по различным вопросам чтения руки, автор излагает знания в весьма необычной форме — в виде хиромантических этюдов.Этюд — это законченное произведение, посвященное конкретной теме по хиромантии, читать его легко и увлекательно.
Профессор Кацудзо Ниши широко известен своей Системой здоровья. Это настоящая философия жизни, направленная на успех и гармонизацию всех сфер человеческого существования.Человеческое тело – это божественное творение. Наше настроение определяет состояние нашего организма, и наоборот. Пребывая в состоянии стресса, мы теряем спокойствие, нормальный сон и аппетит. Для приведения организма в норму, надо расслабиться, помедитировать, а чтобы набраться сил и энергии – полезно заниматься физическими упражнениями.
Система здоровья Кацудзо Ниши – это настоящая философия жизни, направленная на успех и гармонизацию всех сфер человеческого существования. Эта книга посвящена первому этапу Системы здоровья, а именно вопросам полного очищения организма на физическом, ментальном и духовном уровнях.Большинство детей рождается на свет здоровыми. Вырастая, человек приобретает не только опыт и знания, но и различные заболевания. Со временем наш организм засоряется, и чтобы продолжать жить полноценной жизнью, необходимо полностью очиститься.
Данная книга — литературная обработка лекций и практических занятий по освоению техник медитации, которые проводил для своих учеников К. Ниши.Медитации — одно из самых естественных состояний человека. Медитация возвращает нас к нашей истинной природе, успокаивает смятенный ум, духовно очищает и просвещает нас. Именно поэтому практика медитаций — одно из самых верных путей, ведущих к духовному и телесному здоровью.
Разработанная Кацудзо Ниши Программа процветания поможет вам преуспеть во всех областях вашей жизни, научит делать это с истинной радостью и удовольствием. Вы добьетесь всего, чего хотите, ежедневно наслаждаясь жизнью.В этой книге вы найдете: 10 шагов на пути к счастью и процветанию; правила построения успешной реальности — для дома, работы, семейной жизни; упражнения для процветания и достижения цели; целебные практики по оздоровлению организма; избранные медитации для достижения благосостояния и успеха.