Эта невероятная хумусовая диета - [38]
ПМС вовремя сообразил сдаться без боя, даже не вступив в схватку: трое против одного.
Не было потребности в увеличении размера порций? Это тоже абсолютно нормально и законно. Вы и не обязаны были их увеличивать. Еще раз, и заглавными буквами: ВЫ НЕ ОБЯЗАНЫ УВЕЛИЧИВАТЬ ПОРЦИИ ВО ВРЕМЯ ПМС И В «КРИТИЧЕСКИЕ ДНИ».
IV.32. ПОЧЕМУ В ВАШЕЙ ПРОГРАММЕ ПИТАНИЯ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА «СИБАРИТ» БЫЛ ПРЕДУСМОТРЕН СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ МУЖЧИН, А В ХУМУСОВОЙ ДИЕТЕ — НЕТ?
Как это — нет? Да если хотите знать, мужчины — первейшие «клиенты» хумусовой диеты. Худеют на ней просто феноменально, а специфическая особенность «мужской» хумусовой диеты — практически всегда максимальные размеры порций. Мужчины их, действительно, не особенно и уменьшают, хотя и имеют право. Ну, может, если только хумуса время от времени едят чуть меньше, а «бюджет» белковых продуктов постоянно и с большим удовольствием исчерпывают по максимуму, во всю ширину своей мужской ладони. На доброе здоровье.
Не могу не поделиться интересным одним наблюдением. Мужчину легче «уломать» на хумусовую диету, потому что хумус они считают своим, мужским и законным блюдом: хумус, фалафели — вот это, мол, ЕДА, не какие–нибудь там творожки обезжиренные с фруктиками. Если Вы бывали или живете на Востоке, Вы наверняка замечали, с каким удовольствием мужчины посещают фалафельные и хумусовые заведения, как любят пообщаться в них друг с другом. Мужская сытная еда, мужское времяпровождение — вот с чем обычно у мужчин ассоциируется хумус. И в одно из моих давних путешествий по Ближнему Востоку мне даже поведали, что, если арабская женщина подаст дома мужу магазинный хумус, у нее появляются все шансы быть с позором изгнанной. Ну, мы–то с Вами (полагаю, большинство моих Читателей — женщины) мужьям как раз свой собственный, домашний хумус предлагаем?
IV.31. ПОЧЕМУ ПОСЛЕ ЗАВЕРШЕНИЯ ХУМУСОВОЙ ДИЕТЫ НЕТ СТРЕМИТЕЛЬНОГО НАБОРА ВЕСА? И ВОТ, ВОТ, ОЧЕНЬ ВАЖНО: ИЗ ХУМУСОВОЙ ДИЕТЫ НУЖНО КАК-ТО ПО-ОСОБОМУ ВЫХОДИТЬ? КАК ВООБЩЕ ПИТАТЬСЯ ПОСЛЕ ЕЕ ЗАВЕРШЕНИЯ?
Потому что она не принадлежит ни к низкокалорийным, ни к низкоуглеводным рационам. Однако если после хумусовой диеты вновь задействовать весь арсенал методов наращивания веса — еду в позднее время, жирное, сладкое, сдобное, копченое, соленое, большое количество фруктов, крепкий и сладкий алкоголь, то килограммы охотно воспользуются предоставленной им возможностью вернуться на оставленные позиции. Не надейтесь, что «хумусовая диета все спишет». Чередования пищевых «беспределов» с диетами, даже логично замысленными и самыми что ни на есть «продвинутыми», делает свое дело, и рано или поздно, и обычно гораздо раньше, чем полагает человек, кредит доверия организма исчерпывается. Так устроен организм, это правда, я как автор этой диеты обязана сказать своему Читателю правду и я говорю ее.
Нет, не та эта диета, чтобы из нее нужно было как–то по–особенному выходить, но и не те это вопросы, чтобы не подчеркнуть их важность, поэтому дублирую здесь фрагмент из главы I.
«В общем случае после окончания диеты просто питаются в рамках понятий о здоровом образе жизни, Гуманной концепции похудения, и стараются ужинать не позже 18.00, благо на хумусовой диете к этому приобретается привычка.
Если есть возможность и желание, 1–2 раза в день употребляют хумусовые блюда, причем, именно в то время дня, когда обычно чувствуют наибольшую потребность в еде. У одних это утро, и тогда завтрак в духе хумусовой диеты — спасение, у других — первая половина дня, и тогда выручает ланч с хумусом, с чем–то белковым и с овощами, у третьих — обеденное время, у четвертых — время ближе к ужину. Какао с корицей вечером с удовольствием люди продолжают пить, и правильно делают.
Как видим, возможны варианты, вплоть до хумусового завтрака. Если же не хочется употреблять хумус после окончания хумусовой диеты, то и не надо, обязательности никакой нет.
Среди применяющих программу для снижения веса «Сибарит» популярно чередование хумусовой диеты с интенсивным либо поддерживающим этапами программы. Интенсивный этап обычно выбирают те, кто считают, что необходимо сбросить еще порядочно веса.
Практика показала также, что весьма эффективен также для дальнейшего снижения веса и сохранения результатов «ГИБРИД ХУМУСОВОЙ ДИЕТЫ С «СИБАРИТОМ»:
утром 2,5 коктейль и вечером 2,5 коктейль, а между ними — ДВЕ еды в духе хумусовой диеты, но уже без сыра, творога и йогурта:
одна еда — обязательно с морской непостной рыбой или же с 1 стол. ложкой без верха тресковой печени (и тогда белковое — 1 яйцо или постная рыба, или дары моря),
другая еда- с любым белковым, кроме кисломолочного, и в этой еде ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть 1 ч. л. льняного, горчичного или нерафинированного оливкового масла.
Глава V. НАША ХУМУСИАДА, ИЛИ КАК МЫ ВМЕСТЕ ХУДЕЛИ НА ЭТОЙ НЕВЕРОЯТНОЙ ХУМУСОВОЙ ДИЕТЕ. РЕ–ЗУЛЬ–ТА-ТЫ!
Все, о чем Вы прочитаете в этой главе, основано на наших подлинных результаты и материалах доступного любому человеку обсуждения хумусовой диеты на нашем международном Интернет–форуме «Страна — Сибария».
День за днем, неделю за неделей мы — пять десятков женщин — обсуждали ход применения диеты, обменивались впечатлениями, вскрывали вместе проблемы и находили пути их решения. Как на форуме, так и здесь, в книжке, мы исходили и исходим из того, что наши цифры, наш реальный опыт, наши наблюдения и самонаблюдения и откровенные высказывания способны реально же помочь кому–то, поддержать в борьбе против лишнего веса.
ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМАЕлена СтояноваОхраняется законодательством об авторском правеПри цитировании обязательна активная ссылка на www.pohudet.ruи на копирайт автора© Елена Стоянова.
Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.