Ешь и молодей. Секреты правильного питания - [7]

Для женского здоровья и молодости на долгие годы полезно эфирное масло корицы. Оно обладает антибактериальным и антигрибковым эффектом, поэтому рекомендуется в качестве вспомогательного средства для профилактики и лечения молочницы. Это заболевание очень коварно. Кандидозом страдают до семидесяти процентов женщин хотя бы раз в жизни. У сорока процентов из них заболевание принимает хроническую форму. Помимо общего ослабления организма и неприятных ощущений грибки кандида могут привести к бесплодию. Масло корицы можно применять при молочнице наружно, однако необходимо проследить, чтобы не появилось аллергических реакций. А самый вкусный способ – регулярно добавлять корицу в виде порошка или палочек в еду, например, в кофе, йогурт, выпечку. Однако следует помнить, что при каких-либо грибковых инфекциях нельзя употреблять сахар, поэтому йогурты следует выбирать натуральные, без добавок, а в напитки не сыпать рафинад. Сладости, шоколад, сладкие фрукты также на время лечения следует ограничить.

5.3. Самое доступное средство – вода

Обычная вода поможет сохранить молодость, стройность и красоту. Вода, наполняя желудок, оставляет меньше места для пищи. Поэтому, чем больше воды мы пьем, тем меньше хочется есть. За лето можно очень хорошо похудеть, и все благодаря отсутствию в жаркую погоду волчьего аппетита, ведь по большей части в зной нас мучает жажда. Вода стимулирует выработку пищеварительных ферментов, поэтому пища лучше усваивается. О том, как вода влияет на вес и помогает похудеть, рассказано в книге «Ешь и худей», в третьей главе «Живая вода».

Если обычную воду насытить углекислым газом, получится газированная вода. Газированная вода полезнее, потому что кальций, содержащийся в ней, благодаря волшебным пузырькам, лучше усваивается. Газировку можно приготовить дома с помощью сифона или использовать смесь уксуса с содой. Главное – хранить емкость с газировкой закрытой, чтобы пузырьки воздуха не улетучивались. Сладкая газировка несет с собой больше вреда, чем пользы, ее пить не рекомендуется. Об этом предупреждает автор книги «Ешь и худей» в разделе «Минеральная «газировка» – скрытая опасность».

Жара приводит к обезвоживанию организма. Особенно это заметно после посещения пляжа, когда накатывает слабость и сонливость. При обезвоживании кровь становится менее жидкой, повышается ее свертываемость, а значит, возрастает риск образования тромбов. Поэтому и на солнце, и по возвращении домой надо много пить. Вода снижает свертываемость крови. Для этого надо пить ее маленькими глоточками, а не залпом выпивать стаканами, как многие привыкли. Хорошо от обезвоживания спасает душ или теплая ванна.

Каждый день нам требуется два литра воды, а в жаркую погоду – не менее трех и даже больше. Вот простой способ соблюсти норму. Налейте в два кувшина, оба объемом один литр, кипяченую или минеральную воду. Выпивайте их в течение дня. Можно добавлять в воду варенье, ягоды, фрукты. Так вы точно не забудете выпить два литра жидкости. Еще один литр организм получит из пищи плюс вы можете пить горячий чай, кофе или какао.

Глава шестая. Действуем изнутри

6.1. Кожа как у младенца

Специалисты в один голос заявляют – омоложение организма происходит, прежде всего, изнутри. Поэтому среди самых популярных средств – таблетки с гиалуроновой кислотой и витаминами. Гиалуроновая кислота входит в состав соединительной, нервной ткани, является непременной составляющей эпителия. Ее недостаток проявляется в виде морщин, дряблости кожи, пигментных пятен. Это волшебное вещество часто добавляют в антивозрастные кремы. Можно купить в аптеке препарат на чистой гиалуроновой кислоте и смазывать им кожу лица. Например, «Блефарогель», в состав которого входит помимо гиалуроновой кислоты сок Алоэ Вера, сера и глицерин. Прекрасный, простой и безопасный препарат, предназначенный для гигиены глаз. Необходимо втирать его в нижнее и верхнее веко, не избегая слизистые. В результате кожа и слезные протоки очищаются от ороговевших чешуек, снимаются симптомы «усталости глаз», при длительном применении исчезают мелкие морщинки.

В Японии популярны гиалуроновые коктейли. На прилавках наших аптек и специализированных магазинов можно найти таблетки, порошки и капсулы с гиалуроновой кислотой. Их лучше не глотать, а рассасывать во рту, так как в желудке часть полезного вещества не усваивается, а выводится через кишечник. Гиалуроновая кислота усваивается во много раз лучше в присутствии витамина С. Поэтому в хороших пищевых добавках обязательно присутствует этот элемент. Покупать лучше японские или французские гиалуроновые препараты, при этом остерегайтесь подделок!

Важно, что гиалуроновая кислота, применяемая внутрь, предотвращает ранние возрастные изменения в суставах и позвоночнике, так как помогает обновляться соединительной ткани. Также предотвращает заболевания глаз, деформацию роговицы, то есть улучшает зрение. Большинство принимавших препараты женщин уже в первые дни курса отмечают, что кожа стала более гладкой, увлажненной, пропадает ощущение сухости и шелушения, что позволяет реже пользоваться увлажняющими кремами.