Энциклопедия домоводства - [25]
Вероятно, вы обращали внимание на то, что летом гораздо легче просыпаться, чем зимой, когда за окном еще темно. Весь живой мир живет по ритмам солнца, только человек установил для себя особое расписание. Но природа все же дает о себе знать. Когда за окном светит солнце, спорится любое дело. Солнечный свет бодрит, дает ощущение силы и здоровья, возбуждает центральную нервную систему, отвечающую за состояние и тонус других систем. Он активизирует обменные процессы, регулирует биоритмы.
Добиться всего этого с помощью любого искусственного источника света намного сложнее, так как главный приемник световой энергии – глаз – сформировался в условиях естественного освещения. Вот почему так важно правильное естественное освещение квартиры, попадание в комнаты прямых лучей солнца. Преимущества солнечного света перед искусственным освещением не исчерпываются только положительным воздействием на зрение и центральную нервную систему. Под воздействием ультрафиолетового излучения, которое обладает большой биологической активностью, повышается устойчивость организма к болезне-творным микробам, химическому загрязнению воздуха и другим неблагоприятным воздействиям. Поэтому вполне закономерно, что в условиях недостатка этого излучения происходит ослабление организма, снижение его иммунитета, что приводит к возникновению различных заболеваний.
Чрезвычайно важно максимально использовать площадь окон. Шторы, особенно если они плотные, должны быть устроены так, чтобы днем их можно было раздвинуть за пределы окон. В качестве неподвижных допустимы лишь легкие, максимально прозрачные шторы из тюлевых тканей.
Если позволяет погода и если вы живете в районе, где не бывает городского смога, в теплое время года дольше держите окна раскрытыми: это позволит максимально использовать полезное и обеззараживающее действие солнечных лучей.
Места для игр и занятий детей, а также кроватки малышей располагайте ближе к окну, ведь солнечный свет им особенно необходим.
Но если ваша квартира находится целый день под палящими лучами солнца, вам уже нужна защита, так как все хорошо в меру. Для защиты жилища от прямых солнечных лучей, от перегрева квартиры в жаркие дни больше всего подходят легкие регулируемые шторы и жалюзи.
От перегрева также хорошо защищают зеленые насаждения. Но не увлекайтесь этим чрезмерно, не озеленяйте балкон или лоджию высокими растениями. Оставьте «проход» для солнечного света.
Старайтесь не застеклять лоджии, не затягивайте их пленкой – это значительно ухудшает и воздушный, и световой режим в помещении. Комната, примыкающая к остекленной лоджии, теряет много света, это может нанести ощутимый ущерб здоровью людей. Если же вы не можете без этого обойтись, постарайтесь сделать так, чтобы лоджию можно было максимально «открыть».
К выбору обоев нужно отнестись со всей ответственностью. Подбирая обои, нужно знать, что пленочные включают в свой состав пластификаторы, стабилизаторы, красители, которые под воздействием непогоды, ультрафиолетовых лучей, при повышении температуры и других факторов выделяют ядовитые и пахучие вещества. Эти вещества, скапливаясь даже в очень небольших количествах, отрицательно влияют на здоровье человека.
Огромные возможности для дизайнера дает использование цвета. Какой бы ни была ваша квартира по площади, визуально ее габариты можно увеличить с помощью цветового решения и оформления вашего жилища. Все богатство и разнообразие оттенков можно свести к семи цветам основного спектра. Они расположены последовательно один за другим. Помните? «Каждый охотник желает знать»… Красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый – это хроматические цвета. Белый, серый и черный – ахроматические, то есть бесцветные.
Каждый цвет вызывает какие-то ассоциации, его выбор всегда индивидуален и зависит от характерных черт личности. «На вкус и цвет товарищей нет», это замечено давно. Вообще-то, оптимальный выбор цвета – задача очень даже непростая. Как не все обладают музыкальным слухом, так и цветовое восприятие у людей развито неодинаково. Разумеется, лучше всех в этом вопросе разбираются художники. У них особенно трепетное отношение к цвету. Они считают, например, что всякий цвет обладает только ему присущим вкусом, запахом и даже тональностью. Но и не будучи художниками, многие из нас, вероятно, обращали внимание на то, что одни цвета или их сочетания успокаивают и глаз, и душу, другие дают ощущение радости и солнца, третьи вызывают чуть ли не физический дискомфорт, четвертые действуют угнетающе. Конечно, при выборе цветов отделки квартиры хорошо бы посоветоваться со специалистом, но не у всех есть такая возможность. Придется по мере сил и способностей разбираться самому.
При выборе цвета отделки той или иной комнаты вашего дома нужно учитывать различные факторы: куда смотрят окна (если на север – лучше предпочесть теплые тона, на юг – холодные), качество освещения, как цвет отражает свет, наконец, какая это зона – кухня или гостиная, детская или кабинет.
Насыщенные, яркие тона более всего подходят для отделки гостиной или столовой. Белый и голубой (они ассоциируются с чистотой и водой) хороши для ванной, но не подходят для кухни; для нее и столовой лучше выбрать желтый или оранжевый цвета, мягкие и теплые оттенки красного и белого. Кроме того, не забывайте о параметрах комнаты: яркие стены зрительно уменьшают пространство, темные увеличивают. Так, красный, оранжевый и желтый помогут сделать огромное неуютное помещение с малым количеством мебели меньше и уютнее. Черный и белый, синий и фиолетовый зрительно «увеличат» комнату.
Данная книга поможет молодым и умудренным опытом хозяйкам без труда решить тысячи мелких, но очень важных проблем: как создать уют в доме, как обустроить детскую и гостиную, какую бытовую технику следует приобрести в первую очередь, как профессионально сделать ремонт своими руками, как ухаживать за домашними животными и комнатными растениями, как встретить гостей и подготовить семейные торжества. Автор надеется, что ее советы помогут создать в вашем доме уют и атмосферу любви.Книга издавалась под названием «Образцовая хозяйка без отрыва от производства» (М.: Феникс, 2004).
Настоящая книга дает широкое представление о том, что такое здоровая, насыщенная витаминами и минеральными веществами, но вместе с тем и изысканная, вкусная еда. Не секрет, что многие из нас любят поесть, предпочитая красиво сервированный, уставленный яствами стол другим радостям жизни. Если вы из их числа, значит в вашем лице мы нашли настоящего гурмана. И вы почерпнете для себя из этой книги много интересной информации. Здесь изложены рецепты блюд как на каждый день, так и для праздничного стола, а также много другой полезной информации.Издание предназначено для широкого круга читателей.
Применение трав в нетрадиционной медицине известно испокон веков. Одними из первых кто стал применять дары природы в целительстве были древние монахи. В своих монастырях они открывали секреты лекарственных растений, а также пытались применить эти открытия при лечении своих заболеваний. Лишь совсем недавно удалось приоткрыть таинства монахов и узнать их вековые рецепты исцеления от человеческих недугов. В книге, которую вы держите в своих руках, собраны как раз те уникальные рецепты. Только благодаря ее вы сможете узнать как с помощью сил природы вылечить давно мучащие вас болезни и навсегда про них позабыть.
Сон - это иносказание о жизни. Так считает великий мудрец Эзоп. Опираясь на многовековой опыт человечества, он толкует сны через мифы, легенды, пословицы и поговорки, словно в зеркале различая в них судьбу отдельного человека.
Вы хотите по-новому обустроить свою старую квартиру, но не знаете, с чего начать? Вас пугают предстоящие хлопоты? Вы боитесь совершить ошибку, доверившись недобросовестной фирме? Не знаете, какие отделочные материалы являются наилучшими и как их выбрать? Сомневаетесь, какой стиль подойдет для оформления вашей квартиры?Тогда начните с чтения книги «Тысяча и один совет по дому и быту». В ней собраны практические советы и рекомендации, которые помогут вам рационально решить все возникающие в ходе ремонта проблемы.
Книга содержит рецепты консервирования без соли и сахара самых разнообразных пищевых продуктов - фруктов, овощей, ягод, грибов.Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс, как консервирование.С ее помощью вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделаете это без особых денежных затрат и с заметной экономией времени при приготовлении консервированных продуктов.
В этой книге Дэвид Эпштейн раскрывает тайны спортивной медицины: мутации, природное превосходство, изменения генома, климат и условия, оказывающие влияние на будущих чемпионов. Узнав, как работает ваше тело, его сильные и слабые стороны, вы получите превосходство над противником и многократно повысите шанс на победу.
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях.
Дорогой читатель! Перед вами книга, которая создавалась даже не десятилетия – столетия. Ее творил сам народ, а литературно одаренные люди доводили до совершенства. Это «Большая книга семейной мудрости». В ней вы найдете обобщенный опыт предков и простые истины великих знатоков человеческих душ. Как узнать своего суженого, как сделать день бракосочетания незабываемым, как всей семьей правильно и радостно воспитывать детей, как черпать удовольствие в дружбе, как находить счастье творчества в повседневной работе… Наши предки из поколения в поколение размышляли об этом – и щедро делились мудростью на все времена.
Альберт Поделл – это как Марко Поло наших дней, но если честно, он намного круче. У нашего героя было совсем немного денег, а вместо собственного корабля – трещащие по швам самолеты где-то в странах третьего мира. Он раскладывал спальник у границ с вооруженными солдатами, в кемпингах среди сумасшедших туристов, на обочинах безлюдных дорог, в опасных тропических джунглях, на неизведанных ледниках, на полу душных аэропортов, в недружелюбных пустынях и ночлежках для заблудившихся путников. Никакие трудности не могли остановить Поделла на пути к мечте – посетить все страны мира.В этой книге собраны только реальные и безбашенные истории, удивительные персонажи, точные уникальные наблюдения, неизведанная география, самобытная культура и подлинная революция сознания.
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.
«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем – консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.