Энциклопедия целебного чая - [102]
Противопоказания: беременность.
Финик (zizyphus sinensis)
Характер: теплый
Вкус: кислый, сладкий
Цвет: цветки — зеленоватые, плоды — желто-красные
Основной состав: листья — фитонциды и анестезирующие вещества; плоды — протеин, сахара, органические кислоты, по содержанию витамина С плоды приближаются к шиповнику и зеленому грецкому ореху; кора — дубильные вещества
Фармакологическое действие: БАВ листьев растения обладают стойким анестезирующим действием, вызывают торможение коры головного мозга, учащение сердечного ритма, уменьшение амплитуды сердечных сокращений, понижение артериального давления и урежение дыхания; БАВ плодов обладают тонизирующим, мочегонным, мягчительным и отхаркивающим свойствами
Показания к применению: при различных инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей, сопровождающихся непродуктивным кашлем и лихорадочным состоянием (фарингит, ларингит, трахеит, бронхит, коклюш, ангина, бронхиальная астма и др.); при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся ухудшением процесса пищеварения, понижением аппетита, астенизацией организма, а также болями и диспепсическими явлениями (тошнота, рвота, расстройства стула); при заболеваниях нервной системы, сопровождающихся головной болью, головокружением, повышенной раздражительностью и легкой возбудимостью, при неврастении, неврозе, стрессе, бессоннице; нарушении сердечного ритма и питания миокарда (ишемическая болезнь сердца, кардиосклероз)
Характер воздействия: бу энергию сердца, печени, двигает кровь селезенки, трех обогревателей
Влияние на меридианы: сердца, печени, селезенки, трех обогревателей
Противопоказания: обилие пищевых волокон тяжелы для желудка и кишечника, вредны для почек и мочевого пузыря; не рекомендуется больным сахарным диабетом, при ожирении.
Хлопчатник мохнатый (gossypium hirsuti)
Характер: теплый
Вкус: сладкий, горький
Цвет: кора корней — желто-коричневая, волокно — белое
Основной состав: эфирное масло, органические кислоты, витамины С, К, Е; флавоноиды, белки, дубильные вещества
Фармакологическое БАВ растения оказывают противовоспалительное, действие: болеутоляющее, бактериостатическое, противовирусное действие; укрепляют стенки капилляров; способствуют кроветворению; обладают кровоостанавливающим, противоязвенным свойствами; влияют на липидный обмен, оказывая антисклеротическое действие; расслабляют гладкую мускулатуру кишечника, влияя на его перистальтику; обладают седативным свойством в отношении центральной нервной системы; оказывают противоопухолевое, ранозаживляющее действие
Показания к применению: при различных инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей (простуда, грипп, бронхит, пневмония), сопровождающихся непродуктивным кашлем и лихорадочным состоянием; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся спазмами гладкой мускулатуры (хронический гастрит, хронический энтерит, хронический колит); при внутренних и наружных кровотечениях (носовых, маточных, желудочных, кишечных); при заболеваниях нервной системы, сопровождающихся головной болью, головокружением, повышенной раздражительностью и легкой возбудимостью, при неврастении, неврозе, стрессе, бессоннице; при поражениях кожного покрова вследствие нарушения гемодинамики, ухудшения трофических и обменных процессов (хроническая экзема, дерматит, трофические язвы, водянка, опоясывающий лишай, нейродермит и др.)
Характер воздействия: се холод трех обогревателей; бу энергию желудка, селезенки, двигает кровь печени, почек
Влияние на меридианы: желудка, печени, селезенки, почек, трех обогревателей
Особенности: растение не рекомендуется применять при беременности.
Хмель обыкновенный (humulus lupulus)
Характер: нейтральный
Вкус: горький
Цвет: соплодия (шишки) — золотисто-зеленые
Основной состав: соплодия — флавоноиды, гликозиды, алкалоиды, горькое вещество лупулин, антоцианиды, токоферол, эстрогенные гормоны, витамины С, Bi, Be, PP, холин, сахара, терпены, органические кислоты (гу-муленовая, хлорогеновая, валериановая, хмеледубильная), фитонциды, слизи, зола, макроэлементы — калии, кальций, марганец, железо, микроэлементы — магний, медь, цинк, молибден; хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, йод, бор, пигмент, кумарины, смолы, воск, камедь, жирное масло, эфирное масло, красящие вещества, дубильные вещества; семена — жирное масло
Фармакологическое противовоспалительное, отхаркивающее, бронхо-действие: литическое, мягчительное, мочегонное, спазмолитическое, успокаивающее, противосудорожное, глистогонное, противоаллергическое, болеутоляющее, ранозаживляющее, противомикробное, антисептическое, общеукрепляющее
Показания к применению: соплодия — грипп, лихорадка; туберкулез легких; атеросклероз, начальная стадия гипертонической болезни, стенокардия, тахикардия, вегетососудистая дистония; головная боль, головокружение; повышенная нервная возбудимость, неврозы, истерия, судороги, бессонница, астения; нарушение обмена веществ; заболевания желудочно-кишечного тракта, гастриты, гастроэнтерит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, спазмы кишечника, атония кишечника, гельминтоз; болезни печени, желчного пузыря, печеночная колика, гепатит; болезни почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей, воспаление почек, почечная колика, цистит, асцит, уретрит, пиелит; климактерический период, болезненные менструации, чрезмерная половая возбудимость; тромбофлебит; снижение аппетита; гипо- и авитаминозы;
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев.
Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.
Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!»Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша палочка-выручалочка. В ней вы найдете рецепты и 5-минутных питательных бутербродов, и оригинальные закуски из продуктов, которые всегда под рукой, и изысканные мясные и рыбные блюда - настоящие изюминки любого стола.
Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими разносолами.Для широкого круга читателей.