Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу - [37]
Прежде чем переходить к холодному хранению, надо убедиться в том, что цветок достиг надлежащей фазы. Для этого выборочно разрезают несколько луковиц каждого сорта из каждой партии и контролируют фазу образования зачатка цветка.
Подготовка луковиц для цветения 20.XII – 1.I (1 партия).
Луковицы выкапывают в обычные сроки (конец июня – начало июля), просушивают 2 суток в тени, очищают от старых чешуй, отбирают крупные экземпляры и помещают в специальную камеру при температурном режиме: 4 дня – 34 °С, затем 20 °С до образования в зачатке цветка тычинок второго круга.
Затем температуру снижают до 17 °С и поддерживают на этом уровне 1 – 2 недели с целью удлинения зачатка цветочного стебля. Затем луковицы охлаждают при 9 °С (до момента посадки). Подготовленные таким образом тюльпаны можно транспортировать в обычной упаковке, но посадка их должна быть проведена не позже 1 – 5 октября. Число сортов ограничено.Подготовка луковиц для цветения в конце января – начале февраля (II партия). Тюльпаны после уборки из открытого грунта выдерживают при 20°С до полного формирования зачатка цветка. Затем с 1 сентября по 1 октября луковицы охлаждают при температуре 9 °С. Посадку в ящики проводят 1 – 5 октября.
Подготовка луковиц для цветения к 3 – 6 марта (III партия). После уборки тюльпанов в открытом грунте в обычные сроки луковицы до 1 сентября содержат при температуре 23 °С. Затем до 1 октября их хранят при 17 °С. Луковицы высаживают в ящики 15 – 18 октября.
Подготовка луковиц для цветения к началу мая (V партия).
Луковицы после уборки в открытом грунте хранят при температуре 23 °С до 1 сентября, затем при 17 °С до посадки. Посадку в ящики производят 30 октября до 2 декабря.
После того, как партия луковиц, предназначенная для выгонки, была подвергнута охлаждению при температуре 9 °С, их содержание при повышенных температураx приводит к ослаблению приемов, ускоряющих цветение, а иногда вызывает повреждение зачатка цветка.Посадка луковиц.
Посадку луковиц обычно производят в ящики, которые устанавливают в штабели и размещают в холодильных камерах для укоренения и охлаждения.
Ящики размером 60 х 40 см могут, субстратом для посадки луковиц может быть песок, торф, перлит, легкая песчаная почва или их смеси.
Ящики заполняют субстратом несколько ниже боковых стенок, раскладывают луковицы на расстоянии 0,5 см и засыпают их сверху.
В стандартный ящик можно разместить 70 – 100 шт. луковиц Дарвиновых гибридов и 100 – 110 луковиц сортов из других групп. Ящик должен иметь этикетку с указанием партии выгонки и сорта.
После посадки луковицы обильно поливают и устанавливают на специальные платформы в штабели. С помощью специальных авто– и механических тележек штабели (вместе с платформой) перемещают и устанавливают в холодильной камере.
В крупных комплексах в холодильных камерах должна автоматически поддерживаться заданная температура. Охлаждение и укоренение луковиц в камерах проходит в темноте при высокой влажности воздуха (96 – 99 %) в течение всего периода.
Влажность поддерживается ежедневным (до 15.XII) увлажнением пола и стен камеры, кроме того, необходим систематический полив растений примерно 1 раз в неделю. Влажность в камерах можно поддерживать автоматически, используя увлажнители системы.
В помещении для укоренения и охлаждения используют только рассеянный зеленый свет.
В холодильных камерах растения укореняются и начинают расти. После необходимого периода охлаждения зачаток цветка выходит из пределов запасающей чешуи луковицы. Развитие растений периодически контролируется.
Перемещение каждого сорта тюльпанов на свет проводят за 3 недели до намечаемого срока цветения, после завершения периода охлаждения и укоренения. К моменту перемещения в оранжерею высота ростков достигает 5 – 7 см. Нарушение период падения ведет к образованию деформированных цветков или полному отсутствию цветения.
Платформы со штабелями укоренившихся тюльпанов перемещают на транспортных тележках в оранжерею и размещают на стеллажах, заполненных песком или торфом.
В первые 2 суток температура в оранжерее поддерживается на уровне 13 – 15 °С, затем в течение дня и ночи 18 – 20 °С при влажности воздуха 70 – 80 %. Полив растений проводят утром ежедневно, избегая попадания воды на листья. Повышение температуры до 24 – 26 °С опасно для многих сортов, ибо высокая температура вызывает у них повреждение листочков околоцветника и качество цветков ухудшается. Снижение температуры в течение суток на 2,5 °С (от нормы) задерживает начало цветения на один день. В зависимости от срока выгонки цветение у тюльпанов наступает через 25 дней (I партия), 12 дней (V партии) после перемещения из холодильной камеры на стеллажи в оранжерею.
Растения зацветают исключительно дружно в течение 2 – 3 дней.
Растения следует срезать в фазе окрашенного бутона. Как правило, цветущие растения срезают утром до полива со всеми листьями у самого основания. Срезанные цветы заворачивают в бумагу (по 50 шт.) и помещают в холодильник без воды при температуре 2 – 3 °С и влажности воздуха 96 – 98 %. В этих условиях они могут находиться в течение 2 недель, не теряя своих декоративных качеств. Перед реализацией у срезанных растений обновляют срез, вновь завертывают в бумагу и ставят в воду, через 30 мин тургор восстанавливается и бумагу можно убрать. Луковицы после выгонки выбирают из субстрата и размещают в сетчатых ящиках для просушки и дальнейшего хранения в помещении при температуре 17 °С и влажности воздуха 70 – 80 %.
Зимний сад – довольно сложное сооружение и для того, чтобы он приносил тепло и радость на протяжении многих лет, необходимо качественно разработать проект. Только профессионально спроектированный и построенный, он позволит решить одновременно архитектурно-планировочные, экономические и энергетические задачи.
Цветоводство как отрасль растениеводства базируется на принципах современной биологии. Биологической основой цветоводства является познание особенностей роста, развития цветочных культур, их потребностей в факторах среды с целью разработки наиболее рациональных приемов агротехники. Конечная задача – это изучение закономерностей формирования максимальной урожайности цветочной продукции при высоких качественных показателях и наименьших затратах. Современное цветоводство представляет собой промышленную отрасль растениеводства.В современном цветоводстве используется большое разнообразие видов и сортов декоративных растений, которые отличаются друг от друга биологическими, экологическими, морфологическими и декоративными особенностями.
Современный сад не мыслим без газона. На некоторых садовых композициях газон играет центральную роль, а на некоторых служит достойным обрамлением других декоративных элементов, но ни в одном саду невозможно обойтись без него. Он можетбыть как классическим английским, так и вольно цветущим мавританским.Классический газон многолик: он может служить площадкой для игр детей, местом для обедов и ужинов на природе, может быть извилистой дорожкой между зарослями цветов и кустарников – у него огромное количество ролей в вашем саду.
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
Обрезка – одно из самых важных и эффективных мероприятий по уходу за деревьями и кустарниками, благодаря которому сад остается здоровым, красивым и регулярно дарит своему хозяину богатый урожай. В книге вы найдете сведения об основных видах и способах, оптимальных сроках и условиях обрезки наиболее популярных плодово-ягодных культур, а также информацию об особенностях проведения всех этапов работ.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Библиотечка овощевода-любителя включает серию брошюр, в которых освещаются вопросы возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунтах на приусадебных участках, применения органических и минеральных удобрений, защиты растений от вредителей и болезнен, использования и переработки овощей в домашних условиях. Библиотечка рассчитана на овощеводов-любителей.
Новый экологический метод выращивания помидоров в теплице или на грядках от детского врача и огородника с многолетним стажем Геннадия Распопова позволит вам получить урожай без химии, использовать который можно даже в детском питании. Пошаговые рекомендации помогут подобрать самые вкусные сорта, вырастить идеальную рассаду, научиться правильно формировать кусты, вовремя подкармливать и поливать, а также бороться с вредителями и болезнями без применения «тяжелой артиллерии».
Из самого названия этой книги ясно, что она посвящена защите сада против вредителей и болезней. без применения химических средств. Возможно ли это? Вполне. Во-первых, учеными разработаны современные биологические средства защиты, во-вторых, есть прекрасные, испытанные временем дедовские приемы, в-третьих, есть агротехнические приемы, позволяющие избавляться от нахлебников, в-четвертых, существует информационная медицина – гомеопатия, которая пришла к нам на помощь, и самое главное, здоровые растения не трогают вредители и не берут болезни.