Эгоистичная митохондрия. Как сохранить здоровье и отодвинуть старость [заметки]
1
Нужно только отметить, что здесь я не говорю о триллионах бактерий, живущих в человеческом организме и на его поверхности, а также о микробиоте — совокупности разнообразия генов микрофлоры «экологических ниш» в человеческом организме. Методами молекулярной биологии изучаются такие объекты, как «микробиом кишечника», «микробиом ротовой полости и пародонта», «микробиом репродуктивной системы», «вагинальный микробиом» и т. д.
2
Нил Деграсс Тайсон — американский астрофизик, PhD по физике, писатель, популяризатор науки, агностик. — Здесь и далее примеч. ред.
3
Лэйн Н. Энергия, секс, самоубийство: митохондрии и смысл жизни / Пер. с англ. Н. Ленцман. — СПб.: Питер, 2016. — 368 с.: ил. — (Серия «New Science»)
4
Азотобактеры — род бактерий, живущих в почве и способных переводить газообразный азот в растворимую форму, доступную для усваивания растениями.
5
Гиалоплазма — жидкая растворимая часть цитоплазмы клетки, заполняющая пространство между органеллами.
6
Ацетилкофермент А (ацетил-коэнзим А, ацетил-КоА) — важное для обмена веществ соединение, используемое во многих биохимических реакциях. Его главная функция — доставлять атомы углерода с ацетил-группой в цикл трикарбоновых кислот, чтобы те были окислены с выделением энергии.
7
Пероксиддисмутаза — фермент, катализирующий диспропорционирование (дисмутацию) радикалов О>2- и препятствующий превращению супероксидного анион-радикала в гидроксильный радикал, обладающий высокой токсичностью.
8
Пероксиредоксины — широко распространенное семейство антиоксидантных ферментов.
9
Гидроксильный радикал — высокореакционный и короткоживущий радикал OH, образованный соединением атомов кислорода и водорода.
10
Пероксинитрит — продукт реакции супероксид-иона и оксида азота. Он способен взаимодействовать с большинством классов органических соединений.
11
Эндоплазматический ретикулум — клеточная органелла эукариот, которая представляет собой систему однослойных мембран, образующих одну непрерывную поверхность. Играет центральную роль в биосинтезе макромолекул.
12
Апоптосомный комплекс — мультипротеиновый комплекс, состоящий из цитохрома c, Apaf-1, прокаспазы 9 и АТФ.
13
Следует отметить, что автор во многом описывает феномен синестезии, при котором раздражение в одной сенсорной или когнитивной системе ведет к автоматическому, непроизвольному отклику в другой сенсорной системе.
14
ORAC (от англ. Oxygen Radical Absorbance Capacity — дословно «объем поглощения кислородных радикалов»), в русскоязычной литературе обычно называется показателем способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы.
15
Саркопения — связанная с возрастом потеря мышечной массы.
16
Пероксисома — клеточная органелла, обнаруженная в животных, растительных и дрожжевых клетках и представляющая собой клеточные гранулы, содержащие оксидазу, каталазу и другие ферменты.
17
Гликоген — разветвленный полисахарид, построенный из молекул D-глюкозы с молекулярной массой 105–107 Д; является быстромобилизуемым энергетическим резервом многих живых организмов.
18
pH — водородный показатель (количественная характеристика активной реакции среды, численно равная отрицательному десятичному логарифму концентрации ионов водорода).
19
De novo путь — процесс синтеза рибонуклеозид монофосфатов из фосфорибозил пирофосфата, аминокислот, СО>2 и NH>3, а не из свободных оснований.
20
Аффинность (лат. afifnitas — родственность) — термодинамическая характеристика, количественно описывающая силу взаимодействия веществ.
21
Каталический центр — область активного центра фермента, которая непосредственно участвует в химических преобразованиях субстрата.
22
Эксайтотоксичность (от англ. to excite — возбуждать, активировать) — патологический процесс, ведущий к повреждению и гибели нервных клеток под воздействием ряда нейромедиаторов.
23
Хорея Хантингтона — медленно текущее, хроническое, дегенеративное, неуклонно прогрессирующее заболевание экстрапирамидного отдела центральной нервной системы.
24
Национальные институты здоровья (National Institutes of Health — NIH) — учреждение Департамента здравоохранения США. Является центром правительства США, ответственным за исследования проблем здравоохранения и биомедицины.
25
Нейротрансмиттеры — биологически активные химические вещества, посредством которых происходит передача электрохимического импульса от нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами.
26
Клиника Мэйо — находящийся в Рочестере (США, штат Миннесота) один из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира.
27
Нейропластичность — свойство человеческого мозга, заключающееся в возможности изменяться под действием опыта, а также восстанавливать утраченные связи после повреждения или в качестве ответа на внешние воздействия.
28
Миелин — вещество, образующее миелиновую (мякотную) оболочку, которая отвечает за электроизоляцию нервных волокон и скорость передачи электрического импульса.
29
Амфетамины — стимуляторы центральной нервной системы. Некоторые из них находят также ограниченное применение в западной медицине при лечении СДВГ и нарколепсии. В РФ распространение и употребление амфетаминов запрещены законом.
30
В России этот препарат запрещен, так как приравнивается к наркотическим средствам и может вызвать привыкание.
31
Миалгический энцефаломиелит — патологический процесс, относящийся к категории послевирусных синдромов.
32
Фибромиалгия — форма поражения внесуставных мягких тканей, характеризующаяся разлитой костно-мышечной болью и наличием специфических болезненных точек или точек повышенной чувствительности, определяемых при ощупывании.
33
Инсулин — гормон поджелудочной железы, снижающий уровень глюкозы в крови.
34
Секвенирование — общее название методов, которые позволяют установить последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК.
35
Характеризуется такими симптомами, как разрушение палочек (в первую очередь) и колбочек в сетчатке с замещением их глиальной и фибриллярной тканью.
36
Пороговый эффект — проявление фазовых переходов, т. е. таких трансформаций системы, которые реализуются в соответствии с принципом «все или ничего».
37
Цефалгический синдром (цефалгия) — болевые ощущения в области головы.
38
Дилатационная кардиомиопатия (ДКМП) — заболевание миокарда, характеризующееся развитием дилатации (растяжения) полостей сердца, с возникновением систолической дисфункции, но без увеличения толщины стенок.
39
Синдром MELAS — прогрессирующее нейродегенеративное заболевание, которое сопровождается диабетом, судорогами, снижением слуха, сердечными заболеваниями, низким ростом, эндокринопатиями, непереносимостью физических нагрузок и нейропсихиатрическими отклонениями.
40
Синдром Кирнса — Сейра — наследственное заболевание человека, характеризующееся сочетанием патологии глаз и сердца, на клеточном уровне проявляется в нарушении процессов окислительного фосфорилирования.
41
Когнитивная нагрузка — количество логических связей и переходов, необходимых мозгу для осознания и понимания объекта, характеристики которого мы воспринимаем.
42
Аутофагия — разрушение частей клеток или целых клеток лизосомами данных или других клеток.
43
Понятие трисомии означает наличие трех хромосом вместо двух. Синдром Дауна обусловливается появлением третьей хромосомы именно в 21 паре.
44
Макулярная дегенерация — патология, которая развивается из-за дистрофических процессов в сетчатой оболочке глаза.
45
Синий свет характеризуется относительно короткой длиной волны и высокой частотой колебаний. Как следствие, при избытке синего света мы получаем повышенное глазное давление, усталость и головные боли.
46
Под глаукомой понимают хроническое заболевание глаз, протекающее с периодическим или постоянным повышением ВГД (внутриглазного давления), расстройствами оттока ВГЖ (внутриглазной жидкости), трофическими нарушениями в сетчатке и зрительном нерве.
47
Стволовость — способность стволовых клеток крови развиваться в ряд клеточных типов, необходимых для пополнения того или иного пула клеток.
48
Глюконеогенез — образование глюкозы из протеина и жира.
49
Протеомика — область молекулярной биологии, посвященная идентификации и количественному анализу белков.
50
Фотооблучение — недавно получивший свое развитие метод выявления и разрушения некоторых опухолей, в основе которого лежит реакция света на выделяемое из гематопорфирина вещество.
51
MDMA — полусинтетическое психоактивное соединение амфетаминового ряда, широко известное под сленговым названием «экстази». Производство, хранение, транспортировка и распространение MDMA запрещены конвенцией ООН и являются уголовным преступлением в большинстве стран мира, включая РФ.
52
Тромболитическая терапия — вид фармакологической терапии, направленной на восстановление кровотока в сосуде за счет лизиса тромба внутри сосудистого русла.
53
Митоптоз — запрограммированная смерть митохондрий, включающая последовательность биохимических реакций, приводящих к удалению поврежденных митохондрий или, в случае более серьезных изменений, — к интоксикации клетки и ее последующему апоптозу.
54
Гистогематический барьер — общее название физиологических механизмов между кровью и тканевой жидкостью, регулирующих обмен веществ между кровью и тканями, обеспечивая постоянство состава и физико-химические свойства тканевой жидкости, и задерживающих переход в нее чужеродных веществ из крови.
55
Болезнь Мак-Ардля (метаболическая миопатия) — наследственное заболевание, связанное с недостаточностью фермента фосфорилазы в мышцах, что вызывает накопление в них гликогена.
56
Кофактор фермента — низкомолекулярное вещество, необходимое для протекания определенной ферментативной реакции.
57
Хиноны — соединения, широко распространенные в природе в качестве пигментов и БАВов, играющих важную роль в окислительно-восстановительных процессах, протекающих в живых организмах.
58
Эпикатехин — антиоксидант растительного происхождения.
59
Танины — группа фенольных органических соединений, способных образовывать прочные связи с белками и другими макромолекулами и подавлять рост многих патогенных микроорганизмов.
60
Дезаминирование — процесс удаления аминогруппы из аминокислот и выделение ее в виде аммиака.
61
Флавоноиды (растительные пигменты) — физиологически активные элементы, которые оказывают огромное влияние на активность ферментов; теобромин, представляющий собой специфические кристаллы, имеющие достаточно горький привкус, снижает вероятность и риск возникновения ССЗ; эпикатехин — натуральный блокатор миостатина (белка, который подавляет рост и дифференцировку мышечной ткани).
62
Бета-блокаторы — группа препаратов, которые блокируют импульсы, поступающие к некоторым нервным окончаниям (бета-рецепторы) в тканях тела.
63
Амиотрофический боковой склероз — медленно прогрессирующее, неизлечимое дегенеративное заболевание центральной нервной системы, при котором поражение двигательных нейронов спинного мозга, ствола и коры головного мозга сопровождается параличами и атрофией мышц.
64
Обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом.
65
Сиртуины — класс ферментов, обнаруженных во всех организмах, от бактерий до человека. Предполагается, что сиртуины регулируют процессы старения, транскрипции, апоптоза и сопротивляемости стрессу.
66
Анаэробные нагрузки — выполнение высокоинтенсивных кратковременных упражнений, во время которых организм испытывает нехватку кислорода.
67
МФТП (сокр. от 1-метил-4-фенил-1,2,3,6-тетрагидропиридин) — органическое соединение, является нейротоксином, предшественником МФП>+.
68
Ацетилхолин — уксуснокислый эфир холина, играющий роль регулятора физиологических функций животных, который участвует в процессах передачи нервных возбуждений.
69
Внутренний фактор — фермент, продуцируемый обкладочными клетками главных (фундальных) желез слизистой оболочки дна и тела желудка, обеспечивает всасывание витамина В>12, поступающего с пищей, в тонкой кишке.
70
Метильная группа — группа атомов CH>3 (соединение одного атома углерода с тремя атомами водорода), являющаяся частью химического соединения.
71
Французский парадокс, или французский синдром — сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у жителей Франции при высококалорийном рационе питания и обилии в нем жиров.
72
Стильбены — фенольные соединения с двумя бензольными кольцами, имеющие структуру С6-С2-С6; встречаются в основном в древесине сосны, ели, эвкалиптов.
73
Эти работы на момент выхода книги еще не были переведены на русский язык.
74
Ironman — серия соревнований по триатлону на длинную дистанцию. Гонка серии состоит из трех этапов, проводимых без перерывов: заплыв на 3,86 км, заезд на велосипеде по шоссе на 180,25 км и марафонский забег на 42,195 км.
75
Лакросс — командная игра, в которой две команды стремятся поразить ворота соперника резиновым мячом, пользуясь ногами и снарядом, представляющим собой нечто среднее между клюшкой и ракеткой.
76
Гиностемма пятилистная — вид травянистых растений из рода гиностемма семейства тыквенные (Cucurbitaceae), который распространен в Китае и некоторых других азиатских странах.
77
Библиографию можно скачать с сайта издательства: https://clck.ru/HMFWT.
Чайный гриб, который уже много веков используется как целительное средство, поможет вам справиться со многими недугами, а заодно укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет. В книге рассказано о происхождении и истории целебного чайного гриба, о применении его для больных и здоровых людей, способах приготовления в домашних условиях. Также дан перечень заболеваний, при которых этот напиток наиболее эффективен.
Боль в спине является причиной большого числа снижений и потери трудоспособности. Общие советы, направленные на то, чтобы спина человека функционировала как можно лучше и дольше, кратко изложены в начальных главах книги; затем подробно описаны рекомендуемые конкретные упражнения, которые объединены в 7 групп в зависимости от целевого назначения или методики их выполнения.
Скандинавская ходьба – уникальный вид оздоровительной практики, с каждым годом набирающий все большую популярность. Десятки миллионов людей, которые практикуют скандинавскую ходьбу, обрели новый вкус жизни и распрощались со многими недугами. Присоединяйтесь к этому дружному коллективу и находите свое счастье и здоровье с помощью скандинавской ходьбы. Простота и действенность методики приятно вас удивят, а эффект не замедлит проявиться. Мы расскажем об истории скандинавской ходьбы, о том, при каких болезнях ее следует применять, а также дадим краткие рекомендации с учетом особенностей того или иного заболевания.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
В рейтинге самых здоровых людей в Европе шведы занимают первое место. В чем же их секрет? Только ли в том, что они любят движение, предпочитают полезную пищу и занимаются своим здоровьем с детства? Шведский врач Бертил Марклунд попытался разобраться в том, что же делает шведов такими здоровыми. Вопреки расхожему мнению, он считает, что на здоровье влияет не столько наследственность, сколько образ жизни. Выходит, что мы можем сами управлять своим самочувствием, сами решать, сколько лет прожить, как стареть и стареть ли вообще. В этой книге доктор Бертил Марклунд сосредоточился не на болезнях, а на мерах поддержания здоровья.
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
От жизни нужно получать удовольствие, иначе зачем нам она? Хватит держаться на силе воли и прилагать невероятные усилия для достижения посредственного результата. Хватит сидеть на вредных полуголодных диетах и истязать себя на тренажерах. Присоединяйтесь к программе известного видеоблогера Антона Aka Bazili0 Петрякова и измените свою внешность и свою жизнь без диет и мучений!
Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом.
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания. Энтони Уорнер знает, о чем говорит.
Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам. В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение.