Домашнее приготовление фруктовых и ягодных соков...("Сделай сам" №3∙2005) - [4]

Растения на балконе тоже удобряют

Балконные растения нуждаются в интенсивном уходе не меньше, чем садовые. Для того чтобы продлить период их цветения, проводят подкормку удобрениями: либо готовым, цветочным, либо питательным раствором, приготовленным в домашних условиях. Для этого на 10 литров воды берут 3 г селитры, 2,5 г суперфосфата и 1 г калийной соли. Удобрения вносят после полива так, чтобы брызги от раствора не попадали на листья растений. Корку, образовавшуюся после полива, обязательно рыхлят. Многие балконные растения (к примеру, петунии) очень быстро дают семена, а это препятствует развитию новых цветков. Своевременное удаление увядших цветков также продлевает период цветения растений.

Зверобойное масло

Хорошим средством для лечения ожогов, ран, нарывов, ушибов и других повреждений кожи, которые довольно часто случаются в летнее время, а также ревматизма является зверобойное масло. Для его приготовления 20 г свежих цветков зверобоя заливают 200 мл льняного или рафинированного подсолнечного масла; настаивают в сосуде из темного стекла (в нем же и хранят масло) две недели, временами взбалтывая содержимое. Затем масло процеживают. Можно использовать оливковое масло в тех же пропорциях, но его настаивают 40 дней. Применяют зверобойное масло в качестве растираний и примочек.

«Вентиляция» газона

Дернину газона необходимо регулярно прокалывать, чтобы улучшить доступ кислорода к корням злаков по всей площади, иначе газон быстро зарастает сорняками. Для этого можно воспользоваться вилами, либо специальным приспособлением, которое можно изготовить самому. Три тонкостенные стальные трубки, длиной 150 мм с вырезом по вертикали, прикрепляют к металлическому уголку на расстоянии 100 мм друг от друга. Сверху приделывают рукоять. Миниатюрные скважины, образующиеся в результате прокалывания дерна этим инструментом, способствуют аэрации и улучшают поглощение влаги дерниной.

Уход за ежемалиной и ежевикой

Если у подрезанных в июле побегов ежемалины и ежевики образовались длинные «змеевидные» боковые разветвления, их пригибают к земле и вертикально прикапывают в ямки, присыпав плодородной почвой, слоем 7-10 см. При регулярном уходе прикопанные верхушки побегов уже к концу осени укоренятся. Весной следующего года их отрезают от материнских побегов и пересаживают на отдельную гряду с плодородной почвой.

О плодах шиповника

Когда наружная оболочка плодов шиповника из зеленой перейдет в оранжево-красную, приступают к сбору плодов на семена (середина — конец августа). Именно в это время семена вполне развились и имеют хорошую всхожесть, поскольку еще не так сильно затвердели, как у перезрелых плодов. Отделенные от мякоти семена сразу же высевают на гряды, в легкую рыхлую почву, или кладут на стратификацию (смешивают с речным песком: 1 часть семян и 3 части песка, насыпают в полиэтиленовый мешок и помещают в холодильник или подвал при температуре +2–5 градусов).

Цукаты из айвы

Очищенные от семян плоды айвы японской режут на дольки и опускают в кипящий сироп (1,3 кг сахара, 3 стакана воды и 1 кг айвы), емкость встряхиваю т и оставляют на 5–6 часов до полного остывания. Затем вновь ставят на огонь и кипятят 6–7 минут и оставляют отстаиваться еще на 10–12 часов. Эту процедуру повторяют 4 раза. После последней варки плоды откидывают на сито для стекания сиропа. Цукаты айвы можно варить с кусочками тыквы, кабачка, дыни.

Будра плющевидная и декоративные лужайки

Будра плющевидная, в диком виде произрастающая под пологом деревьев, прекрасно подходит для создания декоративных лужаек в затененных, влажных местах. Размножать будру лучше дернинками или отдельными укорененными побегами, которые успешно приживаются весной и летом, а в теплице — круглый год, если поддерживать почву во влажном состоянии. В отличие от злаковых газонов покров из будры в стрижке не нуждается. Необходимо только своевременно поливать, а в период до полного смыкания листьев (в мае-июне) удалять сорняки. Один-два раза за лето газон из будры можно подкормить комплексным минеральным удобрением (после обильного полива или дождя).

О борьбе с насекомыми

Для борьбы с досаждающими нас летом насекомыми можно воспользоваться природными средствами. Вот, к примеру, мухи не выносят запаха лаврового масла или просто крепкого настоя лавровых листьев. А чтобы мухи не садилась на мясо и другие съестные припасы, их можно смочить крепким настоем эстрагона. Запах папоротника-орляка также не по вкусу мухам, оводам и комарам, поэтому его листья, связанные в пучки, развешивают в комнатах и на кухнях. С этой же целью используют листья бузины черной.

Декоративные решетки из спаржи

Спаржа прямостоячая благодаря тому, что быстро разрастается и дает много зелени, может быть очень ценна в качестве вьющегося растения для декоративных решеток, стен, а также для солитеров на фоне газонов, где она выращивается на специальном трельяже.

Восточные маки

Восточные маки легко размножаются семенами, а вот делением не всегда удачно. Необходимо помнить, что, обладая мощной корневой системой, эти растения плохо переносят пересадку и часто повреждаются при перевозке. Вот почему ценные сорта восточного мака лучше сеять в горшки и высаживать на постоянное место в молодом возрасте с комом земли.